血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 303 品
  • たっぷり具材のとろとろ中華スープ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.9 g
    アトリエ沙羅
    食物繊維が含まれるきのこや海藻を使った中華スープです。片栗粉でとろみをつけると、塩分控えめでも十分な味わいです。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    78 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    78 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    27 µg
    卵、玉ねぎ、しめじ、カットわかめ(乾燥)、水、粗…
    材料: 卵、玉ねぎ、しめじ、カットわかめ(乾…
  • 酒粕の風味感じる ほうれん草としめじの味噌汁

    • 38 kcal
    • 食塩 0.9 g
    文蔵子
    いつものみそ汁に酒粕を加えることで、味に深みがプラスされます。寒い季節にほっと温まる一杯です。
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    38 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    ほうれん草、しめじ、油揚げ、だし汁(かつお昆布)…
    材料: ほうれん草、しめじ、油揚げ、だし汁(…
  • 焼き夏野菜の豆乳味噌スープ

    • 84 kcal
    • 食塩 1.3 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    豆乳のまろやかなスープに、焼き野菜の香ばしさが絶妙にマッチ!野菜の甘味も楽しめる一杯です。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    100 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    462 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    100 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    65 µg
    赤パプリカ、ズッキーニ、サラダ油、だし汁、味噌、…
    材料: 赤パプリカ、ズッキーニ、サラダ油、だ…
  • ノンオイル ささ身と野菜のコンソメスープ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Mimosa♡
    鶏ささ身と野菜ときのこがたっぷり入った、栄養満点食べるスープ。ローリエの香りが良く、ほっと温まります。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    91 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    91 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏ささ身、マッシュルーム、にんじん、セロリ、A塩…
    材料: 鶏ささ身、マッシュルーム、にんじん、…
  • 旨味たっぷり具だくさん エリンギスープ

    • 43 kcal
    • 食塩 1.0 g
    hitkat
    きのこやお野菜の旨味が美味しいスープです。手軽に作れて忙しい朝などにもおススメです。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エリンギ、にんじん、キャベツ、卵、顆粒洋風スープ…
    材料: エリンギ、にんじん、キャベツ、卵、顆…
  • 豚ひき肉とごぼうのスープ

    • 80 kcal
    • 食塩 1.1 g
    京都のたーちゃん
    ごぼうと豚ひき肉が入った食べごたえのある、具だくさんスープです。ごぼうは食物繊維が多く、便秘の時にもおすすめです。
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    80 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    54 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    23 µg
    豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、しょうが(みじん切り)…
    材料: 豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、しょうが(…
  • たっぷりキャベツとコーンの豆乳スープ

    • 73 kcal
    • 食塩 0.9 g
    tlc*
    キャベツと豆乳が好相性◎。野菜の自然の甘味が美味しいやさしいスープです。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    79 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    79 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    48 µg
    キャベツ、コーン、玉ねぎ、ベーコン(ショルダー)…
    材料: キャベツ、コーン、玉ねぎ、ベーコン(…
  • ごぼう入り いわしのつみれ汁

    • 93 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Bluebird
    魚が苦手な方も、ねぎと生姜の香味野菜を入れつみれにすることで食べやすくなっています。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    130 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    130 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    12.8 µg
    ビタミンB12
    6.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    28 µg
    Aいわし、A長ねぎ、Aしょうが(すりおろし)、A…
    材料: Aいわし、A長ねぎ、Aしょうが(すり…
  • 6種の具材が入った具沢山 豚汁

    • 92 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Y♡kitchen
    6種の具材が入った具沢山で食べ応えのある豚汁。だし汁に豚肉と野菜のうま味が染み出て、塩分控えめでも味わいは充分です。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.6 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    90 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    28 µg
    豚もも肉、大根、里いも、にんじん、油揚げ、しいた…
    材料: 豚もも肉、大根、里いも、にんじん、油…
  • 簡単 かいわれ味噌汁

    • 27 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まいつか
    かいわれ大根も少し入れるだけで、さわやかな風味に変化します。また、かいわれ大根の辛味もアクセントになります。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    30 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    30 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    絹豆腐、貝割れ菜、水、だしの素、味噌
    材料: 絹豆腐、貝割れ菜、水、だしの素、味噌