塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 626 品
  • 桜えびと大根の中華スープ

    • 15 kcal
    • 食塩 0.9 g
    水口食品
    海老の風味が美味しいスープです。葉酸やカルシウム、ビタミンCと女性に嬉しい栄養素が豊富。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    37 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    37 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    さくらえび、大根、小松菜、顆粒中華スープの素、濃…
    材料: さくらえび、大根、小松菜、顆粒中華ス…
  • 簡単 かいわれ味噌汁

    • 27 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まいつか
    かいわれ大根も少し入れるだけで、さわやかな風味に変化します。また、かいわれ大根の辛味もアクセントになります。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    30 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    30 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    絹豆腐、貝割れ菜、水、だしの素、味噌
    材料: 絹豆腐、貝割れ菜、水、だしの素、味噌
  • しいたけとチンゲン菜のすまし汁

    • 19 kcal
    • 食塩 0.6 g
    bonweekend
    味付けはシンプルに。しいたけの風味が香るすまし汁です。チンゲン菜のシャキシャキ食感がいいアクセントに。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    51 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    チンゲン菜、しいたけ、だし汁(かつお昆布)、A、…
    材料: チンゲン菜、しいたけ、だし汁(かつお…
  • エンドウと厚揚げのおみそ汁

    • 60 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ぽりぽり拓庵
    絹さやが色鮮やかなおみそ汁。厚揚げから出るコクがおいしさのポイントです。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    83 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    83 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁
    材料: 絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁
  • もやしとしょうがの具沢山スープ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    5分で完成のしょうがが香る具沢山スープ。もやしはっさっと煮てしゃきしゃき食感を残すことで食べごたえがアップします。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    62 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    62 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    もやし、鶏がらスープの素、水、しょうゆ、しょうが…
    材料: もやし、鶏がらスープの素、水、しょう…
  • あさりと大根の中華スープ

    • 17 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    あさりのうま味をいかした、だしいらずのスープ。加熱しすぎるとあさりの身が硬くなるので、注意しましょう。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    25 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    25 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    大根、あさり(殻付き1人50g)、しょうが(せん…
    材料: 大根、あさり(殻付き1人50g)、し…
  • 磯の香り漂う♫あおさたっぷりのおすまし

    • 33 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    あおさは乾燥のまま汁に入れるだけ!!手軽に水溶性食物繊維を摂ることができます。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    51 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    19 µg
    あおさ、絹ごし豆腐、乾しいたけ、出し汁、調味料、…
    材料: あおさ、絹ごし豆腐、乾しいたけ、出し…
  • 中華風 大根と生姜のスープ

    • 17 kcal
    • 食塩 0.8 g
    *茜*
    大根のやさしい味としょうがの辛みが効いたスープ。しょうがの力で、飲むとからだがポカポカあたたまります。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    110 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    17 µg
    大根、しょうが、水、中華風だしの素、塩、ごま油、…
    材料: 大根、しょうが、水、中華風だしの素、…
  • おなかに優しい たらと白菜のみぞれ汁

    • 32 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    脂質が少なく消化に良いたらと、冬野菜を使った汁物です。たんぱく質を補えるので、食欲がない時などにもおすすめです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    82 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    82 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    19 µg
    たら(切り身)、白菜、大根おろし、A、しょうゆ、…
    材料: たら(切り身)、白菜、大根おろし、A…
  • ズッキーニと舞茸の味噌汁

    • 36 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ふなここ
    ズッキーニをお味噌汁でいただきます。ズッキーニは傷みやすいため、購入後はできるだけ早く食べましょう。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    123 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    ズッキーニ、舞茸、油揚げ、和風だしの素、水、みそ
    材料: ズッキーニ、舞茸、油揚げ、和風だしの…
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