かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 195 品
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りんごのコンポート ギリシャヨーグルト添え
- 112 kcal
- 食塩 0.0 g
コトコト煮込んでやわらかく仕上げたりんごのデザートです。酸味の少ないギリシャヨーグルトを添え、たんぱく質をプラス。エネルギー112 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.1 g炭水化物21.5 g糖質20.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム42 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸1 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.0 g脂質2.1 g炭水化物21.5 g糖質20.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム84 mgカルシウム42 mgリン8 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸1 µgりんご（皮付き）、砂糖、水、ギリシャヨーグルト材料： りんご（皮付き）、砂糖、水、ギリシャ…-
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オートミールで 簡単ティラミス
- 164 kcal
- 食塩 0.2 g
15分で完成のオートミールで作るティラミス。普通のティラミスと比べて、脂質や糖質控えめで、食物繊維が摂れるのもうれしい。エネルギー164 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.9 g脂質10.5 g炭水化物18.9 g糖質16.7 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム121 mgカルシウム52 mgリン87 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgエネルギー164 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.9 g脂質10.5 g炭水化物18.9 g糖質16.7 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム121 mgカルシウム52 mgリン87 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgコーヒー生地、オートミール、インスタントコーヒー…材料： コーヒー生地、オートミール、インスタ…-
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一口で栄養補給 チーズトリュフ
- 208 kcal
- 食塩 0.3 g
エネルギー量やたんぱく質の多いクリームチーズをたっぷりと使ったお手軽トリュフ。エネルギー補給をしたい方にもおすすめです。エネルギー208 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.3 g脂質17.5 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール40 mgカリウム138 mgカルシウム38 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー208 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.3 g脂質17.5 g炭水化物12.3 g糖質10.8 g食物繊維1.5 gコレステロール40 mgカリウム138 mgカルシウム38 mgリン70 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgクリームチーズ、砂糖、ビターチョコレート、ピュア…材料： クリームチーズ、砂糖、ビターチョコレ…-
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かぼちゃのホットケーキ
- 240 kcal
- 食塩 0.5 g
かぼちゃを混ぜたもちふわホットケーキ。生地の一部にココアを混ぜてジャック・オ・ランタンを描き、ハロウィン仕様に。エネルギー240 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.2 g脂質8.4 g炭水化物37.1 g糖質35.4 g食物繊維1.7 gコレステロール80 mgカリウム296 mgカルシウム87 mgリン132 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸23 µgエネルギー240 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.2 g脂質8.4 g炭水化物37.1 g糖質35.4 g食物繊維1.7 gコレステロール80 mgカリウム296 mgカルシウム87 mgリン132 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸23 µgホットケーキミックス、かぼちゃ、牛乳、卵、ピュア…材料： ホットケーキミックス、かぼちゃ、牛乳…-
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かぼちゃプリン
- 187 kcal
- 食塩 0.2 g
かぼちゃ入りの濃厚なプリン。ビターなキャラメルとの相性は抜群です。暖かいままでもおいしくいただけます。エネルギー187 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.4 g脂質6.8 g炭水化物27.5 g糖質25.9 g食物繊維1.6 gコレステロール118 mgカリウム308 mgカルシウム90 mgリン129 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgエネルギー187 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.4 g脂質6.8 g炭水化物27.5 g糖質25.9 g食物繊維1.6 gコレステロール118 mgカリウム308 mgカルシウム90 mgリン129 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC18 mg葉酸35 µgかぼちゃ、プリン液、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセ…材料： かぼちゃ、プリン液、卵、牛乳、砂糖、…-
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りんご蒸しパン
- 156 kcal
- 食塩 0.3 g
ホットケーキミックスとフライパンを使って手軽にできる蒸しパンです。冷凍保存できるので、朝ごはんやおやつにもぴったりです。エネルギー156 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.5 g脂質4.2 g炭水化物27.0 g糖質26.3 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム107 mgカルシウム41 mgリン71 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.5 g脂質4.2 g炭水化物27.0 g糖質26.3 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム107 mgカルシウム41 mgリン71 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgりんご（皮なし）、A、砂糖、バター、B、ホットケ…材料： りんご（皮なし）、A、砂糖、バター、…-
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カステラ ヨーグルトマーマレードソース
- 137 kcal
- 食塩 0.1 g
ヨーグルトの爽やかな酸味で、食欲がない時でも食べやすいデザート。あっという間にできるので、朝食にもおすすめです。エネルギー137 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.7 g脂質2.0 g炭水化物28.8 g糖質28.5 g食物繊維0.3 gコレステロール50 mgカリウム55 mgカルシウム29 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質2.7 g脂質2.0 g炭水化物28.8 g糖質28.5 g食物繊維0.3 gコレステロール50 mgカリウム55 mgカルシウム29 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸9 µgカステラ、プレーンヨーグルト、マーマレードジャム材料： カステラ、プレーンヨーグルト、マーマ…-
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抹茶と豆乳のババロア
- 175 kcal
- 食塩 0.0 g
滑らかな口当たりと、ほんのりとしたほろ苦さがたまらないおいしさ。豆乳を使うことで、脂質を減らしつつもコクのある味わいに。エネルギー175 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質11.1 g炭水化物17.0 g糖質15.7 g食物繊維1.3 gコレステロール13 mgカリウム176 mgカルシウム33 mgリン54 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸39 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質11.1 g炭水化物17.0 g糖質15.7 g食物繊維1.3 gコレステロール13 mgカリウム176 mgカルシウム33 mgリン54 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸39 µg無調整豆乳、粉ゼラチン、水（ゼラチン用）、抹茶、…材料： 無調整豆乳、粉ゼラチン、水（ゼラチン…-
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豆乳カスタードプリン
- 173 kcal
- 食塩 0.1 g
豆乳の優しい味わいとコクが、香ばしいキャラメルと相性抜群。蒸し器がなくても、フライパンでできるのが嬉しいところ。エネルギー173 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質8.1 g脂質8.8 g炭水化物17.3 g糖質16.4 g食物繊維0.9 gコレステロール199 mgカリウム232 mgカルシウム39 mgリン139 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸53 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質8.1 g脂質8.8 g炭水化物17.3 g糖質16.4 g食物繊維0.9 gコレステロール199 mgカリウム232 mgカルシウム39 mgリン139 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸53 µg全卵（Mサイズ）、卵黄（Mサイズ２個分）、砂糖、…材料： 全卵（Mサイズ）、卵黄（Mサイズ２個…-
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酢で簡単ホイップ 苺のショートケーキ
- 270 kcal
- 食塩 0.0 g
生クリームを泡立てる時に酢を加えると、短時間でにヨーグルト風味のホイップが完成。市販のスポンジで苺のショートケーキに。エネルギー270 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質17.4 g炭水化物28.6 g糖質27.9 g食物繊維0.7 gコレステロール89 mgカリウム90 mgカルシウム24 mgリン45 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgエネルギー270 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質17.4 g炭水化物28.6 g糖質27.9 g食物繊維0.7 gコレステロール89 mgカリウム90 mgカルシウム24 mgリン45 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgスポンジケーキ、いちご、酢でホイップクリーム、生…材料： スポンジケーキ、いちご、酢でホイップ…-
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