汁物 のレシピ(サラダ油を含まない)841

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レシピの種類 : 汁物

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by unidapyon
簡単なのに美味しくシンプルなすまし汁です。減塩でも、出し汁と舞茸の旨味がさらに味に深みをもたせます。
材料: まいたけ、だし汁、めんつゆ(3倍濃縮)
by トイロ*
サーモンの旨味を活かした減塩でも美味しいミルクスープです。野菜を炒めることでコクがUP!
材料: かぶ、玉ねぎ(新玉ねぎも可)、ベーコン、鮭(刺身用ブロック)、バター…
by ゆしゅな
カニカマの塩分を活かして減塩に。塩分の排出働く、きのことじゃが芋が入ったお味噌汁です。
材料: だし汁、カニカマ、絹ごし豆腐、しめじ、味噌、しょうゆ、青ネギ
by チャーミル
長いもの成分コリンは高血圧や動脈硬化の予防に効果的です。またゆずの皮を入れることで香りが立ちアクセントに!
材料: 長いも、油揚げ、みそ、だし汁、ゆずの皮(せん切り)、小ねぎ(小口切り)
by すずきはなこ
ふわふわな卵とにらのしゃきしゃきとした食感がおいしいお味噌汁。ほっとする味わいです。
材料: にら、卵、だし汁、みそ
by めなよ
減塩をしてもしいたけの風味が広がる美味しいお吸い物です。葱をちらすだけで彩りよくなリます。
材料: しいたけ、和風だしの素、Aしょうゆ、A塩、Aこしょう、水、小ねぎ
血圧を下げる働きをもつオクラと、みょうがの香味がアクセントになり、減塩してもおいしくいただけます。
材料: 木綿豆腐、なす、オクラ、みょうが、だし汁、みそ
by ぽんこ♡
具沢山で美味しいけんちん汁のレシピ。野菜を大きめに切るのが減塩のポイント
材料: 大根、にんじん、ごぼう、木綿豆腐、A水、A酒、A鶏がらスープ(顆粒)…
by アユえもん
白菜ときのこ、豆乳で旨味たっぷり!便秘やむくみ解消に役立つ食物繊維やカリウムが摂取できます。
材料: 白菜、しいたけ、えのきだけ、水、豆乳、みそ
by まあくんのおくさん
豆腐にもやし、わかめなどヘルシーな食材のスープ。豆板醤のピリ辛味がアクセントになり減塩にも。夜食にもおすすめです。
材料: 木綿豆腐、もやし、カットわかめ、A水、A和風だしの素、Aみりん、A薄…