おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 627 品
  • 材料3つだけ 簡単コーンクリームスープ

    • 96 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ムーミンママの娘☆
    コーンの甘味を生かした、やさしい味わいのコーンクリームスープ。材料3つだけで簡単に作れます。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    60 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    60 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    34 µg
    Aコーンクリーム缶、A調整豆乳、A洋風スープの素…
    材料: Aコーンクリーム缶、A調整豆乳、A洋…
  • ほうれん草と白菜の味噌汁

    • 24 kcal
    • 食塩 0.9 g
    milk*crown
    寒い時期に食べたいみそ汁。白菜やほうれん草をたっぷり入れて、栄養をまるっといただけます。野菜の甘みがほっとする味わい。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    55 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    445 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    55 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    109 µg
    ほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁、味噌、薬味…
    材料: ほうれん草、白菜、乾燥わかめ、だし汁…
  • エンドウと厚揚げのおみそ汁

    • 60 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ぽりぽり拓庵
    絹さやが色鮮やかなおみそ汁。厚揚げから出るコクがおいしさのポイントです。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    83 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    83 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    20 µg
    絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁
    材料: 絹さや、厚揚げ、みそ、だし汁
  • 豆乳で ごぼうの和風ポタージュ

    • 95 kcal
    • 食塩 0.7 g
    うさぎのシーマ
    お米でとろみをつけた和風ポタージュ。食物繊維が豊富で、腸内環境改善に役立ちます。
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    64 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    95 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    64 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    56 µg
    ごぼう、長ねぎ、玉ねぎ、米、サラダ油、バター、水…
    材料: ごぼう、長ねぎ、玉ねぎ、米、サラダ油…
  • かぶの味噌ミルクスープ

    • 168 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    牛乳とベーコンのコクが減塩をお手伝い。豆を加えれば不足しやすい食物繊維が手軽に補給!普段の食事にも取り入れてみましょう。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    179 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    179 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベーコン、ひよこ…
    材料: かぶ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ベー…
  • ほうれん草と海苔のスープ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.9 g
    komomoもも
    海苔とごま油での風味で、いつもより少し薄味にしたスープでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    105 µg
    ほうれん草、卵、焼き海苔、水、鶏がらスープの素、…
    材料: ほうれん草、卵、焼き海苔、水、鶏がら…
  • 根菜といわしのつみれ汁

    • 99 kcal
    • 食塩 1.0 g
    tanachu24
    いわしと野菜の旨味が詰まっています。いわしはLDLコレステロールを下げる多価不飽和脂肪酸が豊富。血管を健康に保ちます。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    131 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    131 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    いわし、Aしょうが(すりおろし)、A片栗粉、A塩…
    材料: いわし、Aしょうが(すりおろし)、A…
  • ブロッコリーのミルクポタージュ

    • 82 kcal
    • 食塩 1.0 g
    **rose**
    ミキサー不使用のお手軽ポタージュ。ブロッコリーは血管を丈夫にするビタミンCが豊富!一品で約一日分が摂取できます。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    154 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    179 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    154 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    179 µg
    ブロッコリー、A 水、A 洋風スープの素、牛乳、…
    材料: ブロッコリー、A 水、A 洋風スープ…
  • 台湾風 豆乳スープ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    まろやかな豆乳に、トマトの酸味がアクセントになったスープ。鶏ささ身と、食感の良いきくらげが入って食べ応えがあります。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    87 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    87 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    31 µg
    鶏ささ身、ミニトマト、乾燥きくらげ、鶏がらスープ…
    材料: 鶏ささ身、ミニトマト、乾燥きくらげ、…
  • ふんわり卵ときくらげの中華スープ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ふわふわの卵にコリコリとしたきくらげがアクセント。卵を入れるときは、沸騰した状態で流し入れるとふんわりと仕上がります。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    62 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    50 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    62 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    50 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    卵(Mサイズ)、乾燥きくらげ、鶏がらスープの素、…
    材料: 卵(Mサイズ)、乾燥きくらげ、鶏がら…
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