鮭南蛮漬けレシピ全品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

「お問い合わせ」「個別栄養相談」「レシピQA（iOSアプリ限定機能）」「使い方のご相談」GW休業期間のお知らせ

すべて

レシピ数： 4 品

鮭の南蛮漬け
195 kcal

食塩 2.6 g
川津幸子

カラリと揚げた鮭と新鮮な野菜を、ほどよい酸味の漬け汁に。時間とともに、よりおいしく。

エネルギー

195 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

23.5 g

脂質

7.2 g

炭水化物

9.3 g

糖質

8.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

59 mg

カリウム

471 mg

カルシウム

28 mg

リン

269 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

32.0 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

195 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

23.5 g

脂質

7.2 g

炭水化物

9.3 g

糖質

8.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

59 mg

カリウム

471 mg

カルシウム

28 mg

リン

269 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

32.0 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

33 µg
鮭（切り身）、玉ねぎ、きゅうり、赤とうがらし、小…

材料：鮭（切り身）、玉ねぎ、きゅうり、赤と…

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

184

お気に入り
エネルギー

195 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

23.5 g

脂質

7.2 g

炭水化物

9.3 g

糖質

8.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

59 mg

カリウム

471 mg

カルシウム

28 mg

リン

269 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

32.0 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

195 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

23.5 g

脂質

7.2 g

炭水化物

9.3 g

糖質

8.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

59 mg

カリウム

471 mg

カルシウム

28 mg

リン

269 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

32.0 µg

ビタミンB12

5.9 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

33 µg
スイートチリソースで作る鮭の南蛮漬け
172 kcal

食塩 1.1 g
まろんかふぇ

シャキシャキとした野菜の食感が美味しい、エスニックな南蛮漬け。ピリッと辛くて甘いスイートチリソースと鮭がよく合います。

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.5 g

脂質

6.4 g

炭水化物

11.2 g

糖質

10.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

48 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

24 mg

リン

207 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.5 g

脂質

6.4 g

炭水化物

11.2 g

糖質

10.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

48 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

24 mg

リン

207 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

28 µg
生鮭、塩、こしょう、片栗粉、油、にんじん、玉ねぎ…

材料：生鮭、塩、こしょう、片栗粉、油、にん…

糖尿病

女性の美容

おすすめ厳選

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

246

お気に入り
エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.5 g

脂質

6.4 g

炭水化物

11.2 g

糖質

10.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

48 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

24 mg

リン

207 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

172 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.5 g

脂質

6.4 g

炭水化物

11.2 g

糖質

10.2 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

48 mg

カリウム

388 mg

カルシウム

24 mg

リン

207 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

28 µg
サーモンの彩り南蛮
175 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

夕食のおかずやお弁当にぴったりの南蛮漬も、すし酢を使えば手軽にできます。サーモン、黄パプリカ、ピーマンと彩りも豊かです。

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

7.4 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

48 mg

カリウム

409 mg

カルシウム

21 mg

リン

216 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

7.4 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

48 mg

カリウム

409 mg

カルシウム

21 mg

リン

216 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

36 µg
鮭（切り身）、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ、黃パ…

材料：鮭（切り身）、塩、こしょう、片栗粉、…

糖尿病

高血圧

シニア

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

149

お気に入り
エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

7.4 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

48 mg

カリウム

409 mg

カルシウム

21 mg

リン

216 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

175 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

18.7 g

脂質

7.4 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.4 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

48 mg

カリウム

409 mg

カルシウム

21 mg

リン

216 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

44 mg

葉酸

36 µg
揚げない鮭の南蛮漬け
180 kcal

食塩 1.3 g
おいしい健康

鮭は揚げずに焼くことで油の量をカット。刷毛を使って小麦粉を薄くつけると、カリッと軽い口当たりに仕上がります。

エネルギー

180 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

7.4 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

48 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

28 mg

リン

225 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

180 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

7.4 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

48 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

28 mg

リン

225 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

32 µg
鮭（切り身）、玉ねぎ、きゅうり、小麦粉、サラダ油…

材料：鮭（切り身）、玉ねぎ、きゅうり、小麦…

糖尿病

高血圧

シニア

＋1

献立に追加

お気に入りに
追加しました

お気に入りから
削除しました

219

お気に入り
エネルギー

180 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

7.4 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

48 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

28 mg

リン

225 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

180 kcal

食塩相当量

1.3 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

7.4 g

炭水化物

9.5 g

糖質

8.5 g

食物繊維

1.0 g

コレステロール

48 mg

カリウム

422 mg

カルシウム

28 mg

リン

225 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

25.6 µg

ビタミンB12

4.7 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

32 µg