低カロリーで満足したい

しっかり食べたいけど、カロリーが気になるという方に。低カロリーで食べごたえのある野菜やきのこを使って、ボリューム感をアップ。健康的で満足度の高いレシピを集めました。

レシピ数： 304 品

6 / 31

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温まるおろし蓮根と根菜の白いお味噌汁
48 kcal

食塩 0.9 g
とこきち

おろした蓮根が汁にとろみをつけ、体の中からあたたまれる汁物レシピです。また、豆乳と味噌は相性がよくコクも出ます。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

30 mg

リン

56 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

30 mg

リン

56 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

13 mg

葉酸

32 µg
れんこん、大根、大根の葉、にんじん、ごぼう、しめ…

材料：れんこん、大根、大根の葉、にんじん、…

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

1.2 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

2.1 g

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カリウム

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リン

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鉄

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ビタミンD

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ビタミンC

13 mg

葉酸

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.7 g

脂質

1.2 g

炭水化物

8.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

30 mg

リン

56 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

32 µg
ごぼうとトマトのポタージュスープ
41 kcal

食塩 0.8 g
さとみわ

トマトとごぼうの意外な組み合わせ！噛み応えのあるごぼうも、ポタージュにすれば子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.0 g

炭水化物

7.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

222 mg

カルシウム

38 mg

リン

45 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

25 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.0 g

炭水化物

7.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

222 mg

カルシウム

38 mg

リン

45 mg

鉄

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ビタミンD

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葉酸

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ごぼう、じゃがいも、玉ねぎ、長ねぎ、A水、A顆粒…

材料：ごぼう、じゃがいも、玉ねぎ、長ねぎ、…

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41 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.7 g

脂質

1.0 g

炭水化物

7.8 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

3 mg

カリウム

222 mg

カルシウム

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リン

45 mg

鉄

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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糖質

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カリウム

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カルシウム

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リン

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豆苗と長ネギと椎茸の中華スープ
30 kcal

食塩 1.0 g
StrawCafe＊

豆苗たっぷり、しゃきしゃき感がおいしい中華スープ。しいたけの旨味も滲み出て、塩分控えめでもおいしくいただけます。

エネルギー

30 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

185 mg

カルシウム

16 mg

リン

41 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.3 mg

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ビタミンC

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葉酸

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

1.2 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

2.1 g

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リン

41 mg

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葉酸

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豆苗、長ねぎ(白い部分)、しいたけ、水、Ｂ中華調…

材料：豆苗、長ねぎ(白い部分)、しいたけ、…

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たんぱく質

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脂質

1.2 g

炭水化物

4.3 g

糖質

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食物繊維

2.1 g

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カリウム

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リン

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葉酸

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すりおろしごぼう入りのおみそ汁
39 kcal

食塩 1.4 g
山口秀司

ごぼうの風味を活かしたみそ汁。繊維が多いごぼうもすりおろせば食べやすくなります。麩や青菜を入れて彩りよく仕上げて。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

5.0 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

257 mg

カルシウム

60 mg

リン

49 mg

鉄

1.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

39 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

2.9 g

脂質

1.3 g

炭水化物

5.0 g

糖質

2.9 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

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リン

49 mg

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ごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布海苔、焼き麩

材料：ごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布…

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食塩相当量

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糖質

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リン

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鉄

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39 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

2.1 g

コレステロール

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鉄

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ごぼうのコンソメスープ
48 kcal

食塩 1.0 g
kaiko子

玉ねぎの甘みやごぼうの風味が美味しいスープです。黒こしょうが味を引き締めます。ごぼうの食物繊維が塩分排出を助けます

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

18 mg

リン

36 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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葉酸

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

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糖質

4.9 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

18 mg

リン

36 mg

鉄

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材料：ごぼう、玉ねぎ、ベーコン、パセリ、油…

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たんぱく質

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4.9 g

食物繊維

2.0 g

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140 mg

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18 mg

リン

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.9 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

3 mg

カリウム

140 mg

カルシウム

18 mg

リン

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夏野菜たっぷりカレースープ
48 kcal

食塩 0.7 g
＊＊rose＊＊

カラフルな夏野菜がたっぷり入ったスープ。カレー粉を入れることで、塩分控えめでもおいしくいただけます。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

69 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

2.2 g

炭水化物

7.3 g

糖質

5.3 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

36 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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69 mg

葉酸

49 µg
なす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ、トマト、オ…

材料：なす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ…

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食物繊維

2.0 g

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カリウム

266 mg

カルシウム

21 mg

リン

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食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

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49 µg
なめこの味噌汁（赤味噌）
48 kcal

食塩 0.9 g
梅ミッキー

なめこの独特のぬめりは食物繊維の一種。腸内で糖質を包み込んで吸収を抑え、血糖値の急激な上昇を抑制します！

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

43 mg

リン

81 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

43 mg

リン

81 mg

鉄

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葉酸

32 µg
なめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤だし味噌、万…

材料：なめこ、玉葱、絹ごし豆腐、だし汁、赤…

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食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

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脂質

1.9 g

炭水化物

5.6 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

43 mg

リン

81 mg

鉄

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亜鉛

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48 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

1.9 g

炭水化物

5.6 g

糖質

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食物繊維

2.0 g

コレステロール

1 mg

カリウム

296 mg

カルシウム

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リン

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葉酸

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あったかきのこの和風スープ
20 kcal

食塩 0.8 g
おいしい健康　管理栄養士

あっという間に出来上がり、野菜をたくさん摂りたいときにもおすすめ。しょうががほのかにピリリときいています。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.6 g

糖質

1.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

147 mg

カルシウム

9 mg

リン

43 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

35 µg

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20 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

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炭水化物

3.6 g

糖質

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食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

147 mg

カルシウム

9 mg

リン

43 mg

鉄

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4 mg

葉酸

35 µg
しいたけ、なめこ、もやし、しょうが（すりおろし）…

材料：しいたけ、なめこ、もやし、しょうが（…

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食塩相当量

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たんぱく質

1.8 g

脂質

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炭水化物

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糖質

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食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

147 mg

カルシウム

9 mg

リン

43 mg

鉄

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亜鉛

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35 µg
夏野菜オクラとトマトのスタミナみそ汁
47 kcal

食塩 1.0 g
ミマト

トマトがたっぷり入り、うまみが感じられるスープ。野菜を多く使うと水も少なくて良い為、減塩にも◎ごま油もアクセント。

エネルギー

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食塩相当量

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カルシウム

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リン

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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たんぱく質

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222 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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亜鉛

0.3 mg

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0.0 µg

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20 mg

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44 µg
ミニトマト、オクラ、キャベツ、玉ねぎ、A 和風だ…

材料：ミニトマト、オクラ、キャベツ、玉ねぎ…

高血圧

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エネルギー

47 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.5 g

炭水化物

7.7 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

222 mg

カルシウム

31 mg

リン

41 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

1.5 g

炭水化物

7.7 g

糖質

5.7 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

222 mg

カルシウム

31 mg

リン

41 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

44 µg
かぶとカリフラワーのスープ
41 kcal

食塩 1.1 g
Hoink

野菜が一人あたり100g摂れるスープです。ビタミンCがたっぷりで風邪の予防などに効果的です！ストレス対策にもオススメ。

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

62 mg

リン

69 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

62 mg

リン

69 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

55 µg
かぶ、カリフラワー、玉ねぎ、水、牛乳(低脂肪)、…

材料：かぶ、カリフラワー、玉ねぎ、水、牛乳…

糖尿病

食材少なめ

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エネルギー

41 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

62 mg

リン

69 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

55 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.8 g

脂質

0.5 g

炭水化物

8.0 g

糖質

6.0 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

2 mg

カリウム

334 mg

カルシウム

62 mg

リン

69 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

37 mg

葉酸

55 µg