塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 621 品
  • 簡単 牛乳でかぼちゃスープ

    • 124 kcal
    • 食塩 0.6 g
    陽だまり日記
    かぼちゃのやさしい甘みを味わうスープ。ミキサーがなくても作ることができます。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    117 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    117 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    38 µg
    かぼちゃ、小麦粉、牛乳、Aバター、A洋風スープの…
    材料: かぼちゃ、小麦粉、牛乳、Aバター、A…
  • 冬瓜とえびの中華風スープ仕立て

    • 40 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    体内のナトリウムを体外に排出する働きのあるカリウムが多く含まれる冬瓜。高血圧予防に期待ができます。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    56 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    56 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    18 µg
    冬瓜、ムキエビ、きくらげ(乾)、水、調味料、鶏が…
    材料: 冬瓜、ムキエビ、きくらげ(乾)、水、…
  • ガスパチョ風スープ

    • 57 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    トマトとレモンの爽やかな酸味でいただく暑い日ぴったりの冷製スープ。食欲がない時におすすめです。夏の塩分やカリウム補給に。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    42 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    42 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    35 µg
    トマト、セロリ、レモン汁、塩、オリーブ油、粗びき…
    材料: トマト、セロリ、レモン汁、塩、オリー…
  • とうもろこしの冷製スープ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.6 g
    hal nag
    甘みたっぷり、旬のとうもろこしで作る冷製スープ。子どもからお年寄りまで美味しくいただけます。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    122 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    56 µg
    とうもろこし、玉ねぎ、牛乳、鶏がらスープの素、塩…
    材料: とうもろこし、玉ねぎ、牛乳、鶏がらス…
  • 昆布でうまーい・かぼちゃポタージュ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.6 g
    北海道ぎょれん
    アレンジもしやすく、昆布の旨味が活きたあっさり優しい味わいのポタージュです。身近な材料でミキサーなしでも完成します。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    30 µg
    昆布水(手順5参照、煮出した昆布だしでもよい)、…
    材料: 昆布水(手順5参照、煮出した昆布だし…
  • パンプキンスープ

    • 124 kcal
    • 食塩 0.6 g
    めみー
    かぼちゃは電子レンジで手軽に下処理し、スプーンで潰して作る簡単スープ。好みの加減にカボチャを潰して下さい。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    128 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    18.5 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    128 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    39 µg
    かぼちゃ(皮付き)、牛乳、塩、こしょう、乾燥パセリ
    材料: かぼちゃ(皮付き)、牛乳、塩、こしょ…
  • 冷たいコーンポタージュ

    • 128 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    夏が旬のとうもろこしを冷たいポタージュに。とうもろこしのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    168 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    168 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    76 µg
    とうもろこし、牛乳、塩、セルフィーユ(お好みで)
    材料: とうもろこし、牛乳、塩、セルフィーユ…
  • 素材の甘みたっぷりコーンスープ

    • 80 kcal
    • 食塩 0.6 g
    sachi825
    とうもろこしだけで作るコーンスープ。味付けの塩は、とうもろこしの甘みを引き立てる隠し味程度に使います。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    とうもろこし、水、塩、トッピング用、取り分けたと…
    材料: とうもろこし、水、塩、トッピング用、…
  • 野菜たっぷり 白いんげん豆のトマトスープ

    • 84 kcal
    • 食塩 0.6 g
    KT121
    食物繊維が1品で一日の目標量の約3割摂取できます。白いんげん豆は糖質主体の豆類で、食物繊維が豊富です。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    91 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    91 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    48 µg
    白いんげん豆(カネリーニ)缶詰、Aセロリ、A玉ね…
    材料: 白いんげん豆(カネリーニ)缶詰、Aセ…
  • 野菜酢ープ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.6 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    レタスと小ねぎだけで簡単に作れるのに、酢が入るだけで本格中華の味に!酢の量はお好みで調整してください。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    レタス、小ねぎ、鶏がらスープ、醤油、酢
    材料: レタス、小ねぎ、鶏がらスープ、醤油、酢
アプリをインストール