カリウム制限

腎機能が低下すると、カリウムが体の中にたまる「高カリウム血症」になりやすくなります。野菜の水さらし・ゆでこぼしなどの調理の工夫や、ここで紹介するカリウムが低めのレシピを毎日のお食事にお役立てください。
レシピ数 : 61 品
  • 電子レンジで作るよもぎ餅

    • 130 kcal
    • 食塩 0.0 g
    チョコまかろん
    レンジで手軽にできるよもぎ餅。乾燥よもぎ粉を使えば、季節の味が手軽に楽しめます。
    エネルギー
    130 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    28.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    54 mg
    エネルギー
    130 kcal
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    28.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    54 mg
    上新粉、白玉粉、乾燥よもぎ粉、上白糖、水、餡(粒…
    材料: 上新粉、白玉粉、乾燥よもぎ粉、上白糖、水、餡(粒あん又はこし餡)
  • すぐにできる 簡単 紅茶ゼリー

    • 21 kcal
    • 食塩 0.0 g
    ガマたん
    簡単お手軽に作れる紅茶ゼリー。カロリーはなんと20kcal以下で安心です。リラックス効果のある紅茶でほっと一息。
    エネルギー
    21 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    40 mg
    エネルギー
    21 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    40 mg
    紅茶ティーバッグ、砂糖、水、粉ゼラチン、ミント
    材料: 紅茶ティーバッグ、砂糖、水、粉ゼラチン、ミント
  • 道明寺の桜餅

    • 87 kcal
    • 食塩 0.1 g
    Lovepann
    道明寺粉で作る関西風の桜餅。もち米を水に浸してから蒸し上げ、乾燥させて粗くひいたもの。手軽にできておすすめです。
    エネルギー
    87 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    19.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    30 mg
    エネルギー
    87 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    19.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    30 mg
    道明寺粉 、 食紅、砂糖、塩、水、つぶあん、桜の…
    材料: 道明寺粉 、 食紅、砂糖、塩、水、つぶあん、桜の葉の塩漬け
  • 全粒粉のプレーンビスケット

    • 91 kcal
    • 食塩 0.2 g
    daccord
    小麦粉に比べ、血糖値の上がりにくい全粒粉入りのビスケット。きび砂糖は上白糖よりもミネラル分が豊富で、コクをプラスします。
    エネルギー
    91 kcal
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    13.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    28 mg
    エネルギー
    91 kcal
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    13.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    28 mg
    薄力粉、全粒粉、塩、きび砂糖、オリーブオイル、水
    材料: 薄力粉、全粒粉、塩、きび砂糖、オリーブオイル、水
  • 混ぜるだけ簡単 本格的なさくら餅~関東風

    • 86 kcal
    • 食塩 0.0 g
    Sむっちぃ
    焼き皮であんを巻いた関東風桜餅。材料の準備も手順もお手軽です。お花見のおともに手作りの桜餅はいかがでしょう。
    エネルギー
    86 kcal
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    39 mg
    エネルギー
    86 kcal
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    39 mg
    薄力粉、白玉粉、砂糖、食紅、水、あんこ、桜の葉塩…
    材料: 薄力粉、白玉粉、砂糖、食紅、水、あんこ、桜の葉塩漬け(塩抜きしておく)
  • サクふわ 林檎のシャーベット

    • 48 kcal
    • 食塩 0.0 g
    みぃすけママちゃん
    せん切りにしたりんごが口のなかでふわっと広がるひんやりデザート。ほのかな甘みで小腹がすいたときにもおすすめ。
    エネルギー
    48 kcal
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    54 mg
    エネルギー
    48 kcal
    たんぱく質
    0.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.0 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    54 mg
    りんご、はちみつ、レモン汁、ミントの葉
    材料: りんご、はちみつ、レモン汁、ミントの葉
  • 桃ねりきり ひな祭りの簡単和菓子

    • 138 kcal
    • 食塩 0.1 g
    チョコまかろん
    季節感が楽しめる和菓子で、桃の節句を祝いましょう。年齢を問わず喜ばれることうけあいです!
    エネルギー
    138 kcal
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    31.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    60 mg
    エネルギー
    138 kcal
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    31.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    60 mg
    白玉粉、上白糖、水、白あん(市販品)、食紅、ミント
    材料: 白玉粉、上白糖、水、白あん(市販品)、食紅、ミント
  • いちご大福 白玉粉をレンジでチン

    • 151 kcal
    • 食塩 0.0 g
    まっちぃなー
    春の定番おやつ、いちご大福。大福の皮は電子レンジで作れてお手軽!甘酸っぱい美味しさが、年齢を問わず好まれます。
    エネルギー
    151 kcal
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    34.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    74 mg
    エネルギー
    151 kcal
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    34.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    74 mg
    いちご(1粒/人)、こしあん又は粒あん、白玉粉、…
    材料: いちご(1粒/人)、こしあん又は粒あん、白玉粉、砂糖、水、片栗粉(付着量)
  • さっぱり ユズゼリー

    • 29 kcal
    • 食塩 0.0 g
    めろんパンダ
    ゆずの香りが爽やかなゼリーです。手軽に作れておもてなし感もばっちり。心身ともにリラックスできるスイーツ。
    エネルギー
    29 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    22 mg
    エネルギー
    29 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    22 mg
    ゆず果汁、Aゼラチン、A水、水、砂糖、ゆずの皮(…
    材料: ゆず果汁、Aゼラチン、A水、水、砂糖、ゆずの皮(せん切り)
  • 紅茶香る 全粒粉おからビスコッティ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.2 g
    tearstar
    全粒粉は通常の小麦粉と比べて栄養価が高く、薄力粉の約3倍の食物繊維や鉄分を含みます。糖質代謝を助けるビタミンB1も豊富!
    エネルギー
    65 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    10.5 g
    コレステロール
    17 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    90 mg
    エネルギー
    65 kcal
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    10.5 g
    コレステロール
    17 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    90 mg
    A生おから、A全粒粉、A紅茶葉(細かくしたもの)…
    材料: A生おから、A全粒粉、A紅茶葉(細かくしたもの)、Aベーキングパウダー、…