野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 475 品
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ココナッツオイルで作るパンプキンスープ
- 134 kcal
- 食塩 0.3 g
ココナッツの風味とかぼちゃが好相性。ココナッツオイルと豊富な食物繊維で、便秘解消に役立ちます。エネルギー134 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質7.5 g炭水化物16.2 g糖質13.9 g食物繊維2.3 gコレステロール7 mgカリウム418 mgカルシウム83 mgリン106 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸31 µgエネルギー134 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.9 g脂質7.5 g炭水化物16.2 g糖質13.9 g食物繊維2.3 gコレステロール7 mgカリウム418 mgカルシウム83 mgリン106 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC27 mg葉酸31 µgかぼちゃ、玉ねぎ、ココナッツオイル、ブイヨンスー…材料： かぼちゃ、玉ねぎ、ココナッツオイル、…-
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豆もやしわかめスープ
- 25 kcal
- 食塩 1.0 g
大豆もやしのシャキシャキとした食感がおいしい中華スープです。具沢山で、食べごたえばっちりです。エネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.8 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム29 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー25 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.8 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム29 mgリン34 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸24 µg大豆もやし、玉ねぎ、カットわかめ、水、中華風だし…材料： 大豆もやし、玉ねぎ、カットわかめ、水…-
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春キャベツとかぶのスープ
- 20 kcal
- 食塩 1.0 g
春キャベツとかぶをさっと煮込むだけのお手軽野菜スープ。どちらも短時間で火が通るので、時間がないときにも嬉しい一品です。エネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム27 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸46 µgエネルギー20 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム27 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸46 µg春キャベツ、かぶ、水、顆粒コンソメ、塩、胡椒材料： 春キャベツ、かぶ、水、顆粒コンソメ、…-
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きのことベーコンのミルクスープ
- 96 kcal
- 食塩 0.8 g
じっくり炒めたきのこや玉ねぎがおいしさの秘訣。食物繊維が豊富なきのこをたっぷりいただける一品です。エネルギー96 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.7 g脂質6.1 g炭水化物7.8 g糖質6.3 g食物繊維1.5 gコレステロール15 mgカリウム293 mgカルシウム73 mgリン122 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸22 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.7 g脂質6.1 g炭水化物7.8 g糖質6.3 g食物繊維1.5 gコレステロール15 mgカリウム293 mgカルシウム73 mgリン122 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸22 µgしめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、ベーコン、サ…材料： しめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、…-
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簡単 野菜たっぷりコンソメスープ
- 43 kcal
- 食塩 0.9 g
コーンの甘みがスープの味に深みを出します。ごろっと少し大きめに切った野菜で満足感たっぷり。朝食や、お子様のごはんにも。エネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物11.2 g糖質7.1 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム293 mgカルシウム16 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸26 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.2 g脂質0.2 g炭水化物11.2 g糖質7.1 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム293 mgカルシウム16 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸26 µg大根、じゃがいも、にんじん、コーン缶、顆粒コンソ…材料： 大根、じゃがいも、にんじん、コーン缶…-
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春キャベツと玉ねぎの酒粕スープ
- 46 kcal
- 食塩 1.0 g
酒粕の甘味と野菜の甘味が広がるやさしいスープ。栄養バランスもよく、手軽に作れるレシピです。エネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.4 g炭水化物5.5 g糖質4.3 g食物繊維1.2 gコレステロール5 mgカリウム123 mgカルシウム19 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgエネルギー46 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.2 g脂質1.4 g炭水化物5.5 g糖質4.3 g食物繊維1.2 gコレステロール5 mgカリウム123 mgカルシウム19 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸33 µgキャベツ、玉ねぎ、ショルダーベーコン、A水、Aブ…材料： キャベツ、玉ねぎ、ショルダーベーコン…-
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人参のポタージュ
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
カロテンが豊富な人参は、50ｇで一日の必要量を摂取できます。免疫力ＵＰや眼精疲労に効果的です。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質1.5 g炭水化物9.0 g糖質7.0 g食物繊維2.0 gコレステロール2 mgカリウム288 mgカルシウム57 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.9 g脂質1.5 g炭水化物9.0 g糖質7.0 g食物繊維2.0 gコレステロール2 mgカリウム288 mgカルシウム57 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgにんじん、玉ねぎ、トマト水煮（カット）、オリーブ…材料： にんじん、玉ねぎ、トマト水煮（カット…-
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冷凍かぼちゃのポタージュ
- 91 kcal
- 食塩 0.9 g
冷凍かぼちゃをつぶして作るポタージュ。かぼちゃは冷凍することで繊維が壊れるため、なめらかにつぶしやすくなります。エネルギー91 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質1.8 g炭水化物19.2 g糖質16.4 g食物繊維2.8 gコレステロール5 mgカリウム408 mgカルシウム62 mgリン77 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC35 mg葉酸36 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質1.8 g炭水化物19.2 g糖質16.4 g食物繊維2.8 gコレステロール5 mgカリウム408 mgカルシウム62 mgリン77 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC35 mg葉酸36 µgかぼちゃ（皮付き冷凍）、牛乳、A、顆粒コンソメ、水材料： かぼちゃ（皮付き冷凍）、牛乳、A、顆…-
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バター・コンソメ無し かぼちゃのポタージュ
- 75 kcal
- 食塩 0.8 g
バターもコンソメも必要なし。かぼちゃ本来のうま味をいただきます。温かくしても冷たくしてもおいしいスープです。エネルギー75 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質1.4 g炭水化物16.4 g糖質13.9 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム352 mgカルシウム50 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸32 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質1.4 g炭水化物16.4 g糖質13.9 g食物繊維2.5 gコレステロール4 mgカリウム352 mgカルシウム50 mgリン62 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸32 µgかぼちゃ（皮付き）、水、牛乳、塩、砂糖、パセリ（…材料： かぼちゃ（皮付き）、水、牛乳、塩、砂…-
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もやしと塩昆布のすっぱスープ
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
少ない食材だけでできる、お酢を使ったスープです。しょうがの風味がアクセント。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム14 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム14 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgもやし、塩昆布、しょうが（薄切り）、水、穀物酢材料： もやし、塩昆布、しょうが（薄切り）、…-
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