切り干し大根味噌汁レシピ全品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 3 品

ほっこり切り干し大根のお味噌汁
65 kcal

食塩 0.9 g
ち～sun

野菜のうま味たっぷりのみそ汁。切り干し大根といえば煮物のイメージですが、手軽に食べられる方法としてみそ汁はおすすめです。

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

494 mg

カルシウム

80 mg

リン

71 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

494 mg

カルシウム

80 mg

リン

71 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

36 µg
切り干し大根、長ねぎ、にんじん、油揚げ、だし汁（…

材料：切り干し大根、長ねぎ、にんじん、油揚…

糖尿病

高血圧

シニア

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食塩相当量

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たんぱく質

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脂質

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炭水化物

10.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

494 mg

カルシウム

80 mg

リン

71 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

4 mg

葉酸

36 µg

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65 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.5 g

脂質

2.2 g

炭水化物

10.0 g

糖質

7.1 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

494 mg

カルシウム

80 mg

リン

71 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

36 µg
水戻し不要　切り干し大根と車麩の味噌汁
62 kcal

食塩 1.1 g
さくら88

切干大根は水戻し不要でお手軽です。切干大根はミネラルや食物繊維が豊富！様々なお料理に活用しましょう。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

46 mg

リン

49 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

46 mg

リン

49 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg
切り干し大根、車麩、油揚げ、水、かつおだしの素（…

材料：切り干し大根、車麩、油揚げ、水、かつ…

高血圧

10分以内

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62 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.4 g

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カリウム

181 mg

カルシウム

46 mg

リン

49 mg

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0.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg

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62 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

6.7 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

181 mg

カルシウム

46 mg

リン

49 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

18 µg
切り干し大根とにんじんのみそ汁
39 kcal

食塩 0.9 g
BiwacoJune

切り干し大根を加えることで、噛みごたえ、食べごたえのあるみそ汁になります。

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.4 g

炭水化物

8.2 g

糖質

5.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

53 mg

リン

48 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.4 g

炭水化物

8.2 g

糖質

5.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

53 mg

リン

48 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg
切り干し大根、にんじん、小ねぎ、だし汁、みそ

材料：切り干し大根、にんじん、小ねぎ、だし…

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.4 g

炭水化物

8.2 g

糖質

5.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

53 mg

リン

48 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg

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39 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.4 g

炭水化物

8.2 g

糖質

5.9 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

0 mg

カリウム

416 mg

カルシウム

53 mg

リン

48 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg