なす 煮物 のレシピ 12

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by 糖尿病患者さんのための献立集
麺つゆと電子レンジで、煮物があっという間に完成。加熱後は、しばらく置いて味をなじませるのがおいしく仕上げるコツです。
材料: なす、油、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが(すりおろし)
by 川津幸子
材料: なす、赤とうがらし、砂糖、しょうゆ、サラダ油、水(手順5用)
by まんまるまうちゃん
こんにゃく入りで食べごたえのある一品。なすにピリ辛の煮汁が染みていて、ごはんにも合います。
材料: なす、板こんにゃく、Aだし汁、A酒、Aみりん、Aしょうゆ、Aとうがら…
by FUKIKO.
香川県や石川県の郷土料理。作り立てでも、冷やして食べても茄子の味が引き立つ料理です。
材料: なす、そうめん(ゆでたもの)、水、かつお節(だし用)、A 醤油、A …
by くんきん
なすと鶏肉を大根おろしとやさしい味でやわらかく煮ました。とろける食感のなすがたまらない一品です。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、なす、大根、サラダ油、Aだし汁、…
by chibirino
甘ずっぱいトマトと、とろとろのなすに食感のいいイカ。食卓を豪華にしてくれるメインのおかずです。
材料: するめいか、なす、玉ねぎ、オリーブ油、にんにく(薄切り)、Aトマト缶…
by キャラメリーナ
ご飯のおかずにぴっったりの一品。豚肉はしゃぶしゃぶ用を使うと、軟らかく仕上がります。
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用、なす、舞茸、A水、Aみりん、Aしょうゆ、Aし…
by ★おぺこ★
調味料の分量を減らして減塩した分、味にメリハリをつけるために柚子胡椒を加えました。柚子胡椒の風味が爽やかです。
材料: 茄子、Aだし汁、A薄口醤油、Aみりん、A酒、A砂糖、柚子胡椒、糸かつ…
とろりと仕上げたなすは、豚肉とだしのうまみがじんわりとしみこみ、ご飯によく合う味わいです。
材料: なす、豚ひき肉、しょうが(みじん切り)、A和風だしの素、A砂糖、Aし…
by 日経ヘルスのすこやかキッチン
少ない材料と手順で作れるお手軽レシピ。ナス×豚肉×梅肉で、疲労回復におすすめの一品です。<おいしい健康栄養士より>
材料: ナス、豚肩ロース薄切り肉、酒、梅肉、すりゴマ、シソ