かたい食材が食べにくい

硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 : 195 品
  • オートミールで 簡単ティラミス

    • 164 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    15分で完成のオートミールで作るティラミス。普通のティラミスと比べて、脂質や糖質控えめで、食物繊維が摂れるのもうれしい。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    87 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.9 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    87 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    8 µg
    コーヒー生地、オートミール、インスタントコーヒー…
    材料: コーヒー生地、オートミール、インスタ…
  • 3つの材料で作れる 濃厚ガトーショコラ

    • 132 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    3つの材料で作れる本格的な濃厚ガトーショコラ。小麦粉を使わずにしっとりとした味わいです。クリスマスやバレンタインに。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    ミルクチョコレート、卵(Lサイズ)、ピュアココア…
    材料: ミルクチョコレート、卵(Lサイズ)、…
  • ナイスクリーム はとむぎバナナアイス

    • 232 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ☆ファイン☆美と健康
    乳製品不使用。食物繊維や抗酸化ビタミンが豊富で、女性に嬉しいスイーツです。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    796 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    48.8 g
    糖質
    45.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    796 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    80 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    56 µg
    バナナ、はとむぎ粉、バニラビーンズ、トッピング(…
    材料: バナナ、はとむぎ粉、バニラビーンズ、…
  • 懐かしのカスタードプリン

    • 156 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    卵のやさしい味わいとほろ苦いカラメルの組み合わせがたまらない、カスタードプリン。消化にもやさしいデザートです。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    22.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    129 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    22.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    118 mg
    カリウム
    129 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    卵(Lサイズ)、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセ…
    材料: 卵(Lサイズ)、牛乳、グラニュー糖、…
  • チョコレートムース ラズベリーソース

    • 358 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    チョレートムースとラズベリーの甘酸っぱいソースの組み合わせがたまらない本格デザート。クリスマスやおもてなしに。
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    30.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    110 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    30.2 g
    炭水化物
    21.5 g
    糖質
    19.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    110 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    9 µg
    ミルクチョコレート、生クリーム、Aラズベリー(生…
    材料: ミルクチョコレート、生クリーム、Aラ…
  • なめらか 抹茶プリン

    • 89 kcal
    • 食塩 0.1 g
    やっちーさん
    抹茶味しっかり!ゼラチンで作る滑らかなプリン。抹茶は予め少量の水に溶かしておくことで、ダマになるのを防ぐことができます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    83 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    188 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    83 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    牛乳、砂糖、抹茶、お湯、ゼラチンパウダー
    材料: 牛乳、砂糖、抹茶、お湯、ゼラチンパウ…
  • 豆腐で やわやわみたらし団子

    • 154 kcal
    • 食塩 0.7 g
    にゃぁくん
    豆腐を加えてやわらか食感に仕上げたお団子に、甘じょっぱいみたらしがよく合います。お子さんからシニアの方まで楽しめます。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    32.6 g
    糖質
    32.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    39 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    32.6 g
    糖質
    32.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    39 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    絹ごし豆腐、白玉粉、A、砂糖、しょうゆ、みりん、…
    材料: 絹ごし豆腐、白玉粉、A、砂糖、しょう…
  • 卵なし さつまいもプリン

    • 146 kcal
    • 食塩 0.1 g
    かぼちゃんち
    さつま芋の甘みが美味しいプリンです。卵が入っていない為、コレステロール値を気にしている方も安心して食べれるスイーツです。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    26.2 g
    糖質
    25.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    117 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    26.2 g
    糖質
    25.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    390 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    117 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    30 µg
    さつまいも、牛乳、ゼラチン、カラメル、Aグラニュ…
    材料: さつまいも、牛乳、ゼラチン、カラメル…
  • 簡単 豆腐アイスクリームレシピ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.2 g
    aliceのお料理
    大豆の栄養をいただく手作りアイスクリーム。砂糖の代わりに、メープルシロップを使って優しい甘さに仕上げました。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    61 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    61 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    木綿豆腐、無調整豆乳、メープルシロップ、塩、ミン…
    材料: 木綿豆腐、無調整豆乳、メープルシロッ…
  • ぷるぷる ミルク餅

    • 134 kcal
    • 食塩 0.2 g
    れっさーぱんだ
    低脂肪牛乳を使ってカロリーを抑えつつ、きな粉でコクを出しました。もちっとした食感がおいしい、食べ応えのある一品です。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    26.6 g
    糖質
    26.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    159 mg
    リン
    118 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    26.6 g
    糖質
    26.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    159 mg
    リン
    118 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    1 µg
    低脂肪牛乳、片栗粉、砂糖、バニラオイル、きなこ
    材料: 低脂肪牛乳、片栗粉、砂糖、バニラオイ…
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