かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 196 品
  • 煮りんご

    • 66 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    口当たりやさしいデザート。コンポートより甘さは少し控えめなので、りんごの爽やかな酸味が楽しめます。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    62 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    62 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    6 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    1 µg
    りんご、A、砂糖、レモン汁、水
    材料: りんご、A、砂糖、レモン汁、水
  • おせちに やわらか金柑の甘煮

    • 47 kcal
    • 食塩 0.0 g
    チョコまかろん
    甘さ控えめの甘煮です。金冠と書き、宝物たからものを意味し、生活のゆたかさを願います。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    54 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    4 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    54 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    4 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    6 µg
    金柑、砂糖、水
    材料: 金柑、砂糖、水
  • さっぱり ユズゼリー

    • 30 kcal
    • 食塩 0.0 g
    めろんパンダ
    ゆずの香りが爽やかなゼリーです。手軽に作れておもてなし感もばっちり。心が安らぐスイーツです。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    22 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    1 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    22 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    1 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    1 µg
    ゆず(果汁)、A水、Aゼラチン、水、砂糖、ゆずの…
    材料: ゆず(果汁)、A水、Aゼラチン、水、…
  • 無糖 オレンジゼリー

    • 52 kcal
    • 食塩 0.0 g
    抹茶むーす
    材料はオレンジジュースとゼラチンのみ。砂糖不使用、低カロリーで、カロリーが気になる方にもおすすめです。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    20 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    180 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    20 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    25 µg
    100%オレンジジュース、粉ゼラチン、ミントの葉
    材料: 100%オレンジジュース、粉ゼラチン…
  • 簡単 はちみつ生姜レモンゼリー

    • 40 kcal
    • 食塩 0.0 g
    スマイルちょこ
    ひんやり爽やかなデザート。火を使わずお手軽です。はちみつとレモンで疲労回復にもおすすめ!
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    21 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    21 mg
    カルシウム
    1 mg
    リン
    2 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    3 µg
    レモン汁、はちみつ、しょうが(絞り汁)、水、粉ゼ…
    材料: レモン汁、はちみつ、しょうが(絞り汁…
  • りんごのコンポート ギリシャヨーグルト添え

    • 112 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    コトコト煮込んでやわらかく仕上げたりんごのデザートです。酸味の少ないギリシャヨーグルトを添え、たんぱく質をプラス。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    20.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    84 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    8 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    20.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    84 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    8 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    1 µg
    りんご(皮付き)、砂糖、水、ギリシャヨーグルト
    材料: りんご(皮付き)、砂糖、水、ギリシャ…