塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 612 品
  • 根菜とお豆のコロコロトマトミルクシチュー

    • 130 kcal
    • 食塩 0.9 g
    santababy
    食物繊維たっぷりスープ。1品で一日分の1/3量が摂取できます。噛み応えのある食材で、咀嚼回数が増え、満足度アップ!
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    102 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    19.5 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    102 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    44 µg
    ごぼう、大根、人参、鶏ささみ、片栗粉、にんにく、…
    材料: ごぼう、大根、人参、鶏ささみ、片栗粉…
  • 簡単おいしい 新玉ねぎの丸ごとスープ

    • 129 kcal
    • 食塩 1.0 g
    さ—ちゅん★
    ジューシーな新玉ねぎを丸ごといただける、おかずスープ。新玉ねぎならではの甘味とトロリとした食感が楽しめます。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    305 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    48 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    23 µg
    新玉ねぎ(中1個/人)、合いびき肉(牛7豚3)、…
    材料: 新玉ねぎ(中1個/人)、合いびき肉(…
  • 冷たいコーンポタージュ

    • 128 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    夏が旬のとうもろこしを冷たいポタージュに。とうもろこしのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    168 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    168 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    76 µg
    とうもろこし、牛乳、塩、セルフィーユ(お好みで)
    材料: とうもろこし、牛乳、塩、セルフィーユ…
  • 押麦のミネストローネ

    • 127 kcal
    • 食塩 1.0 g
    JIJImam
    美味しくて、具だくさんで大満足!!押麦のプチプチとした食感が◎!お魚がメインの食事にお勧めのスープです。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    24.0 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    359 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    玉葱、じゃが芋、人参、エリンギ、サラダビーンズ(…
    材料: 玉葱、じゃが芋、人参、エリンギ、サラ…
  • トマトと豆の豆乳スープ

    • 126 kcal
    • 食塩 1.0 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    シンプルな味つけながら、コクのある豆乳スープ。柔らかくなったトマトをくずしながら食べると、酸味が広がります。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    106 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    106 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    66 µg
    ミニトマト、パセリ、ミックスビーンズ、A豆乳、A…
    材料: ミニトマト、パセリ、ミックスビーンズ…
  • 濃厚 長芋のポタージュ

    • 125 kcal
    • 食塩 0.8 g
    cafe0305
    特別な材料は入っていませんが濃厚で美味しいスープ!長芋の水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる働きが。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    114 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    15.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    525 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    114 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    31 µg
    ながいも、玉ねぎ、オリーブ油、A豆乳、A普通牛乳…
    材料: ながいも、玉ねぎ、オリーブ油、A豆乳…
  • 簡単 牛乳でかぼちゃスープ

    • 124 kcal
    • 食塩 0.6 g
    陽だまり日記
    かぼちゃのやさしい甘みを味わうスープ。ミキサーがなくても作ることができます。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    117 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    117 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    38 µg
    かぼちゃ、小麦粉、牛乳、Aバター、A洋風スープの…
    材料: かぼちゃ、小麦粉、牛乳、Aバター、A…
  • なめこと豚肉の味噌汁

    • 124 kcal
    • 食塩 0.9 g
    オリエンタルママ
    豚肉と豆腐を入れた、ボリュームたっぷりの味噌汁。忙しい朝など、ぱぱっと栄養を摂りたい時におすすめです。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    125 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    木綿豆腐、豚こま肉、なめこ、長ねぎ(小口切り)、…
    材料: 木綿豆腐、豚こま肉、なめこ、長ねぎ(…
  • パンプキンスープ

    • 124 kcal
    • 食塩 0.6 g
    めみー
    かぼちゃは電子レンジで手軽に下処理し、スプーンで潰して作る簡単スープ。好みの加減にカボチャを潰して下さい。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    128 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    128 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    39 µg
    かぼちゃ(皮付き)、牛乳、塩、こしょう、乾燥パセリ
    材料: かぼちゃ(皮付き)、牛乳、塩、こしょ…
  • オーソドックスなヴィシソワーズ

    • 124 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    じゃがいもに含まれるビタミンCとカリウムに、血管をやわらかくするたんぱく質を合わせることで動脈硬化予防が期待できます。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    127 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    138 mg
    リン
    127 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    21 µg
    じゃがいも、長ねぎ、有塩バター、水、コンソメ、低…
    材料: じゃがいも、長ねぎ、有塩バター、水、…
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