血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 311 品
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焼き海苔と玉ねぎの豆乳みそ汁
- 63 kcal
- 食塩 1.0 g
玉ねぎと焼き海苔のうま味で塩分控えめでも満足な味わいに仕上がる一品。豆乳でコクとまろやかさがプラスできます。エネルギー63 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質3.5 g炭水化物5.1 g糖質3.6 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム179 mgカルシウム36 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸37 µgエネルギー63 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質3.5 g炭水化物5.1 g糖質3.6 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム179 mgカルシウム36 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸37 µg油揚げ、玉ねぎ、焼き海苔、みそ、和風だしの素、無…材料： 油揚げ、玉ねぎ、焼き海苔、みそ、和風…-
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ゴーヤーとしめじの中華スープ
- 31 kcal
- 食塩 0.7 g
ゴーヤーの苦味がクセになる、夏の中華スープです。食材は先にごま油で炒めると、香ばしさが加わり風味がアップします。エネルギー31 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質2.2 g炭水化物2.9 g糖質1.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム5 mgリン39 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸26 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.2 g脂質2.2 g炭水化物2.9 g糖質1.3 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム178 mgカルシウム5 mgリン39 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸26 µgゴーヤー、しめじ、ごま油、A、鶏がらスープの素、…材料： ゴーヤー、しめじ、ごま油、A、鶏がら…-
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豆腐の冷やしみそ汁
- 63 kcal
- 食塩 1.1 g
みょうがとしょうがの爽やかな風味でさっぱり。オクラは凍ったまま加えることで汁をしっかりと冷やせます。エネルギー63 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質3.5 g炭水化物5.0 g糖質2.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム95 mgリン73 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸39 µgエネルギー63 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質3.5 g炭水化物5.0 g糖質2.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム195 mgカルシウム95 mgリン73 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸39 µg絹ごし豆腐、オクラ（冷凍）、みょうが、A、しょう…材料： 絹ごし豆腐、オクラ（冷凍）、みょうが…-
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お湯を注ぐだけ わかめと梅のスープ
- 21 kcal
- 食塩 0.5 g
お湯を注ぐだけで作れる即席スープ。梅の酸味、ごまの香り、わかめとかつお節のうま味で塩分控えめでも満足な味わいになります。エネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質1.2 g炭水化物1.2 g糖質0.4 g食物繊維0.8 gコレステロール3 mgカリウム31 mgカルシウム37 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー21 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質1.2 g炭水化物1.2 g糖質0.4 g食物繊維0.8 gコレステロール3 mgカリウム31 mgカルシウム37 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸3 µg梅干し、白ごま、かつお節、カットわかめ、湯材料： 梅干し、白ごま、かつお節、カットわか…-
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ミニトマトとオクラのみそ汁
- 84 kcal
- 食塩 0.8 g
ミニトマトの酸味と、オクラのとろみが楽しめるみそ汁。油揚げのコクが加わり、やさしい味わいながら満足感のある一杯に。エネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質5.6 g炭水化物5.8 g糖質3.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム75 mgリン86 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸43 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質5.6 g炭水化物5.8 g糖質3.7 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム208 mgカルシウム75 mgリン86 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸43 µgミニトマト、オクラ（冷凍）、油揚げ、みそ、水材料： ミニトマト、オクラ（冷凍）、油揚げ、…-
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混ぜるだけ 豆腐のポタージュ
- 105 kcal
- 食塩 0.7 g
火を使わずに混ぜるだけのお手軽ポタージュ。絹ごし豆腐を使うことで自然ととろみがつき、たんぱく質やミネラルも摂れます。エネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.9 g脂質8.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム65 mgリン78 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.9 g脂質8.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム65 mgリン78 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸23 µg絹ごし豆腐、無調整豆乳、顆粒コンソメ、にんにくチ…材料： 絹ごし豆腐、無調整豆乳、顆粒コンソメ…-
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揚げなすの具沢山みそ汁
- 232 kcal
- 食塩 1.2 g
冷凍揚げなすを入れて、手軽に具沢山のお味噌汁が作れます。さらにコクとうま味が引き立ちます。エネルギーも補えます。エネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質20.2 g炭水化物7.3 g糖質5.2 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム247 mgカルシウム138 mgリン107 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.2 g脂質20.2 g炭水化物7.3 g糖質5.2 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム247 mgカルシウム138 mgリン107 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸36 µg揚げなす（冷凍）、厚揚げ、長ねぎ、みそ、ごま油、…材料： 揚げなす（冷凍）、厚揚げ、長ねぎ、み…-
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包丁いらず えのきとわかめの中華スープ
- 32 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維が多く含まれる、わかめとえのきたけのスープ。5分で作れ、包丁を使わないので忙しい朝におすすめです。エネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質1.9 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム110 mgカルシウム28 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.4 g脂質1.9 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム110 mgカルシウム28 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸23 µgえのきたけ、カットわかめ、A、しょうゆ、鶏がらス…材料： えのきたけ、カットわかめ、A、しょう…-
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トマトと豆腐の中華スープ
- 85 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏がらスープのベースにトマトの酸味が効いた中華スープです。口当たりの良い豆腐とふわふわの卵が入って満足感があります。エネルギー85 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.4 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム224 mgカルシウム54 mgリン93 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸31 µgエネルギー85 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.2 g脂質5.4 g炭水化物3.9 g糖質2.9 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム224 mgカルシウム54 mgリン93 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸31 µg絹ごし豆腐、トマト、卵、ごま油、A、鶏がらスープ…材料： 絹ごし豆腐、トマト、卵、ごま油、A、…-
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たっぷりキャベツと鶏肉のうま塩スープ
- 199 kcal
- 食塩 1.4 g
たっぷりのキャベツと鶏肉で食べ応えは十分。あっさりとした味わいで夜遅い時間にもおすすめの一品です。エネルギー199 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質13.5 g炭水化物6.4 g糖質4.6 g食物繊維1.8 gコレステロール71 mgカリウム443 mgカルシウム48 mgリン167 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸79 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.7 g脂質13.5 g炭水化物6.4 g糖質4.6 g食物繊維1.8 gコレステロール71 mgカリウム443 mgカルシウム48 mgリン167 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC40 mg葉酸79 µg鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、にんにく（チューブ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、にんに…-
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