レシピ数 ： 19 品
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鶏肉と根菜のさっぱり炒め蒸し
- 232 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパン1枚でできるお手軽レシピ。ゴロッとした食材で食べごたえ充分。甘辛い味付けで食欲をそそります。エネルギー232 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.9 g脂質4.1 g炭水化物30.4 g糖質26.6 g食物繊維3.8 gコレステロール50 mgカリウム801 mgカルシウム55 mgリン261 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC76 mg葉酸109 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.9 g脂質4.1 g炭水化物30.4 g糖質26.6 g食物繊維3.8 gコレステロール50 mgカリウム801 mgカルシウム55 mgリン261 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC76 mg葉酸109 µg鶏もも肉（皮なし）、さつまいも（皮付き）、れんこ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、さつまいも（皮付…-
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簡単 フライパンでれんこんの甘辛炒め
- 80 kcal
- 食塩 0.5 g
れんこんのしゃきしゃき食感がくせになる甘辛炒め。片栗粉をまぶすことで味がよく絡みます。エネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物13.6 g糖質12.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム19 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物13.6 g糖質12.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム19 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC29 mg葉酸10 µgれんこん、片栗粉、サラダ油、A、しょうゆ、酢、砂…材料： れんこん、片栗粉、サラダ油、A、しょ…-
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さつまいもとれんこんのデリ
- 150 kcal
- 食塩 0.6 g
カリッと焼いてから甘辛く炒めます。ほくほくと甘いさつまいも、としゃきしゃきとしたれんこんの食感の違いも楽しめます。エネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質5.4 g炭水化物25.6 g糖質23.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム51 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸33 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質5.4 g炭水化物25.6 g糖質23.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム347 mgカルシウム51 mgリン64 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC27 mg葉酸33 µgさつまいも（皮付き）、れんこん、片栗粉、サラダ油…材料： さつまいも（皮付き）、れんこん、片栗…-
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チキンとれんこんのりんご酢炒め
- 157 kcal
- 食塩 1.1 g
れんこんをそのまま置くと変色するのは、ポリフェノールが多く含まれているため。花粉症予防に注目されている成分です。エネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質5.3 g炭水化物13.0 g糖質11.4 g食物繊維1.6 gコレステロール57 mgカリウム486 mgカルシウム25 mgリン178 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸27 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質5.3 g炭水化物13.0 g糖質11.4 g食物繊維1.6 gコレステロール57 mgカリウム486 mgカルシウム25 mgリン178 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸27 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、れんこ…材料： 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…-
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レンコンとえのきのピリ辛炒め
- 83 kcal
- 食塩 0.7 g
食物繊維がたっぷりの一品。食物繊維は整腸作用のほか、ナトリウムの排泄促進など様々な働きがあります。エネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物12.0 g糖質9.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム21 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸27 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物12.0 g糖質9.7 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム21 mgリン63 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸27 µgれんこん、えのきたけ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン…材料： れんこん、えのきたけ、玉ねぎ、にんじ…-
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鮭とれんこんの甘辛炒め
- 148 kcal
- 食塩 1.1 g
れんこんのシャキシャキ感は食べ応えが得られ、満足感UP。エネルギー148 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.9 g脂質6.7 g炭水化物14.8 g糖質12.4 g食物繊維2.4 gコレステロール18 mgカリウム461 mgカルシウム19 mgリン140 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.7 µgビタミンB121.8 µgビタミンC75 mg葉酸42 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.9 g脂質6.7 g炭水化物14.8 g糖質12.4 g食物繊維2.4 gコレステロール18 mgカリウム461 mgカルシウム19 mgリン140 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.7 µgビタミンB121.8 µgビタミンC75 mg葉酸42 µg鮭（切り身）、塩、こしょう、片栗粉、れんこん、赤…材料： 鮭（切り身）、塩、こしょう、片栗粉、…-
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レンコンとエリンギの香り炒め
- 72 kcal
- 食塩 0.9 g
楽しい食感で、食物繊維が豊富な一品。三つ葉と、焦がし醤油の香りが減塩をお手伝い。塩分控えめでもおいしく頂けます。エネルギー72 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.3 g炭水化物11.9 g糖質8.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム31 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸60 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質2.3 g炭水化物11.9 g糖質8.7 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム31 mgリン89 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸60 µgれんこん、エリンギ、青ねぎ、三つ葉、塩、サラダ油…材料： れんこん、エリンギ、青ねぎ、三つ葉、…-
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レンコンのステーキ味噌マスタードソース
- 98 kcal
- 食塩 0.9 g
蓮根はビタミンＣが豊富で、加熱をしても含まれているデンプンがビタミンＣの破壊を防ぎます。風邪の予防や免疫力をUP！エネルギー98 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質2.8 g炭水化物15.2 g糖質13.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム403 mgカルシウム30 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC36 mg葉酸32 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質2.8 g炭水化物15.2 g糖質13.1 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム403 mgカルシウム30 mgリン72 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC36 mg葉酸32 µg蓮根、蕪、味噌、酒、みりん、三温糖(砂糖)、粒マ…材料： 蓮根、蕪、味噌、酒、みりん、三温糖(…-
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れんこんと切り干し大根の照り炒め
- 104 kcal
- 食塩 0.8 g
食物繊維たっぷりのお手軽レシピ。れんこんはビタミンCの含有量が多く、100gで成人の推奨量の1/2が摂取できます。エネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質3.1 g炭水化物17.6 g糖質15.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム40 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸21 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質3.1 g炭水化物17.6 g糖質15.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム462 mgカルシウム40 mgリン65 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸21 µgれんこん、片栗粉、切り干し大根、A しょうゆ、A…材料： れんこん、片栗粉、切り干し大根、A …-
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れんこんと舞茸の香ばしい七味炒め
- 68 kcal
- 食塩 0.5 g
味付けは醤油と七味のみでお手軽。食材の持ち味と辛味でおいしく減塩できます。食べ応えがあり、食事の満足度を高める副菜です。エネルギー68 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.8 g炭水化物10.1 g糖質7.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム25 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸27 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.8 g炭水化物10.1 g糖質7.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム25 mgリン65 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸27 µgれんこん、舞茸、ピーマン、ごま油、しょうゆ、七味…材料： れんこん、舞茸、ピーマン、ごま油、し…-
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