かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 199 品
  • あずきクリームの抹茶ロールケーキ

    • 163 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ままぽんぽん
    家族みんなが喜ぶ、抹茶のロールケーキ。ふわふわとやわらかく、食べやすく美味しい!お祝いの時などにも◎です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    16.8 g
    糖質
    16.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    58 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    17 µg
    ゆであずき、スポンジ生地用材料(29cm29cm…
    材料: ゆであずき、スポンジ生地用材料(29…
  • いちごのムースプリン

    • 83 kcal
    • 食塩 0.1 g
    hitkat
    生クリーム不使用のヘルシームース。エネルギーは100kcal以下で、ダイエットをしている方にも嬉しい一品です。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    78 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    78 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    64 µg
    いちご、プレーンヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁…
    材料: いちご、プレーンヨーグルト、牛乳、砂…
  • りんご蒸しパン

    • 156 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ホットケーキミックスとフライパンを使って手軽にできる蒸しパンです。冷凍保存できるので、朝ごはんやおやつにもぴったりです。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    27.0 g
    糖質
    26.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    71 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    27.0 g
    糖質
    26.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    107 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    71 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    りんご(皮なし)、A、砂糖、バター、B、ホットケ…
    材料: りんご(皮なし)、A、砂糖、バター、…
  • ナイスクリーム はとむぎバナナアイス

    • 232 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ☆ファイン☆美と健康
    乳製品不使用。食物繊維や抗酸化ビタミンが豊富で、女性に嬉しいスイーツです。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    796 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    796 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    バナナ、はとむぎ粉、バニラビーンズ、トッピング(…
    材料: バナナ、はとむぎ粉、バニラビーンズ、…
  • やわらか練乳牛乳かん

    • 84 kcal
    • 食塩 0.1 g
    usaco3
    牛乳かんに練乳を加え、まろやかな味に仕上げたデザート。みかんの甘酸っぱさがアクセントに。
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    97 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    84 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    10.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    97 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    5 µg
    牛乳、練乳、水、粉寒天、みかん缶 
    材料: 牛乳、練乳、水、粉寒天、みかん缶 
  • バナナヨーグルト

    • 91 kcal
    • 食塩 0.1 g
    bekochan
    バナナの濃厚な甘みでいただくヨーグルト。よく熟れたバナナを選んで甘みやクリーミーな口当たりを楽しんで。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    14.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    94 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    14.6 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    94 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    22 µg
    ヨーグルト(プレーン)、バナナ、ミントの葉(あれ…
    材料: ヨーグルト(プレーン)、バナナ、ミン…
  • アサイーと豆乳 簡単とろりんパンナコッタ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おゆかGOHAN
    アサイーと豆乳でビタミンEがたっぷり!ビタミンEは血行を促す働きがあるため、冷えや動脈硬化の予防に役立ちます。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    27 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    27 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    29 µg
    アサイージュース、調整豆乳、粉ゼラチン、水、トッ…
    材料: アサイージュース、調整豆乳、粉ゼラチ…
  • ベリーと甘酒のプリン

    • 78 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    甘酒は豊富な栄養が含まれ、体にも吸収されやすいことから「飲む点滴」とも呼ばれます。レンジで作るお手軽スイーツです。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    22 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.3 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    37 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    22 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    甘酒、アサイーマキベリー、Aゼラチン、A水、いち…
    材料: 甘酒、アサイーマキベリー、Aゼラチン…
  • 簡単 桜の浮島(和風蒸しケーキ)

    • 107 kcal
    • 食塩 0.1 g
    朝まと
    桜の香りが口の中にフワッと広がります。お花見の時期にピッタリの、春らしいお菓子です。
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    56 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    107 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    56 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    白あん、砂糖、A 上新粉、A 小麦粉、牛乳、卵白…
    材料: 白あん、砂糖、A 上新粉、A 小麦粉…
  • おから オートミール きな粉ボール

    • 75 kcal
    • 食塩 0.0 g
    miyuki12
    きな粉と黒糖でコクのある甘みに仕上げました。オートミールを加えて、しっかり噛みごたえと食べごたえのあるおやつです。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    65 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    生おから、オートミール、きな粉、黒砂糖、牛乳、き…
    材料: 生おから、オートミール、きな粉、黒砂…