かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 195 品
  • 固めの手作りカスタードプリン

    • 202 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シンプルな材料で作る昔なつかしい「固めプリン」です。フライパンで作れるので、ご自宅でのおやつなどにおすすめ。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    25.9 g
    糖質
    25.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    150 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    25.9 g
    糖質
    25.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    150 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    28 µg
    牛乳、卵(Mサイズ)、砂糖、バニラエッセンス、湯…
    材料: 牛乳、卵(Mサイズ)、砂糖、バニラエ…
  • ホットケーキミックスで 濃厚かぼちゃプリンケーキ

    • 168 kcal
    • 食塩 0.2 g
    keikana 
    かぼちゃを使った、なめらかケーキです。βーカロチンが体内でビタミンAに変換されて、髪、視力、粘膜や皮膚の健康維持に◎
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    84 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    84 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    18 µg
    かぼちゃ、牛乳、卵(Lサイズ)、砂糖、ホットケー…
    材料: かぼちゃ、牛乳、卵(Lサイズ)、砂糖…
  • 簡単 豆腐アイスクリームレシピ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.2 g
    aliceのお料理
    大豆の栄養をいただく手作りアイスクリーム。砂糖の代わりに、メープルシロップを使って優しい甘さに仕上げました。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    61 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    61 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    木綿豆腐、無調整豆乳、メープルシロップ、塩、ミン…
    材料: 木綿豆腐、無調整豆乳、メープルシロッ…
  • ノンオイル ノン小麦粉 おから林檎ケーキ

    • 77 kcal
    • 食塩 0.2 g
    ne-ne
    おからを入れることで、ノンオイルでもしっとりと焼きあがります。りんごの爽やかな甘さが感じられるケーキです。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    99 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    99 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    りんご、卵(Lサイズ)、A、牛乳、スキムミルク、…
    材料: りんご、卵(Lサイズ)、A、牛乳、ス…
  • オートミールで 簡単ティラミス

    • 164 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    15分で完成のオートミールで作るティラミス。普通のティラミスと比べて、脂質や糖質控えめで、食物繊維が摂れるのもうれしい。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    87 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    87 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    8 µg
    コーヒー生地、オートミール、インスタントコーヒー…
    材料: コーヒー生地、オートミール、インスタ…
  • 寒天でたまごプリン

    • 148 kcal
    • 食塩 0.2 g
    シナモンspice
    ツルッとのどごしがいい、ゼリーのようなプリンです。蒸したりオーブンを使ったりして作るのはちょっと手間、という時にも簡単。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    142 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    230 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    142 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    全卵、砂糖、A粉寒天、A牛乳、B牛乳、バニラエッ…
    材料: 全卵、砂糖、A粉寒天、A牛乳、B牛乳…
  • カロリー控えめでうれしい!ニューヨークチーズケーキ

    • 130 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    市販のチーズケーキの約半分のカロリー。冷蔵庫で1日置くとしっとりしたおいしさが増します。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    41 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    27 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    41 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    27 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    4 µg
    ビスケット(麺棒などで細かく砕く)、有塩バター、…
    材料: ビスケット(麺棒などで細かく砕く)、…
  • 蒸して簡単 なめらかプリン

    • 123 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    卵液は甘みを抑えて糖質をカット。ほろ苦いカラメルとの相性は抜群です。少ない材料で作れるのも嬉しい。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    103 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    128 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.6 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    103 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    128 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    牛乳、卵、練乳、A水、湯、A砂糖
    材料: 牛乳、卵、練乳、A水、湯、A砂糖
  • チーズ風 水切りヨーグルト簡単デザート

    • 86 kcal
    • 食塩 0.2 g
    8239
    栄養価が高く、積極的に取り入れたいヨーグルト。水きりをすることで、カッテージチーズのような食感になります。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    180 mg
    リン
    150 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    180 mg
    リン
    150 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    17 µg
    プレーンヨーグルト、ブルーベリー、ミント
    材料: プレーンヨーグルト、ブルーベリー、ミ…
  • ぷるぷる ミルク餅

    • 134 kcal
    • 食塩 0.2 g
    れっさーぱんだ
    低脂肪牛乳を使ってカロリーを抑えつつ、きな粉でコクを出しました。もちっとした食感がおいしい、食べ応えのある一品です。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    26.6 g
    糖質
    26.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    159 mg
    リン
    118 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    26.6 g
    糖質
    26.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    159 mg
    リン
    118 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    低脂肪牛乳、片栗粉、砂糖、バニラオイル、きなこ
    材料: 低脂肪牛乳、片栗粉、砂糖、バニラオイ…
アプリをインストール