血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 304 品
  • 豆腐とひき肉の韓国風スープ

    • 110 kcal
    • 食塩 1.1 g
    KT121
    具だくさんの食べ応えのあるスープ。コチュジャンの辛味やしょうがの風味によって、塩分が控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    91 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    91 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    50 µg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、卵、ほうれん草、にんじん、…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、卵、ほうれん草…
  • ふわふわ いわしのつみれ汁

    • 90 kcal
    • 食塩 1.1 g
    くろch.
    鰯は、糖質、脂質の代謝をスムーズにして、細胞の再生をつかさどるビタミンB2が豊富。健康的な皮膚、髪、爪を維持します。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    117 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    6.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    181 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    117 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    6.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    いわし、A 絹ごし豆腐(水切りする)、A みそ、…
    材料: いわし、A 絹ごし豆腐(水切りする)…
  • トマトと卵のスープ

    • 46 kcal
    • 食塩 1.1 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    赤色と黄色で、彩りかわいいスープです。さっぱりとした味わいで、こってりしたおかずと相性が◎!
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    134 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    23 µg
    トマト、セロリ、卵(Mサイズ)、水、鶏がらスープ…
    材料: トマト、セロリ、卵(Mサイズ)、水、…
  • 卵としらたきの中華スープ

    • 57 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    中華風の卵スープに弾力のあるしらたきを加えました。具だくさんの汁物を添えることで、食事の満足感がアップします。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    97 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    97 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    卵(Mサイズ)、しらたき、長ねぎ、ラー油(お好み…
    材料: 卵(Mサイズ)、しらたき、長ねぎ、ラ…
  • あさりのミルクスープ

    • 107 kcal
    • 食塩 1.1 g
    bobitin
    あさりはインスリンの合成に関与する亜鉛や、貧血の予防に有効な鉄、ビタミンB12が豊富です。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    137 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    9.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    137 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    9.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    あさり(殻つき50g/人)、にんにく(みじん切り…
    材料: あさり(殻つき50g/人)、にんにく…
  • オクラとなめこのふんわり卵スープ

    • 53 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    おくらとなめこのやさしいとろみがついたスープです。仕上げのラー油が味を引き締めます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    73 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    73 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    47 µg
    オクラ、なめこ、卵、水、鶏がらスープの素、ラー油
    材料: オクラ、なめこ、卵、水、鶏がらスープ…
  • ニラたまのお味噌汁

    • 60 kcal
    • 食塩 1.1 g
    あぽももこ
    定番のにらと卵の組み合わせ。ふわふわの卵でやさしい味わいの味噌汁です。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    49 µg
    にら、卵、みそ、和風だしの素、水
    材料: にら、卵、みそ、和風だしの素、水
  • ぽかぽか 粕味噌汁

    • 114 kcal
    • 食塩 1.1 g
    oNACHIKOo
    粕が苦手な方にも食べやすく白みそ仕立てで具だくさん粕汁。餅を入れて、お雑煮にもぴったりです。
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    50 µg
    さわら、こんにゃく、大根、にんじん、長ねぎ、油揚…
    材料: さわら、こんにゃく、大根、にんじん、…
  • レタスとふんわり卵のスープ

    • 49 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ぽろん526
    包丁いらずのお手軽スープ。レタスのシャキッとした食感と、ふわふわ卵が相性抜群。後のせすりごまの風味も食欲をそそります。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    115 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    61 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    レタス、卵、水、A中華風だしの素、A薄口しょうゆ…
    材料: レタス、卵、水、A中華風だしの素、A…
  • キャベツと鶏むね肉の洋風スープ

    • 96 kcal
    • 食塩 1.1 g
    moj
    鶏肉に片栗粉を揉み込み、あと入れすることでやわらかく仕上がります。たんぱく質も野菜もしっかりとれるおかずスープです。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    135 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    135 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    51 µg
    鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、にんじん、バター、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、にんじ…