おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 618 品
  • そら豆のソイポタージュ

    • 109 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    そら豆の風味を活かした、きれいな淡いグリーン色のソイポタージュ。お米でとろみを付けたやさしい味わいです。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    119 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    119 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    63 µg
    そら豆(さや付きの場合は1人80g)、玉ねぎ、バ…
    材料: そら豆(さや付きの場合は1人80g)…
  • とろっと卵の和風スープ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.8 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    片栗粉でとろっと食感。雑炊と相性のいい和風スープをどうぞ。三つ葉をのせて彩りも忘れずに!
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    204 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    119 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    204 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    119 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    30 µg
    卵、だし汁、醤油、三つ葉、A、片栗粉、水
    材料: 卵、だし汁、醤油、三つ葉、A、片栗粉…
  • 簡単 牛乳でかぼちゃスープ

    • 124 kcal
    • 食塩 0.6 g
    陽だまり日記
    かぼちゃのやさしい甘みを味わうスープ。ミキサーがなくても作ることができます。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    120 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    120 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    38 µg
    かぼちゃ、小麦粉、牛乳、Aバター、A洋風スープの…
    材料: かぼちゃ、小麦粉、牛乳、Aバター、A…
  • 鶏手羽元で簡単 参鶏湯風スープ

    • 156 kcal
    • 食塩 0.9 g
    piloaloha♡
    参鶏湯は薬膳料理として親しまれています。ねぎやしょうが、にんにくなど、からだが温まる食材がたっぷり入ったスープです。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    120 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    120 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    54 µg
    鶏手羽元(1人3本)、長ねぎ、かぶ、ごぼう、鶏が…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、長ねぎ、かぶ、…
  • きのことじゃがいものポタージュ

    • 132 kcal
    • 食塩 1.0 g
    アキコフスキー
    きのこの旨味が楽しめるスープです。この1杯で、食物繊維をたくさん摂ることができます。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    121 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    121 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    33 µg
    玉ねぎ、しめじ、えのき、じゃがいも、オリーブ油、…
    材料: 玉ねぎ、しめじ、えのき、じゃがいも、…
  • さつまいもポタージュ

    • 137 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ame*moto
    さつまいもの優しい甘みがおいしいポタージュ。塩分控えめ&カリウムと食物繊維が豊富で、血圧が高めの方にも嬉しい一品です。
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    22.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    121 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    22.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    121 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    34 µg
    さつまいも、水、塩、牛乳、トッピング(シナモン)
    材料: さつまいも、水、塩、牛乳、トッピング…
  • とうもろこしの冷製スープ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.6 g
    hal nag
    甘みたっぷり、旬のとうもろこしで作る冷製スープ。子どもからお年寄りまで美味しくいただけます。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    56 µg
    とうもろこし、玉ねぎ、牛乳、鶏がらスープの素、塩…
    材料: とうもろこし、玉ねぎ、牛乳、鶏がらス…
  • きのことベーコンのミルクスープ

    • 96 kcal
    • 食塩 0.8 g
    meg115
    じっくり炒めたきのこや玉ねぎがおいしさの秘訣。食物繊維が豊富なきのこをたっぷりいただける一品です。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    122 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    122 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    22 µg
    しめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、ベーコン、サ…
    材料: しめじ、エリンギ、しいたけ、玉ねぎ、…
  • 材料3つ 濃厚かぼちゃスープ

    • 105 kcal
    • 食塩 0.5 g
    テントウムシ
    かぼちゃの甘みが引き立つ濃厚かぼちゃスープ。牛乳のコクがおいしさを引き立てます。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    122 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    122 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    26 µg
    かぼちゃ、牛乳、顆粒コンソメ、牛乳(盛り付け用)
    材料: かぼちゃ、牛乳、顆粒コンソメ、牛乳(…
  • さつまいものめった汁

    • 172 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    石川県の郷土料理のめった汁。具だくさんで食べごたえがあります。さつまいもや野菜の甘味が溶け込んで、ほっとする味わいです。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    123 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    123 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    34 µg
    豚こま肉、さつまいも、玉ねぎ、にんじん、油揚げ、…
    材料: 豚こま肉、さつまいも、玉ねぎ、にんじ…
アプリをインストール