レシピ数 : 89 品
  • 大根ポタージュ

    • 82 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    大根を使ったさっぱりとしたポタージュ。大根と玉ねぎのほんのりとした甘さにほっとします。バターを加えることでコクがでます。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    67 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    67 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    大根、玉ねぎ、バター、小麦粉、水、顆粒コンソメ、…
    材料: 大根、玉ねぎ、バター、小麦粉、水、顆…
  • あさりと大根の中華スープ

    • 18 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    あさりのうま味をいかした、だしいらずのスープ。加熱しすぎるとあさりの身が硬くなるので、注意しましょう。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    24 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    24 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    大根、あさり(殻付き1人50g)、しょうが(せん…
    材料: 大根、あさり(殻付き1人50g)、し…
  • 具沢山 けんちん汁

    • 83 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    具材を大きめに切ることで食べごたえアップ。野菜は煮る前にしっかり炒めることで、うま味を出します。汁を減らせば減塩に。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    木綿豆腐、大根、にんじん、長ねぎ、長いも、ごま油…
    材料: 木綿豆腐、大根、にんじん、長ねぎ、長…
  • 消化に良い豚汁

    • 107 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    具材を小さめに切ることで、スプーンでも食べやすい豚汁に。豚肉をごま油で炒めることで風味豊かに仕上がります。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    132 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    132 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    30 µg
    豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長ねぎ、ごま油…
    材料: 豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長…
  • 野菜たっぷりみそ汁

    • 62 kcal
    • 食塩 1.0 g
    中村圭子
    一度にたくさん作って、野菜からの甘みが効いた味わい深いみそ汁に。温めれば、翌日も食べられるので忙しい時にもおすすめ。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    66 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    にんじん、大根、玉ねぎ、絹ごし豆腐、油揚げ、ほう…
    材料: にんじん、大根、玉ねぎ、絹ごし豆腐、…
  • 粕汁

    • 195 kcal
    • 食塩 2.2 g
    ワタナベマキ
    酒粕の風味と、鮭のおいしさが染み出た、味わい深い粕汁です。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、にんじん、長…
    材料: 酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、…
  • 根菜たっぷり汁

    • 40 kcal
    • 食塩 1.0 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    根菜のうまみがたっぷり。野菜は少し歯ごたえを残して仕上げると咀嚼回数が増えて満足度がUPします。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、油揚げ、だし…
    材料: 大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、…
  • スナップえんどうと大根人参の味噌汁

    • 23 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ジョリポン
    彩りがよく、春らしい一品。スナップえんどうのやさしい甘さが染みたみそ汁です。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    116 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    24 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    116 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    24 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    18 µg
    スナップえんどう、大根、にんじん、水、和風だしの…
    材料: スナップえんどう、大根、にんじん、水…
  • けんちん汁

    • 134 kcal
    • 食塩 2.5 g
    瀬尾幸子
    たっぷり入った野菜のうまみ、豆腐とみそのやさしい風味。寒い日にも、体の芯まで温まります。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    128 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    595 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    128 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    50 µg
    大根、にんじん、長ねぎ、長いも、木綿豆腐、サラダ…
    材料: 大根、にんじん、長ねぎ、長いも、木綿…
  • 根菜の味噌汁

    • 32 kcal
    • 食塩 1.3 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    たっぷりの根菜で食べごたえ十分!大根の葉はビタミン、ミネラルが豊富です。葉付き大根が手に入った時は残さず食べましょう。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    51 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    51 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    38 µg
    大根、ごぼう、大根の葉、だし汁、味噌
    材料: 大根、ごぼう、大根の葉、だし汁、味噌
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