かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 195 品
  • モッチリ いも餅(じゃが芋餅)

    • 129 kcal
    • 食塩 0.9 g
    yamita
    高齢の方やお子さまに人気の芋もちは粘り気も少なく安心して食べられます。間食などにオススメです。エネルギー補給としても◎!
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    69 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    21.0 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    69 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    26 µg
    じゃが芋(男爵)、片栗粉、サラダ油、A醤油、Aみ…
    材料: じゃが芋(男爵)、片栗粉、サラダ油、…
  • オーブントースターで簡単 本格焼きいも

    • 143 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    本格的なおいしさの焼きいもをオーブントースターで手軽に作ります。じっくり焼くことで甘みが増し、満足の味わいに。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    36.3 g
    糖質
    33.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    36.3 g
    糖質
    33.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    さつまいも(皮付き、1人中サイズ1/2本)
    材料: さつまいも(皮付き、1人中サイズ1/…
  • オーブンでじっくり 本格焼きいも

    • 143 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    時間があればコツいらずで本格的な焼きいもを作れます。低めの温度でじっくりと加熱して、甘みを引き出ししっとりとした食感に。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    36.3 g
    糖質
    33.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    36.3 g
    糖質
    33.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    さつまいも(皮付き、1人中サイズ1/2本)
    材料: さつまいも(皮付き、1人中サイズ1/…
  • 炊飯器で簡単 ふっくら甘いふかしいも

    • 143 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    水と一緒に炊飯器で炊くだけなので、簡単に作れます。じっくりと温度が上がるので、甘みがしっかりと引き出されます。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    36.3 g
    糖質
    33.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    36.3 g
    糖質
    33.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    53 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    さつまいも(皮付き、1人中サイズ1/2本)、水
    材料: さつまいも(皮付き、1人中サイズ1/…
  • ナイスクリーム はとむぎバナナアイス

    • 232 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ☆ファイン☆美と健康
    乳製品不使用。食物繊維や抗酸化ビタミンが豊富で、女性に嬉しいスイーツです。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    796 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    796 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    バナナ、はとむぎ粉、バニラビーンズ、トッピング(…
    材料: バナナ、はとむぎ粉、バニラビーンズ、…
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