野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 462 品
  • レンジでクラムチャウダー

    • 174 kcal
    • 食塩 1.0 g
    aprea
    レンジで簡単!ビタミンやミネラルがバランスよく含まれ、中でも不足しやすい鉄が豊富です。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    226 mg
    6.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    13.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    226 mg
    6.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    13.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    30 µg
    あさり(水煮缶)、ショルダーベーコン、たまねぎ、…
    材料: あさり(水煮缶)、ショルダーベーコン…
  • さつまいもとしめじの和風ミルクスープ

    • 128 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ぽろん526
    さつまいもの甘味と、しめじの香りが和風ミルクに溶け込んだ、コクのあるスープです。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    125 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    21.1 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    125 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    さつまいも、しめじ、玉ねぎ、A湯、A濃口しょうゆ…
    材料: さつまいも、しめじ、玉ねぎ、A湯、A…
  • れんこん餅の大根みぞれスープ

    • 107 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Firstsnows
    れんこん餅のもっちり感がたまらないスープ。体が温まる一杯です。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    100 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    18.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    100 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    28 µg
    れんこん餅、れんこん、片栗粉、油、だし汁、うす口…
    材料: れんこん餅、れんこん、片栗粉、油、だ…
  • 簡単 牛乳でかぼちゃスープ

    • 124 kcal
    • 食塩 0.6 g
    陽だまり日記
    かぼちゃのやさしい甘みを味わうスープ。ミキサーがなくても作ることができます。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    117 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    117 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    38 µg
    かぼちゃ、小麦粉、牛乳、Aバター、A洋風スープの…
    材料: かぼちゃ、小麦粉、牛乳、Aバター、A…
  • 大分の味 だんご汁

    • 94 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ★Ayako
    大分県の郷土料理。「だんご」とは小麦粉と塩、ぬるま湯のみで練った生地を、平たく伸ばしたものをいいます。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    59 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    59 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    49 µg
    大根、にんじん、さといも、はくさい、干ししいたけ…
    材料: 大根、にんじん、さといも、はくさい、…
  • 押麦のミネストローネ

    • 127 kcal
    • 食塩 1.0 g
    JIJImam
    美味しくて、具だくさんで大満足!!押麦のプチプチとした食感が◎!お魚がメインの食事にお勧めのスープです。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    玉葱、じゃが芋、人参、エリンギ、サラダビーンズ(…
    材料: 玉葱、じゃが芋、人参、エリンギ、サラ…
  • パンプキンポタージュ

    • 110 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    抗酸化作用のある栄養素、ビタミンA、C、Eが含まれるかぼちゃを使ったスープです。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    20.0 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    101 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    20.0 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    101 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    36 µg
    かぼちゃ、玉ねぎ、水、牛乳、塩、クルトン
    材料: かぼちゃ、玉ねぎ、水、牛乳、塩、クル…
  • 電子レンジで かぼちゃの豆乳ポタージュ

    • 108 kcal
    • 食塩 0.5 g
    zezzy
    ふわっと香るカレーの風味が、かぼちゃの風味とよく合います。豆乳でクリーミーな口当たり。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    84 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    84 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    かぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、塩、カレー粉
    材料: かぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、…
  • ❁豆乳使って中華スープ❁

    • 110 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    豆乳には腸内でビフィズス菌の働きを助けるオリゴ糖が豊富なため、腸を健康な状態に保ち、便通を促す効果があります。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    105 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    105 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    64 µg
    西洋南瓜、さつまいも、椎茸、しめじ、水、豆乳、ガ…
    材料: 西洋南瓜、さつまいも、椎茸、しめじ、…
  • 冷凍かぼちゃのポタージュ

    • 91 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    冷凍かぼちゃをつぶして作るポタージュ。かぼちゃは冷凍することで繊維が壊れるため、なめらかにつぶしやすくなります。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    73 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    73 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    36 µg
    かぼちゃ(皮付き冷凍)、牛乳、A、顆粒コンソメ、水
    材料: かぼちゃ(皮付き冷凍)、牛乳、A、顆…
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