野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 475 品
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かぼちゃとねぎのみそ汁
- 56 kcal
- 食塩 0.9 g
かぼちゃのやさしい甘味がほっとするみそ汁。かぼちゃは少し煮崩れるくらいに煮ると汁全体に甘味がひろがります。エネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物12.8 g糖質10.5 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム340 mgカルシウム25 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸34 µgエネルギー56 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.2 g脂質0.5 g炭水化物12.8 g糖質10.5 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム340 mgカルシウム25 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸34 µgかぼちゃ、長ねぎ、だし汁(かつお昆布）、みそ材料： かぼちゃ、長ねぎ、だし汁(かつお昆布…-
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キャベツとにんじんのみそ汁
- 30 kcal
- 食塩 0.9 g
キャベツとにんじんの甘みでほっとひと息つける定番みそ汁です。冷蔵庫で余りがちな食材の組み合わせで、助かる一品。エネルギー30 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物5.8 g糖質4.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム182 mgカルシウム35 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.6 g脂質0.5 g炭水化物5.8 g糖質4.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム182 mgカルシウム35 mgリン31 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸47 µgキャベツ、にんじん、みそ、和風だしの素、水材料： キャベツ、にんじん、みそ、和風だしの…-
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ブロッコリーとコーンの中華スープ
- 53 kcal
- 食塩 0.8 g
冷凍野菜で手軽に作れるスープです。片栗粉でとろみをつけることで、塩分控えめでもしっかりとした味わいが楽しめます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質0.6 g炭水化物11.1 g糖質7.9 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム19 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸68 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.6 g脂質0.6 g炭水化物11.1 g糖質7.9 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム19 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸68 µg冷凍ブロッコリー、冷凍コーン、鶏がらスープの素、…材料： 冷凍ブロッコリー、冷凍コーン、鶏がら…-
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簡単 トマトの冷製スープ
- 60 kcal
- 食塩 0.8 g
減塩しても濃厚なトマトとよく炒めた玉葱の旨味で美味しいスープ。トマトは抗酸化作用のあるリコピンが豊富で老化を予防します。エネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物9.9 g糖質8.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム332 mgカルシウム17 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸36 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物9.9 g糖質8.0 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム332 mgカルシウム17 mgリン47 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸36 µgトマト、玉ねぎ、洋風スープの素、にんにく（すりお…材料： トマト、玉ねぎ、洋風スープの素、にん…-
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チキンとオクラのガンボ風スープ
- 129 kcal
- 食塩 1.1 g
ピリッと刺激的な、夏にお勧めの味！オクラの自然なトロミが美味しい！食物繊維たっぷりで、体も喜ぶ一品です。エネルギー129 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質9.1 g食物繊維3.7 gコレステロール44 mgカリウム550 mgカルシウム56 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸76 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質9.1 g食物繊維3.7 gコレステロール44 mgカリウム550 mgカルシウム56 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸76 µg鶏もも肉（皮なし）、オクラ、玉ねぎ、にんにく、ト…材料： 鶏もも肉（皮なし）、オクラ、玉ねぎ、…-
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野菜たっぷりワンタンスープ
- 126 kcal
- 食塩 1.3 g
ワンタンの食感が美味しい具沢山スープ。１食で野菜が150gもとれるので、野菜を食べたい時におすすめの一品です。エネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.1 g脂質5.1 g炭水化物16.0 g糖質12.9 g食物繊維3.1 gコレステロール19 mgカリウム457 mgカルシウム40 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸72 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.1 g脂質5.1 g炭水化物16.0 g糖質12.9 g食物繊維3.1 gコレステロール19 mgカリウム457 mgカルシウム40 mgリン85 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸72 µg豚ひき肉、ワンタンの皮、大根、にんじん、キャベツ…材料： 豚ひき肉、ワンタンの皮、大根、にんじ…-
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根菜たっぷりトマトスープ
- 53 kcal
- 食塩 1.0 g
野菜たっぷり具沢山洋風スープ！低カロリーで食物繊維が豊富！腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。エネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物11.5 g糖質8.6 g食物繊維2.9 gコレステロール1 mgカリウム442 mgカルシウム40 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgエネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.1 g脂質0.6 g炭水化物11.5 g糖質8.6 g食物繊維2.9 gコレステロール1 mgカリウム442 mgカルシウム40 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgかぶ、れんこん、ごぼう、にんじん、ホールトマト、…材料： かぶ、れんこん、ごぼう、にんじん、ホ…-
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春野菜のグリーンミネストローネ
- 81 kcal
- 食塩 1.1 g
緑色の春野菜で作るミネストローネ。味付けは塩とこしょうのみで、旬の食材のおいしさを思う存分に味わえます。エネルギー81 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.8 g脂質5.1 g炭水化物6.7 g糖質4.2 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム200 mgカルシウム20 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸60 µgエネルギー81 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.8 g脂質5.1 g炭水化物6.7 g糖質4.2 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム200 mgカルシウム20 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸60 µg春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラガス、グリーンピー…材料： 春キャベツ、新玉ねぎ、アスパラガス、…-
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和だしのミネストローネ
- 80 kcal
- 食塩 1.1 g
和風だしで作るミネストローネ。かつおと昆布の旨みが◎！だしで使った昆布も具に使い、食物繊維たっぷりの一品です。エネルギー80 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.7 g脂質3.5 g炭水化物11.5 g糖質6.8 g食物繊維4.7 gコレステロール7 mgカリウム436 mgカルシウム34 mgリン80 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸28 µgエネルギー80 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.7 g脂質3.5 g炭水化物11.5 g糖質6.8 g食物繊維4.7 gコレステロール7 mgカリウム436 mgカルシウム34 mgリン80 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸28 µgカットトマト缶、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ…材料： カットトマト缶、じゃがいも、人参、玉…-
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さつまいものみそ汁
- 65 kcal
- 食塩 0.9 g
やさしい甘さのみそ汁です。ほくほくのさつまいもとしゃきしゃきのキャベツで食べごたえがあります。エネルギー65 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物14.5 g糖質12.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム37 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物14.5 g糖質12.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム336 mgカルシウム37 mgリン55 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgさつまいも、キャベツ、玉ねぎ、だし汁（かつお昆布…材料： さつまいも、キャベツ、玉ねぎ、だし汁…-
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