おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 652 品
  • 豆とブロッコリーのコンソメスープ

    • 52 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    冷凍ブロッコリーと豆で手軽に作れる一品。包丁いらずで食物繊維やたんぱく質が補える、忙しい朝にぴったりの温かいスープです。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    109 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    60 µg
    ブロッコリー(冷凍)、ミックスビーンズ、顆粒コン…
    材料: ブロッコリー(冷凍)、ミックスビーン…
  • 注ぐだけ かぶと海苔の中華スープ

    • 18 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    海苔の風味とシャキッとしたかぶの食感がよいスープ。湯を注ぐだけで完成するので、忙しい朝や夜食にも重宝します。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    44 µg
    かぶ(皮むき)、焼き海苔、お湯、A、白ごま、鶏が…
    材料: かぶ(皮むき)、焼き海苔、お湯、A、…
  • 長芋となめこの中華スープ

    • 52 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    長芋となめこのとろみが合わさることで、少ない塩分でも満足感のある味わいに。素材の味を楽しみながらおいしく食べられます。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    長芋、なめこ、粗びき黒こしょう、A、鶏がらスープ…
    材料: 長芋、なめこ、粗びき黒こしょう、A、…
  • 大根と海苔のふわたまスープ

    • 63 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    大根をコトコト煮て、卵と海苔を合わせたやさしい味わいの一品です。仕上げにごま油を加えることで、風味よく仕上がります。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    43 µg
    卵、大根、焼き海苔、ごま油、A、鶏がらスープの素…
    材料: 卵、大根、焼き海苔、ごま油、A、鶏が…
  • きのことさつまいもの豆乳みそ汁

    • 108 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    具だくさんで食物繊維が補えるみそ汁です。豆乳のコクとさつまいもの甘味で塩分控えめでも満足感があります。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    90 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    14.3 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    90 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    63 µg
    まいたけ、さつまいも、無調整豆乳、みそ、白すりご…
    材料: まいたけ、さつまいも、無調整豆乳、み…
  • 玉ねぎと油揚げのみそ汁

    • 82 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    玉ねぎの甘味とだしのうま味を活かしました。油揚げのコクも加わり、やさしい味わいが広がる一品です。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    147 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    油揚げ、玉ねぎ、しめじ、きほんの水だし、みそ
    材料: 油揚げ、玉ねぎ、しめじ、きほんの水だ…
  • 豚肉と白菜のごま豆乳スープ

    • 190 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    たんぱく質がしっかり補える豆乳スープ。豆乳とみそのコク、ごまの風味で食塩控えめでも満足感がある一品です。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    142 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    142 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    63 µg
    豚こま肉、白菜、無調整豆乳、みそ、ごま油、しょう…
    材料: 豚こま肉、白菜、無調整豆乳、みそ、ご…
  • 鶏団子とれんこんのみそ汁

    • 143 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鶏団子のうま味が溶け出した汁に、れんこんのシャキッとした食感がアクセントに。具沢山にすることで食塩量も抑えられます。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    98 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    98 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    17 µg
    鶏ひき肉、れんこん、小ねぎ(小口切り)、みそ、水…
    材料: 鶏ひき肉、れんこん、小ねぎ(小口切り…
  • えのきと卵のスープ

    • 103 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    えのきのうま味にホールコーンの甘みをプラス。たんぱく質も補える忙しい朝にもおすすめのスープです。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    135 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    135 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    59 µg
    卵(Mサイズ)、えのきたけ、ホールコーン(冷凍)…
    材料: 卵(Mサイズ)、えのきたけ、ホールコ…
  • たまごともやしのサンラータン風スープ

    • 53 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    家にある食材で手軽に作れるサンラータン風スープです。ほどよい酸味とこしょうをきかせ、さっぱりとした味わいに仕上げました。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    60 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    60 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    23 µg
    卵、もやし、酢、ラー油(お好みで)、A、鶏がらス…
    材料: 卵、もやし、酢、ラー油(お好みで)、…