野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 457 品
  • 大根と桜えびの中華スープ

    • 15 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    桜えびのうま味がアクセントになるスープです。大根は葉に近い上の部分を使うと、より甘味を感じやすくなります。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    35 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    35 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    23 µg
    大根、桜えび、小ねぎ、A、鶏がらスープの素、塩、水
    材料: 大根、桜えび、小ねぎ、A、鶏がらスー…
  • かぶと桜えびの中華スープ

    • 14 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    桜えびがふんわり香り、塩分は少なめでも味わいしっかり。とろりとやわらかなかぶとシャキシャキとしたかぶの葉がおいしいです。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    34 µg
    かぶ(皮付き)、かぶの葉、桜えび、水、鶏がらスー…
    材料: かぶ(皮付き)、かぶの葉、桜えび、水…
  • もやしの具だくさん中華スープ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    干ししいたけのうま味が溶け出した、具だくさんの中華スープ。もやしはさっと煮て、シャキシャキ食感を楽しみます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    32 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    39 µg
    もやし、チンゲン菜、干ししいたけ、湯(干ししいた…
    材料: もやし、チンゲン菜、干ししいたけ、湯…
  • あったか きのこの和風スープ

    • 20 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    あっという間に出来上がり、野菜をたくさん摂りたいときにもおすすめ。しょうががほのかにピリリときいています。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    35 µg
    しいたけ、なめこ、もやし、しょうが(すりおろし)…
    材料: しいたけ、なめこ、もやし、しょうが(…
  • まいたけとレタスのコンソメスープ

    • 15 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    包丁を使わない簡単スープ。レタスは食感を残すために最後に加えてひと煮立ちさせるだけ。まいたけも入って食物繊維が補えます。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    まいたけ、レタス、顆粒コンソメ、水、粗びき黒こし…
    材料: まいたけ、レタス、顆粒コンソメ、水、…
  • 大根としいたけのしょうがスープ

    • 12 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    大根のやさしい甘みがおいしいスープ。しょうががふんわりと香り、身体を温めます。
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    25 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    22 µg
    大根、しいたけ、水、鶏がらスープの素、塩、しょう…
    材料: 大根、しいたけ、水、鶏がらスープの素…
  • きのこのコンソメスープ

    • 25 kcal
    • 食塩 1.1 g
    berry+
    食物繊維が多く便秘予防におすすめ。免疫力の維持と腸内の悪玉菌が増えるのを抑制します。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    しめじ、エリンギ、まいたけ、オリーブ油、水、顆粒…
    材料: しめじ、エリンギ、まいたけ、オリーブ…
  • 桜えびと大根の中華スープ

    • 15 kcal
    • 食塩 0.9 g
    水口食品
    海老の風味が美味しいスープです。葉酸やカルシウム、ビタミンCと女性に嬉しい栄養素が豊富。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    37 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    37 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    さくらえび、大根、小松菜、顆粒中華スープの素、濃…
    材料: さくらえび、大根、小松菜、顆粒中華ス…
  • しいたけとチンゲン菜のすまし汁

    • 19 kcal
    • 食塩 0.6 g
    bonweekend
    味付けはシンプルに。しいたけの風味が香るすまし汁です。チンゲン菜のシャキシャキ食感がいいアクセントに。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    チンゲン菜、しいたけ、だし汁(かつお昆布)、A、…
    材料: チンゲン菜、しいたけ、だし汁(かつお…
  • しめじと舞茸の洋風スープ

    • 16 kcal
    • 食塩 0.9 g
    331ミミイ
    きのこの風味がよい、シンプルな洋風スープ。きのこのだしがスープに染み出し、旨みがしっかりと味わえます。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    39 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    39 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    しめじ、まいたけ、水、洋風スープの素、こしょう、…
    材料: しめじ、まいたけ、水、洋風スープの素…
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