旬の食材 のレシピ 78

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by まんまるまうちゃん
すいかの色を活かしたピンク色のかわいいシャーベット。凍らせる過程で何度か取り出して揉んでおくと舌ざわりがよくなります。
材料: すいか、ヨーグルト(プレーン)、砂糖
by おいしい健康
甘酒と牛乳の優しい甘さのデザート。片栗粉で簡単にできるのも魅力です。しょうががアクセントのソースを添えて。
材料: ミルク甘酒もち、甘酒(ストレートタイプ)、牛乳、片栗粉、ジンジャーい…
by nolaのサト
寒天で作る、なめらかなかぼちゃプリン。甘酒と豆乳のほどよい甘さがおいしい、和風スイーツです。
材料: かぼちゃ、豆乳、塩、甘酒、レモン汁、粉末寒天、パンプキンシード
by ぷるベリー
箸休めにも、ハロウィンにもぴったり。電子レンジで簡単にできて、材料はシンプルにかぼちゃだけ、というのもうれしいですね。
材料: かぼちゃ、砂糖
by おいしい健康
ピンク色がキュートなフルーツサンド。生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使うとヘルシーに仕上がります。
材料: 食パン(8枚切り)、Aヨーグルト、Aはちみつ、A赤のビーツ、いちご、…
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
ご飯にも合うおかず系スムージー。コンソメの代わりにハチミツを入れればおやつにも。生姜入りで夏の冷え性予防にも。
材料: モロヘイヤ、無調整豆乳、コンソメ(顆粒)、すりおろし生姜
by まなげ★
しょうが入りで体がぽかぽかに。低脂肪牛乳は普通の牛乳に比べ、脂質は約1/3、カルシウムは約1.2倍とヘルシーです。
材料: 低脂肪牛乳、純ココア、生姜すりおろし
by Fujiレシピ
南瓜に含まれる食物繊維は、皮の部分に多く含まれるので、皮ごと調理することで余すことなく摂取することができます。
材料: 西洋南瓜、砂糖、卵、シナモン、低脂肪牛乳、無塩バター、クリーム(乳脂…
by 心臓にやさしい「ハートレシピ」
トマトのヘルシーで上品な甘さが楽しめます。砂糖控えめなので、血糖値が気になる方にも。「ハートレシピ 高知編 」より
材料: トマト(完熟トマト)、柚子酢(無塩タイプ)、ゼラチン、水、砂糖、ミント
by pastis009
傷むのがはやいさくらんぼ。食べきれない時におすすめです。ヨーグルトに加えたり、おかし作りにも使えます。
材料: さくらんぼ、砂糖、レモン汁、キルシュ(好みで)