大豆レシピ全100品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 12 品

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豆腐とねぎの味噌汁
44 kcal

食塩 1.3 g
太陽笑顔fufufu（ロート製薬）

ご飯によく合う定番の味噌汁。大豆が原料の豆腐や味噌は、骨粗しょう症予防などに役立つ大豆イソフラボンが含まれます。

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.9 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

45 mg

リン

63 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.9 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

45 mg

リン

63 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

16 µg
絹ごし豆腐、長ねぎ、だし汁、味噌

材料：絹ごし豆腐、長ねぎ、だし汁、味噌

簡単・手軽

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エネルギー

44 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.9 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

45 mg

リン

63 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

44 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

3.8 g

脂質

1.9 g

炭水化物

3.6 g

糖質

2.7 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

199 mg

カルシウム

45 mg

リン

63 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

16 µg
大豆とゴボウと人参スープ
39 kcal

食塩 0.9 g
寿美子さん

食物繊維がたっぷり、食べごたえ十分なスープ。同じ大きさに切ることで、見た目もよく、加熱時間も同じになります。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.1 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

28 mg

リン

43 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.1 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

28 mg

リン

43 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg
ごぼう、にんじん、大豆（水煮缶）、A水、A洋風ス…

材料：ごぼう、にんじん、大豆（水煮缶）、A…

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39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.1 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

28 mg

リン

43 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

1.1 g

炭水化物

6.2 g

糖質

3.6 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

150 mg

カルシウム

28 mg

リン

43 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

19 µg