塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 592 品
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トマトと卵の優しいスープ
- 61 kcal
- 食塩 0.9 g
各栄養素がまんべんなく含まれる栄養満点のスープ。特に完全食品と呼ばれる卵は、動物性たんぱく質の中でも良質な食品です！エネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質3.7 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gカリウム132 mgカルシウム18 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール93 mgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質3.7 g炭水化物3.9 g糖質3.3 g食物繊維0.6 gカリウム132 mgカルシウム18 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgコレステロール93 mgビタミンC6 mg葉酸22 µgトマト、玉ねぎ、サラダ油、水、マギーブイヨン、濃…材料： トマト、玉ねぎ、サラダ油、水、マギー…-
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あさりと大根の中華スープ
- 17 kcal
- 食塩 1.0 g
あさりのうま味をいかした、だしいらずのスープ。加熱しすぎるとあさりの身が硬くなるので、注意しましょう。エネルギー17 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物2.1 g糖質1.5 g食物繊維0.6 gカリウム126 mgカルシウム23 mgリン25 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgコレステロール8 mgビタミンC5 mg葉酸16 µgエネルギー17 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物2.1 g糖質1.5 g食物繊維0.6 gカリウム126 mgカルシウム23 mgリン25 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgコレステロール8 mgビタミンC5 mg葉酸16 µg大根、あさり（殻付き１人50g）、しょうが（せん…材料： 大根、あさり（殻付き１人50g）、し…-
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簡単トマトのポタージュ
- 42 kcal
- 食塩 0.7 g
トマトジュースと牛乳でできる簡単ポタージュ。牛乳を加えることで、トマトの酸味がやわらぎ、まろやかな味わいに。エネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質1.7 g炭水化物5.8 g糖質5.2 g食物繊維0.6 gカリウム276 mgカルシウム51 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール5 mgビタミンC6 mg葉酸17 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.0 g脂質1.7 g炭水化物5.8 g糖質5.2 g食物繊維0.6 gカリウム276 mgカルシウム51 mgリン53 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール5 mgビタミンC6 mg葉酸17 µgトマトジュース（食塩不使用）、牛乳、顆粒コンソメ…材料： トマトジュース（食塩不使用）、牛乳、…-
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かに風味かまぼこと豆腐のスープ
- 38 kcal
- 食塩 0.9 g
包丁要らずで具材を煮込むだけの簡単スープ。豆腐とかに風味かまぼこでたんぱく質が補えます。エネルギー38 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.3 g脂質1.4 g炭水化物3.5 g糖質2.9 g食物繊維0.6 gカリウム69 mgカルシウム42 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.3 g脂質1.4 g炭水化物3.5 g糖質2.9 g食物繊維0.6 gカリウム69 mgカルシウム42 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC0 mg葉酸6 µg絹ごし豆腐、かに風味かまぼこ、カットわかめ、和風…材料： 絹ごし豆腐、かに風味かまぼこ、カット…-
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長いもとあおさの中華スープ
- 32 kcal
- 食塩 0.8 g
磯の香りがふわりとする中華スープ。あおさの風味と、シャキシャキの長いもの食感が残るよう、加熱しすぎないのがポイントです。エネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質0.4 g炭水化物6.2 g糖質5.6 g食物繊維0.6 gカリウム199 mgカルシウム16 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸7 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質0.4 g炭水化物6.2 g糖質5.6 g食物繊維0.6 gカリウム199 mgカルシウム16 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸7 µg長いも、あおさ海苔、鶏がらスープの素、塩、水、白…材料： 長いも、あおさ海苔、鶏がらスープの素…-
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【離乳食・後期】白菜とえのきたけのみそ汁
- 7 kcal
- 食塩 0.1 g
うま味成分のグルタミン酸が豊富な、白菜とえのきたけのみそ汁。だしを入れなくてもおいしく仕上がります。エネルギー7 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物1.3 g糖質0.7 g食物繊維0.6 gカリウム60 mgカルシウム5 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸14 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物1.3 g糖質0.7 g食物繊維0.6 gカリウム60 mgカルシウム5 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸14 µg白菜、えのきたけ、水、みそ材料： 白菜、えのきたけ、水、みそ-
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豚肉といんげんの和風ごまスープ
- 70 kcal
- 食塩 0.8 g
ごまが香る和風スープ。糖質代謝を促すビタミンB1が含まれ、疲労がを感じる時にもどうぞ。エネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.1 g脂質4.1 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gカリウム167 mgカルシウム22 mgリン80 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール20 mgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.1 g脂質4.1 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gカリウム167 mgカルシウム22 mgリン80 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgコレステロール20 mgビタミンC2 mg葉酸11 µg豚ももしゃぶしゃぶ用、さやいんげん、しょうが（薄…材料： 豚ももしゃぶしゃぶ用、さやいんげん、…-
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卵と豆腐の中華スープ
- 67 kcal
- 食塩 0.9 g
磯の香りを感じる中華スープ。自宅にある食材で手軽に作れて、シンプルな味付けに仕上げました。エネルギー67 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.4 g脂質4.1 g炭水化物1.6 g糖質1.1 g食物繊維0.5 gカリウム82 mgカルシウム45 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール93 mgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.4 g脂質4.1 g炭水化物1.6 g糖質1.1 g食物繊維0.5 gカリウム82 mgカルシウム45 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール93 mgビタミンC0 mg葉酸18 µgカットわかめ、木綿豆腐、卵（Mサイズ）、A水、A…材料： カットわかめ、木綿豆腐、卵（Mサイズ…-
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シンプル簡単トマトスープ
- 51 kcal
- 食塩 0.9 g
朝食やランチに向いた、さらっと手軽に作れるスープです。困ったときの一品にも。エネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質3.0 g炭水化物5.0 g糖質4.5 g食物繊維0.5 gカリウム178 mgカルシウム54 mgリン56 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgコレステロール9 mgビタミンC8 mg葉酸14 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質3.0 g炭水化物5.0 g糖質4.5 g食物繊維0.5 gカリウム178 mgカルシウム54 mgリン56 mg鉄0.1 mg亜鉛0.2 mgコレステロール9 mgビタミンC8 mg葉酸14 µgトマト 、水 、固形洋風スープの素、ローリエ…材料： トマト 、水 、固形洋風スープの…-
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玉ねぎと生姜のスープ
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
しょうががアクセントとなり、塩分控えめでもおいしくいただけます。玉ねぎはしっかり炒めると、甘みとコクがアップします。エネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物3.5 g糖質3.0 g食物繊維0.5 gカリウム66 mgカルシウム9 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質1.1 g炭水化物3.5 g糖質3.0 g食物繊維0.5 gカリウム66 mgカルシウム9 mgリン14 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸8 µg玉ねぎ、しょうが、サラダ油、水、顆粒コンソメ、し…材料： 玉ねぎ、しょうが、サラダ油、水、顆粒…-
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