レシピ数 : 9 品
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暗記できる 簡単 魚の煮付け
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
甘めの味付けがご飯にぴったり。他の煮付けにも応用できる万能レシピなので、ぜひお試しください。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質3.8 g炭水化物9.0 g糖質8.3 g食物繊維0.7 gコレステロール72 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.6 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質3.8 g炭水化物9.0 g糖質8.3 g食物繊維0.7 gコレステロール72 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン139 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.6 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgかれい(子持ち)、長ねぎ、しょうが、調味料、砂糖…材料: かれい(子持ち)、長ねぎ、しょうが、…-
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カレイと野菜の煮付け
- 152 kcal
- 食塩 1.8 g
カレイにはたんぱく質の他、皮やヒレの付け根などにはコラーゲンも含まれます。しょうがを効かせた和風の味付けがよく合います。エネルギー152 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.1 g脂質1.5 g炭水化物12.1 g糖質8.7 g食物繊維3.4 gコレステロール71 mgカリウム729 mgカルシウム70 mgリン270 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD13.1 µgビタミンB123.1 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質22.1 g脂質1.5 g炭水化物12.1 g糖質8.7 g食物繊維3.4 gコレステロール71 mgカリウム729 mgカルシウム70 mgリン270 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD13.1 µgビタミンB123.1 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgかれい、大根、しいたけ、しょうが、しょうゆ、酒、…材料: かれい、大根、しいたけ、しょうが、し…-
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フライパンで かれいの煮付
- 74 kcal
- 食塩 0.7 g
カレイは低脂質、高たんぱく質で、消化吸収の良い魚です。タウリンが豊富で、血中コレステロールや血圧の低下に効果的。エネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.1 g脂質1.1 g炭水化物3.4 g糖質3.4 g食物繊維0.0 gコレステロール40 mgカリウム207 mgカルシウム29 mgリン120 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.1 g脂質1.1 g炭水化物3.4 g糖質3.4 g食物繊維0.0 gコレステロール40 mgカリウム207 mgカルシウム29 mgリン120 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸6 µgかれい、A酒、Aみりん、Aしょうゆ、A三温糖、A水材料: かれい、A酒、Aみりん、Aしょうゆ、…-
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塩分控えめ かれいの煮付け
- 103 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうがの風味をいかしたシンプルな煮付けです。甘辛い味で、ご飯が進みます。エネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.8 g脂質1.4 g炭水化物4.9 g糖質4.9 g食物繊維0.0 gコレステロール53 mgカリウム280 mgカルシウム39 mgリン162 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー103 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.8 g脂質1.4 g炭水化物4.9 g糖質4.9 g食物繊維0.0 gコレステロール53 mgカリウム280 mgカルシウム39 mgリン162 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgかれい、しょうが(皮なし)、煮汁、酒、水、しょう…材料: かれい、しょうが(皮なし)、煮汁、酒…-
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金目鯛の煮つけ
- 124 kcal
- 食塩 0.7 g
低脂肪高タンパクの金目鯛。消化もしやすく胃腸にも優しい!食事からの摂取が必要な、必須アミノ酸がバランスよく含まれていますエネルギー124 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.4 g炭水化物6.8 g糖質5.7 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム318 mgカルシウム42 mgリン312 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸50 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質5.4 g炭水化物6.8 g糖質5.7 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム318 mgカルシウム42 mgリン312 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸50 µg金目鯛、しょうが、わけぎ、酒、醤油、みりん、砂糖…材料: 金目鯛、しょうが、わけぎ、酒、醤油、…-
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めばるの煮付け
- 97 kcal
- 食塩 0.9 g
春告げ魚といわれるメバル。メバルといったら煮付けといわれるほど、煮付けが美味しい魚です。ビタミンB12が豊富。エネルギー97 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質2.5 g炭水化物4.0 g糖質4.0 g食物繊維0.0 gコレステロール53 mgカリウム270 mgカルシウム58 mgリン149 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸5 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質2.5 g炭水化物4.0 g糖質4.0 g食物繊維0.0 gコレステロール53 mgカリウム270 mgカルシウム58 mgリン149 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸5 µgめばる(150g/尾/人)、酒、三温糖、しょうゆ…材料: めばる(150g/尾/人)、酒、三温…-
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ブリの煮付け 中華風
- 191 kcal
- 食塩 1.1 g
オイスターソースを加えた中華風のぶりの煮付け。ぶりはLDLコレステロールの改善に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。エネルギー191 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質13.1 g炭水化物6.0 g糖質5.3 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム372 mgカルシウム28 mgリン167 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.3 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.4 g脂質13.1 g炭水化物6.0 g糖質5.3 g食物繊維0.7 gコレステロール54 mgカリウム372 mgカルシウム28 mgリン167 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.3 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgブリ、A水、Aすり下ろし生姜、Aしょうゆ、A酒、…材料: ブリ、A水、Aすり下ろし生姜、Aしょ…-
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いわしと生姜の煮付け
- 146 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛い味付けにしょうがの香りが効いてご飯がすすみます。落とし蓋をすると、少ない時間でいわしに味が染み込みます。エネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム248 mgカルシウム62 mgリン195 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.4 g炭水化物3.7 g糖質3.6 g食物繊維0.1 gコレステロール54 mgカリウム248 mgカルシウム62 mgリン195 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgいわし、しょうが(せん切り)、A水、A砂糖、Aし…材料: いわし、しょうが(せん切り)、A水、…-
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さっぱりさばの煮付け
- 196 kcal
- 食塩 0.9 g
定番料理に酢をプラス。酢は料理全体の味を上手に引き立たせる働きがあるので塩分控え目なメニューも、美味しくいただけます。エネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質13.4 g炭水化物5.6 g糖質5.5 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム290 mgカルシウム7 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質13.4 g炭水化物5.6 g糖質5.5 g食物繊維0.1 gコレステロール49 mgカリウム290 mgカルシウム7 mgリン184 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgさば(切り身)、調味料、穀物酢、砂糖、しょうゆ、…材料: さば(切り身)、調味料、穀物酢、砂糖…-
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