レシピ数 : 17 品
  • 野菜たっぷりカルパッチョ

    • 135 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    サラダ用のカット野菜を使って、いつもの刺し身を彩りのよいカルパッチョに。塩は少なめ、オリーブ油とレモンでいただきます。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    251 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    251 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    37 µg
    まぐろ(刺身用)、サラダ用カット野菜、オリーブ油…
    材料: まぐろ(刺身用)、サラダ用カット野菜…
  • ホタテとフルーツのカルパッチョ

    • 123 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ファイン
    ファインスパイスは刺身とも相性◎!切る・並べる・かけるの簡単レシピ。おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    91 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    91 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    49 µg
    ほたて貝柱(刺身用)、グレープフルーツ、アボカド…
    材料: ほたて貝柱(刺身用)、グレープフルー…
  • サーモンのカルパッチョ

    • 128 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Y’s
    お刺し身用のサーモンで作る、おもてなしにもぴったりのお手軽スピードメニューです。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    サーモン(刺身用)、塩、こしょう、玉ねぎ、小ねぎ…
    材料: サーモン(刺身用)、塩、こしょう、玉…
  • ホタテのカルパッチョ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.9 g
    putimiko
    さっぱり、酸味を抑えたソースです。日本酒や辛口ワインによく合う、一品です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    57 µg
    ホタテ、Aしょうゆ、Aエキストラバージンオリーブ…
    材料: ホタテ、Aしょうゆ、Aエキストラバー…
  • 酢がきいちゃう 高知の新鮮魚介のカルパッチョ

    • 202 kcal
    • 食塩 0.6 g
    心臓にやさしい「ハートレシピ」
    柚子酢は無塩タイプのものを。料理に酸味を加えることで、食塩の量を控えることができます。「ハートレシピ 高知編 」より
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    209 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    209 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    25 µg
    鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フルーツトマト、…
    材料: 鯛、鮭、ベビーリーフ、新玉ねぎ、フル…
  • わさび香る鯛の和風カルパッチョ

    • 119 kcal
    • 食塩 0.8 g
    1630412
    鯛は低脂肪で良質のたんばく質を含みます。消化吸収がいい為、高齢の方や病中や病後にもオススメ。また脳神経の働きを助けます。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    136 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    13 µg
    鯛(刺身用)、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、オリ…
    材料: 鯛(刺身用)、玉ねぎ、ピーマン、赤パ…
  • かんぱちのカルパッチョ

    • 119 kcal
    • 食塩 0.6 g
    bvivid
    オリーブ油としょうゆで食べるカルパッチョ。かんぱちの旨味に香りがあるスプライトと、黒こしょうのアクセントが効いている一品です。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    230 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    230 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    23 µg
    かんぱち(生食用)、スプラウト、オリーブ油、粗挽…
    材料: かんぱち(生食用)、スプラウト、オリ…
  • 水だこのカルパッチョ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    たこにはタウリンが豊富で、動脈硬化予防や体力回復に役立ちます。消化を助ける野菜と一緒にどうぞ。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    103 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    68 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    水だこ(刺身用)、かいわれ大根、ラディッシュ、た…
    材料: 水だこ(刺身用)、かいわれ大根、ラデ…
  • サーモン・玉ねぎ・貝割れ菜のサラダ

    • 165 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おやや★
    血中脂質を減らすEPAとDHAが含まれるサーモンと玉葱の組合わせです。玉葱のアリシンは疲労回復や体力UPにも有効!
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    173 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    173 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    3.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    35 µg
    サーモン(刺身用)、玉ねぎ、貝割れ大根、A塩、A…
    材料: サーモン(刺身用)、玉ねぎ、貝割れ大…
  • レモン香るたいのカルパッチョ

    • 161 kcal
    • 食塩 0.6 g
    midolina
    レモンが爽やかに香る、鯛のカルパッチョ。鯛は、糖質の代謝を助けてエネルギーに変えるビタミンB1が豊富です。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    178 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    178 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    12 µg
    鯛(刺し身用)、塩、紫玉ねぎ、レモン、Aオリーブ…
    材料: 鯛(刺し身用)、塩、紫玉ねぎ、レモン…
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