レシピ数 : 438 品
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チキンとオクラのガンボ風スープ
- 129 kcal
- 食塩 1.1 g
ピリッと刺激的な、夏にお勧めの味!オクラの自然なトロミが美味しい!食物繊維たっぷりで、体も喜ぶ一品です。エネルギー129 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質9.1 g食物繊維3.7 gカリウム542 mgカルシウム56 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgコレステロール44 mgビタミンC22 mg葉酸76 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質4.8 g炭水化物12.8 g糖質9.1 g食物繊維3.7 gカリウム542 mgカルシウム56 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgコレステロール44 mgビタミンC22 mg葉酸76 µg鶏もも肉(皮なし)、オクラ、玉ねぎ、にんにく、ト…材料: 鶏もも肉(皮なし)、オクラ、玉ねぎ、…-
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彩り鮮やか!大豆入りラタトゥイユ風スープ
- 131 kcal
- 食塩 1.2 g
油で一度炒めてから煮込むラタトゥイユは、野菜に含まれるカロテンの吸収がよくなり免疫力アップや夏風邪の予防に効果的です。エネルギー131 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.5 g脂質4.8 g炭水化物13.3 g糖質8.3 g食物繊維5.0 gカリウム718 mgカルシウム35 mgリン197 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgコレステロール35 mgビタミンC52 mg葉酸53 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.5 g脂質4.8 g炭水化物13.3 g糖質8.3 g食物繊維5.0 gカリウム718 mgカルシウム35 mgリン197 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgコレステロール35 mgビタミンC52 mg葉酸53 µg大豆水煮、鶏もも(皮なし)、トマト、じゃがいも、…材料: 大豆水煮、鶏もも(皮なし)、トマト、…-
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芋の子汁(里芋の味噌汁)
- 136 kcal
- 食塩 1.3 g
秋になると東北地方では定番の芋の子汁。手に入りやすい材料で作れるのが嬉しいですね。具だくさんで里いもの季節になると食べたくなる一品です。エネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.4 g食物繊維5.4 gカリウム805 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgコレステロール18 mgビタミンC9 mg葉酸78 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.2 g脂質4.5 g炭水化物17.8 g糖質12.4 g食物繊維5.4 gカリウム805 mgカルシウム84 mgリン177 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgコレステロール18 mgビタミンC9 mg葉酸78 µg里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、白ねぎ、こん…材料: 里いも、まいたけ、ごぼう、にんじん、…-
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食べるスープ 金時豆の洋風煮
- 145 kcal
- 食塩 1.0 g
具だくさんで、食物繊維がたっぷり!一品で、一日分の40%が摂取できます。金時豆は水煮を使えば手軽に作れます。エネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.1 g脂質2.4 g炭水化物21.4 g糖質14.7 g食物繊維6.7 gカリウム667 mgカルシウム50 mgリン205 mg鉄1.9 mg亜鉛1.2 mgコレステロール20 mgビタミンC29 mg葉酸56 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.1 g脂質2.4 g炭水化物21.4 g糖質14.7 g食物繊維6.7 gカリウム667 mgカルシウム50 mgリン205 mg鉄1.9 mg亜鉛1.2 mgコレステロール20 mgビタミンC29 mg葉酸56 µg金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし)、エリンギ…材料: 金時豆(乾)、玉ねぎ、鶏胸肉(皮なし…-
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焼き豆腐とごぼうの味噌汁
- 134 kcal
- 食塩 0.9 g
焼き豆腐入りのお味噌汁って新鮮!焼き色が食欲をそそります。食物繊維たっぷりで食べ応えも十分!お腹も満足!エネルギー134 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.5 g脂質8.1 g炭水化物9.6 g糖質6.5 g食物繊維3.1 gカリウム384 mgカルシウム88 mgリン140 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgコレステロール10 mgビタミンC2 mg葉酸38 µgエネルギー134 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.5 g脂質8.1 g炭水化物9.6 g糖質6.5 g食物繊維3.1 gカリウム384 mgカルシウム88 mgリン140 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgコレステロール10 mgビタミンC2 mg葉酸38 µg焼き豆腐、ごぼう、しめじ、にんじん、豚肩ロース薄…材料: 焼き豆腐、ごぼう、しめじ、にんじん、…-
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ほんのりチーズ風味 パンプキンポタージュ
- 213 kcal
- 食塩 1.0 g
南瓜はビタミンB1とB2がバランスよく含まれるので、糖質や脂質のエネルギー代謝を活発にし血行促進、疲労回復に◎。エネルギー213 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質2.4 g炭水化物46.3 g糖質40.0 g食物繊維6.3 gカリウム1119 mgカルシウム242 mgリン225 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール10 mgビタミンC82 mg葉酸83 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質2.4 g炭水化物46.3 g糖質40.0 g食物繊維6.3 gカリウム1119 mgカルシウム242 mgリン225 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール10 mgビタミンC82 mg葉酸83 µg西洋南瓜、コンソメ、低脂肪牛乳、塩、黒こしょう、…材料: 西洋南瓜、コンソメ、低脂肪牛乳、塩、…-
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蒸し雑穀のレモンレタススープ
- 325 kcal
- 食塩 1.3 g
レモンの酸味が爽やかな1品。雑穀団子で食べ応えがあり、不足しがちな食物繊維も豊富です。エネルギー325 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質7.1 g炭水化物55.3 g糖質51.1 g食物繊維4.2 gカリウム187 mgカルシウム22 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgコレステロール17 mgビタミンC4 mg葉酸23 µgエネルギー325 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質7.1 g炭水化物55.3 g糖質51.1 g食物繊維4.2 gカリウム187 mgカルシウム22 mgリン99 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgコレステロール17 mgビタミンC4 mg葉酸23 µgA蒸し雑穀、A飯、A濃口しょうゆ、A塩、ごま油、…材料: A蒸し雑穀、A飯、A濃口しょうゆ、A…-
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そら豆のあっさりポタージュスープ
- 139 kcal
- 食塩 0.6 g
そら豆には、血管を健康に保ち脂質代謝に関係するビタミンB2や、過酸化脂質の生成を抑制するレシチンなどが含まれています。エネルギー139 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.9 g脂質5.0 g炭水化物16.0 g糖質14.1 g食物繊維1.9 gカリウム467 mgカルシウム148 mgリン215 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgコレステロール13 mgビタミンC14 mg葉酸66 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.9 g脂質5.0 g炭水化物16.0 g糖質14.1 g食物繊維1.9 gカリウム467 mgカルシウム148 mgリン215 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgコレステロール13 mgビタミンC14 mg葉酸66 µgそら豆、玉ねぎ、無塩バター、低脂肪牛乳、塩、くるみ材料: そら豆、玉ねぎ、無塩バター、低脂肪牛…-
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冷たいコーンポタージュ
- 128 kcal
- 食塩 0.6 g
夏が旬のとうもろこしを冷たいポタージュに。とうもろこしのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。エネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.0 g脂質5.1 g炭水化物17.4 g糖質15.1 g食物繊維2.3 gカリウム368 mgカルシウム112 mgリン168 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgコレステロール12 mgビタミンC7 mg葉酸76 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.0 g脂質5.1 g炭水化物17.4 g糖質15.1 g食物繊維2.3 gカリウム368 mgカルシウム112 mgリン168 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgコレステロール12 mgビタミンC7 mg葉酸76 µgとうもろこし、牛乳、塩、セルフィーユ(お好みで)材料: とうもろこし、牛乳、塩、セルフィーユ…-
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豚ひき肉としいたけのスープ
- 111 kcal
- 食塩 0.8 g
豚ひき肉やしいたけのうま味を生かしただし汁要らずのスープ。しょうがを加えて、肉の臭みを消しつつ香りを引き立たせました。エネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質7.3 g炭水化物6.5 g糖質4.3 g食物繊維2.2 gカリウム301 mgカルシウム25 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgコレステロール22 mgビタミンC10 mg葉酸46 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質7.3 g炭水化物6.5 g糖質4.3 g食物繊維2.2 gカリウム301 mgカルシウム25 mgリン81 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgコレステロール22 mgビタミンC10 mg葉酸46 µg豚ひき肉、白菜、しいたけ、しょうが、ごま油、塩、…材料: 豚ひき肉、白菜、しいたけ、しょうが、…-
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