カリウム制限

腎機能が低下すると、カリウムが体の中にたまる「高カリウム血症」になりやすくなります。野菜の水さらし・ゆでこぼしなどの調理の工夫や、ここで紹介するカリウムが低めのレシピを毎日のお食事にお役立てください。
レシピ数 : 61 品
  • 本当にヘルシー オートミールクッキー

    • 89 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ぶーにゃん。
    食物繊維、鉄分、カルシウムなどが豊富なオートミール。ゆっくりと消化するので血糖の上昇が緩やか!脂肪になりにくく腹持ちも◎
    エネルギー
    89 kcal
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    13.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    66 mg
    エネルギー
    89 kcal
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    13.8 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    66 mg
    オートミール、Aベーキングパウダー、A塩、Aメー…
    材料: オートミール、Aベーキングパウダー、A塩、Aメープルシロップ、Aサラダ油…
  • みかん缶で寒天ゼリー

    • 45 kcal
    • 食塩 0.0 g
    そらら82
    爽やかなみかんゼリーがお手軽に作れます。寒天を使ってカロリーオフ!家族みんなで楽しめるスイーツです。
    エネルギー
    45 kcal
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    40 mg
    エネルギー
    45 kcal
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    11.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    40 mg
    粉寒天、みかん缶、みかん缶シロップ、水、砂糖、レ…
    材料: 粉寒天、みかん缶、みかん缶シロップ、水、砂糖、レモン
  • 簡単 フライパンで焼きリンゴ

    • 87 kcal
    • 食塩 0.1 g
    fujiiruri
    フライパンで簡単に、カラメル味の丸くない焼きりんご。デザートにピッタリです。
    エネルギー
    87 kcal
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    15.0 g
    コレステロール
    8 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    75 mg
    エネルギー
    87 kcal
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    15.0 g
    コレステロール
    8 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    75 mg
    りんご、バター、グラニュー糖、シナモンパウダー
    材料: りんご、バター、グラニュー糖、シナモンパウダー
  • 夏デザート しゃりしゃりすいか寒天

    • 54 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おさるサル
    見た目も涼しげな、夏にぴったりな寒天。カロリー控えめで、寒天の食物繊維が摂れてヘルシーです!
    エネルギー
    54 kcal
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    72 mg
    エネルギー
    54 kcal
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    14.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    72 mg
    すいか、粉寒天、砂糖、水
    材料: すいか、粉寒天、砂糖、水
  • 葛と寒天のプルプル水羊羹

    • 85 kcal
    • 食塩 0.2 g
    猛烈ネムリン
    羊羹を寒天で作ることでカロリーオフに。葛粉を少し入れるだけで、口どけのよい水羊羹に仕上がります。
    エネルギー
    85 kcal
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    17.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    24 mg
    エネルギー
    85 kcal
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    17.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    24 mg
    こしあん、水、粉寒天、A葛粉、A水、砂糖、塩
    材料: こしあん、水、粉寒天、A葛粉、A水、砂糖、塩
  • 抹茶寒天

    • 33 kcal
    • 食塩 0.0 g
    そらてんママ
    寒天を使った和スイーツ。歯切れのよい食感に仕上がりました。普段のおやつにも、おもてなしにもぴったりです。
    エネルギー
    33 kcal
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    58 mg
    エネルギー
    33 kcal
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.3 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    58 mg
    A抹茶、A水、Bグラニュー糖、B粉寒天、B水、黒…
    材料: A抹茶、A水、Bグラニュー糖、B粉寒天、B水、黒みつ
  • ノンオイル ニンジンビスコッティ

    • 68 kcal
    • 食塩 0.2 g
    CAFE703
    噛みごたえがあり満足度もアップ。栄養価の高いにんじんの甘みをいかしたヘルシーお菓子です。
    エネルギー
    68 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    13.0 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    65 mg
    エネルギー
    68 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    13.0 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    65 mg
    薄力粉、砂糖、卵、ベーキングパウダー、にんじん、…
    材料: 薄力粉、砂糖、卵、ベーキングパウダー、にんじん、シナモン、塩
  • 寒天のわらびもち風

    • 20 kcal
    • 食塩 0.0 g
    きなり
    寒天にゼラチンを混ぜて固めると、まるでわらび餅みたいなフルフルの食感に。糖質が気になる人にもうれしいデザートです。
    エネルギー
    20 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    51 mg
    エネルギー
    20 kcal
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    51 mg
    A粉寒天、A水、Bゼラチンパウダー、B水、きな粉…
    材料: A粉寒天、A水、Bゼラチンパウダー、B水、きな粉、黒みつ
  • もちもち 豆腐で作るヘルシー焼き大福

    • 149 kcal
    • 食塩 0.1 g
    yukaちん
    生地に豆腐が入って、外はカリカリ、中はもちもちしっとりした焼き大福です。香ばしい香りについつい手が伸びてしまいそう!
    エネルギー
    149 kcal
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    27.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    75 mg
    エネルギー
    149 kcal
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    27.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    75 mg
    白玉粉、砂糖、木綿豆腐、つぶしあん(冷やす)、サ…
    材料: 白玉粉、砂糖、木綿豆腐、つぶしあん(冷やす)、サラダ油
  • 餃子の皮でアップルパイ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.0 g
    mutsu*
    高カロリーのパイ生地ではなく、餃子の皮を使ったヘルシーなアップルパイ。甘いものがほしいときに。
    エネルギー
    48 kcal
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    31 mg
    エネルギー
    48 kcal
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    9.8 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    31 mg
    りんご、砂糖、バター、餃子の皮(1人2枚)
    材料: りんご、砂糖、バター、餃子の皮(1人2枚)