おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 638 品
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きのことしょうがのコンソメスープ
- 13 kcal
- 食塩 0.9 g
きのこのうま味が味わえる風味豊かなスープ。きのこは火が通りやすく、短時間で仕上がるので、忙しい時にもぴったりです。エネルギー13 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質1.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム117 mgカルシウム1 mgリン32 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物2.7 g糖質1.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム117 mgカルシウム1 mgリン32 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgしめじ、えのきたけ、しょうが、顆粒コンソメ、水材料： しめじ、えのきたけ、しょうが、顆粒コ…-
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みょうが香る シャキッとお味噌汁
- 13 kcal
- 食塩 0.9 g
シンプルにみょうがの香りやシャキシャキ食感が楽しめます。香りを存分に楽しむには、食べる直前に刻むのがポイントです。エネルギー13 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.0 g脂質0.4 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム9 mgリン13 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.0 g脂質0.4 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム9 mgリン13 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgみょうが、水、和風だしの素、みそ材料： みょうが、水、和風だしの素、みそ-
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ズッキーニとじゃがいものカレースープ
- 28 kcal
- 食塩 0.7 g
コンソメベースのスープに、カレー粉をプラス。ピリッとスパイシーで野菜の味が引き立ちます。エネルギー28 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物7.0 g糖質3.7 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム12 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸14 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.0 g脂質0.2 g炭水化物7.0 g糖質3.7 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム12 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸14 µgズッキーニ、じゃがいも、水、顆粒コンソメ、カレー粉材料： ズッキーニ、じゃがいも、水、顆粒コン…-
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豆苗とトマトのスープ
- 14 kcal
- 食塩 1.0 g
少ない材料＆短時間で作れるお手軽スープ。トマトの酸味でさっぱりとして、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸24 µgエネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸24 µg豆苗、トマト、水、A中華風だしの素(粉末)、A塩…材料： 豆苗、トマト、水、A中華風だしの素(…-
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簡単トマトスープ 中華風
- 18 kcal
- 食塩 0.9 g
さっぱり！お手軽スープ。トマトの皮が気になる方は、湯剥きしてからカットしてください。エネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム7 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸21 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質2.9 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム7 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸21 µgトマト、玉ねぎ、エリンギ、水、鶏がらスープの素、…材料： トマト、玉ねぎ、エリンギ、水、鶏がら…-
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トマトとなすの春雨スープ
- 51 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜のうま味が溶け出したスープにのど越しの良い春雨を加え、満足感をプラスしました。トマトの酸味が味を引き締めます。エネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物7.9 g糖質6.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸18 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物7.9 g糖質6.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム149 mgカルシウム9 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸18 µg春雨、トマト、なす、A、しょうゆ、ごま油、鶏がら…材料： 春雨、トマト、なす、A、しょうゆ、ご…-
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レタスとしいたけの春雨スープ
- 28 kcal
- 食塩 0.9 g
カットレタスを使用して、煮るだけの簡単スープ。春雨も入って食べ応えも十分。エネルギー28 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム6 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム6 mgリン26 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgカットレタス、しいたけ、春雨、鶏がらスープの素、…材料： カットレタス、しいたけ、春雨、鶏がら…-
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まいたけとレタスのコンソメスープ
- 15 kcal
- 食塩 0.9 g
包丁を使わない簡単スープ。レタスは食感を残すために最後に加えてひと煮立ちさせるだけ。まいたけも入って食物繊維が補えます。エネルギー15 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.3 g炭水化物3.0 g糖質1.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム6 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸38 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.9 g脂質0.3 g炭水化物3.0 g糖質1.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム6 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸38 µgまいたけ、レタス、顆粒コンソメ、水、粗びき黒こし…材料： まいたけ、レタス、顆粒コンソメ、水、…-
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じゃがいもと刻み昆布の中華スープ
- 22 kcal
- 食塩 0.8 g
じゃがいもと昆布で食物繊維を補えるスープです。カットが不要の刻み昆布を使えば、手軽にうま味をプラスできます。エネルギー22 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.0 g炭水化物6.1 g糖質3.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸8 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.0 g炭水化物6.1 g糖質3.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸8 µgじゃがいも、刻み昆布、しょうゆ、鶏がらスープの素…材料： じゃがいも、刻み昆布、しょうゆ、鶏が…-
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加熱いらず ゴーヤーと海苔の冷やし汁
- 9 kcal
- 食塩 0.8 g
火を使わずに手軽に作れる一品です。ゴーヤーの苦味と海苔の風味をいかすことで、塩分控えめでも十分な味わいに。エネルギー9 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム93 mgカルシウム6 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸31 µgエネルギー9 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物1.9 g糖質0.9 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム93 mgカルシウム6 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸31 µgゴーヤー、塩、焼き海苔、A、和風だしの素、水材料： ゴーヤー、塩、焼き海苔、A、和風だし…-
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