血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 328 品
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卵とわかめの中華スープ
- 49 kcal
- 食塩 1.1 g
あっという間に作れるお手軽な卵ワカメスープ。酒を少量入れることで、わかめの磯臭さがなくなり、おいしくいただけます。エネルギー49 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.5 g脂質2.9 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gコレステロール93 mgカリウム53 mgカルシウム28 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー49 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.5 g脂質2.9 g炭水化物1.5 g糖質1.0 g食物繊維0.5 gコレステロール93 mgカリウム53 mgカルシウム28 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸16 µg卵、カットわかめ、黒こしょう、白ごま、A、酒、鶏…材料： 卵、カットわかめ、黒こしょう、白ごま…-
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我が家の呉汁
- 87 kcal
- 食塩 1.1 g
すりつぶした大豆（呉）をみそ汁に加えたもので、日本各地で親しまれる郷土料理。大豆と、たっぷり野菜で栄養価の高い一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質4.2 g炭水化物8.4 g糖質4.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム72 mgリン120 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸37 µg大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし汁、大豆の水…材料： 大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし…-
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うま味ぎっしり ぶりのあら汁
- 113 kcal
- 食塩 1.0 g
ぶりの旨味たっぷりのあら汁です。ぶりは動脈硬化予防に有効な多価不飽和脂肪酸や、血合いには血圧上昇を抑えるタウリンが豊富。エネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.9 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム372 mgカルシウム43 mgリン118 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.9 g脂質6.4 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gコレステロール23 mgカリウム372 mgカルシウム43 mgリン118 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.8 µgビタミンC5 mg葉酸26 µgぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大根、しょうが…材料： ぶりのあら、絹ごし豆腐、にんじん、大…-
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豚バラ肉で作る 酸辣湯
- 108 kcal
- 食塩 1.0 g
食物繊維を含む野菜をたっぷりと食べられます。色んな食感で、食べ応えも満点。さっぱりとしたお酢の味付で減塩効果もあります。エネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.0 g脂質7.4 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール55 mgカリウム200 mgカルシウム30 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.0 g脂質7.4 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール55 mgカリウム200 mgカルシウム30 mgリン84 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸27 µg絹ごし豆腐、豚バラ薄切り肉、たけのこ水煮（細切り…材料： 絹ごし豆腐、豚バラ薄切り肉、たけのこ…-
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みょうがとにらのお味噌汁
- 40 kcal
- 食塩 1.0 g
豆腐もわかめもたっぷり入り、満足感あるお味噌汁。みょうがとにらの香りが広がります。エネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.5 g脂質1.7 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム54 mgリン61 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.5 g脂質1.7 g炭水化物3.7 g糖質2.2 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム54 mgリン61 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgにら、みょうが、わかめ（戻したもの）、絹ごし豆腐…材料： にら、みょうが、わかめ（戻したもの）…-
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鮭の具だくさんごま味噌スープ
- 122 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんで旨味たっぷり！ビタミン類がバランスよく含まれ、乾燥など肌トラブルを防ぎます。エネルギー122 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質6.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gコレステロール18 mgカリウム455 mgカルシウム90 mgリン161 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD9.6 µgビタミンB122.2 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質6.6 g炭水化物7.2 g糖質5.2 g食物繊維2.0 gコレステロール18 mgカリウム455 mgカルシウム90 mgリン161 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD9.6 µgビタミンB122.2 µgビタミンC7 mg葉酸39 µg鮭、かぶ、里芋、人参、油揚げ、ごま油、だし汁、味…材料： 鮭、かぶ、里芋、人参、油揚げ、ごま油…-
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さば水煮缶とたけのこの味噌汁
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
具沢山の味噌汁で食べ応え十分！さばの水煮缶はカルシウム、ビタミンDを含み、手軽に使える骨強化食材としておすすめです。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.5 g脂質4.1 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gコレステロール61 mgカリウム249 mgカルシウム95 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.3 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.5 g脂質4.1 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gコレステロール61 mgカリウム249 mgカルシウム95 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.3 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgたけのこ（水煮）、さば（水煮缶）、わかめ（乾燥）…材料： たけのこ（水煮）、さば（水煮缶）、わ…-
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もやしとキャベツ 卵の味噌汁
- 98 kcal
- 食塩 1.0 g
卵を割り入れるだけの落とし卵で、簡単に食べごたえ抜群の味噌汁が完成。忙しい朝でもしっかり食べたい時におすすめです。エネルギー98 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質5.6 g炭水化物4.7 g糖質3.1 g食物繊維1.6 gコレステロール185 mgカリウム298 mgカルシウム47 mgリン140 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC13 mg葉酸61 µgエネルギー98 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.4 g脂質5.6 g炭水化物4.7 g糖質3.1 g食物繊維1.6 gコレステロール185 mgカリウム298 mgカルシウム47 mgリン140 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC13 mg葉酸61 µgもやし、キャベツ、しめじ、卵（Mサイズ）、だし汁…材料： もやし、キャベツ、しめじ、卵（Mサイ…-
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なめこと豆腐のピリ辛スープ
- 67 kcal
- 食塩 1.0 g
なめこと豆腐は血糖を安定させる食材です。低カロリーで低脂肪なのも嬉しい！卵がふんわり、ほっとするスープです。エネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質4.0 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール56 mgカリウム166 mgカルシウム44 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgエネルギー67 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.7 g脂質4.0 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール56 mgカリウム166 mgカルシウム44 mgリン74 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸35 µgなめこ、絹ごし豆腐、長ねぎ、卵、水、中華だしの素…材料： なめこ、絹ごし豆腐、長ねぎ、卵、水、…-
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オクラと玉ねぎのかき玉みそ汁
- 60 kcal
- 食塩 1.0 g
オクラの歯応えと卵のふわふわとした食感の楽しめる味噌汁です。エネルギー60 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.5 g食物繊維1.2 gコレステロール93 mgカリウム129 mgカルシウム32 mgリン69 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー60 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質3.0 g炭水化物4.7 g糖質3.5 g食物繊維1.2 gコレステロール93 mgカリウム129 mgカルシウム32 mgリン69 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸32 µg卵、玉ねぎ、オクラ、水、和風だしの素、みそ材料： 卵、玉ねぎ、オクラ、水、和風だしの素…-
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