レシピ数 ： 6 品
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ゴーヤーチャンプル
- 445 kcal
- 食塩 2.5 g
塩で味付けしたあっさり味の夏の炒めもの。豚バラ肉とゴーヤーで、夏バテも吹き飛びそうです。エネルギー445 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質19.1 g脂質39.4 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール149 mgカリウム395 mgカルシウム68 mgリン216 mg鉄1.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸44 µgエネルギー445 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質19.1 g脂質39.4 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール149 mgカリウム395 mgカルシウム68 mgリン216 mg鉄1.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸44 µgゴーヤー、豚バラ肉（薄切り）、木綿豆腐、卵、サラ…材料： ゴーヤー、豚バラ肉（薄切り）、木綿豆…-
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チーズでコクうま！ゴーヤチャンプルー
- 237 kcal
- 食塩 0.9 g
ゴーヤが苦手な方にもおすすめ。チーズのうまみでまろやかです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Summer」より。エネルギー237 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.2 g脂質16.3 g炭水化物3.9 g糖質1.5 g食物繊維2.4 gコレステロール142 mgカリウム431 mgカルシウム168 mgリン271 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC38 mg葉酸65 µgエネルギー237 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.2 g脂質16.3 g炭水化物3.9 g糖質1.5 g食物繊維2.4 gコレステロール142 mgカリウム431 mgカルシウム168 mgリン271 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC38 mg葉酸65 µgゴーヤ、木綿豆腐、豚もも薄切り肉、油、塩、こしょ…材料： ゴーヤ、木綿豆腐、豚もも薄切り肉、油…-
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簡単 苦くないゴーヤーと卵だけチャンプルー
- 99 kcal
- 食塩 0.8 g
具は卵とゴーヤーだけ。飽きのこないシンプルな味付けで、副菜におつまみにもぴったりな一品です。エネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.8 g脂質7.2 g炭水化物2.7 g糖質1.1 g食物繊維1.6 gコレステロール185 mgカリウム223 mgカルシウム32 mgリン105 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC46 mg葉酸68 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.8 g脂質7.2 g炭水化物2.7 g糖質1.1 g食物繊維1.6 gコレステロール185 mgカリウム223 mgカルシウム32 mgリン105 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC46 mg葉酸68 µgゴーヤー、塩（ゴーヤー用）、卵（Mサイズ）、オリ…材料： ゴーヤー、塩（ゴーヤー用）、卵（Mサ…-
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かつお節が香るゴーヤーチャンプル
- 209 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン１枚のお手軽レシピ。ゴーヤーは水にさらすことで、苦味が軽減されます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.0 g脂質13.7 g炭水化物5.7 g糖質3.5 g食物繊維2.2 gコレステロール139 mgカリウム415 mgカルシウム73 mgリン207 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC46 mg葉酸66 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.0 g脂質13.7 g炭水化物5.7 g糖質3.5 g食物繊維2.2 gコレステロール139 mgカリウム415 mgカルシウム73 mgリン207 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC46 mg葉酸66 µg豚もも薄切り肉、塩、こしょう、木綿豆腐、卵、ゴー…材料： 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、木綿豆…-
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厚揚げと赤ピーマンのゴーヤーチャンプル
- 191 kcal
- 食塩 1.6 g
ゴーヤのほろ苦さとふわふわの卵がやみつきになる美味しさです。卵は片栗粉を加えるとふんわりとした仕上がりになります。エネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.5 g脂質10.8 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール132 mgカリウム421 mgカルシウム128 mgリン218 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC60 mg葉酸82 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.5 g脂質10.8 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール132 mgカリウム421 mgカルシウム128 mgリン218 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC60 mg葉酸82 µg厚揚げ、豚もも薄切り肉、ゴーヤ、玉ねぎ、もやし、…材料： 厚揚げ、豚もも薄切り肉、ゴーヤ、玉ね…-
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豚もも肉で ゴーヤーチャンプルー
- 209 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉はももを使い、脂質をカット。肉には調味料を混ぜてから片栗粉を加えることで、味がよく染みておいしく仕上がります。エネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.8 g脂質13.2 g炭水化物4.9 g糖質2.8 g食物繊維2.1 gコレステロール126 mgカリウム439 mgカルシウム70 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC46 mg葉酸64 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.8 g脂質13.2 g炭水化物4.9 g糖質2.8 g食物繊維2.1 gコレステロール126 mgカリウム439 mgカルシウム70 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC46 mg葉酸64 µgゴーヤー、豚もも薄切り肉、木綿豆腐、卵、サラダ油…材料： ゴーヤー、豚もも薄切り肉、木綿豆腐、…-
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