レシピ数 : 11 品
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  • 麻婆豆腐

    • 275 kcal
    • 食塩 2.8 g
    吉田勝彦
    やわらかな豆腐に豆鼓(とうち)の塩気と豚肉のうまみをからめます。花椒粉のしびれる辛さをきかせて。
    エネルギー
    275 kcal
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    2.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    390 mg
    エネルギー
    275 kcal
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    2.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    390 mg
    木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、細ねぎ…
    材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、細ねぎ(小口切り)、サラダ油、…
  • ピリッと美味しい 納豆で麻婆豆腐

    • 260 kcal
    • 食塩 1.4 g
    みっこぶー
    納豆の豊富なタンパク質や食物繊維がしっかりと取れる一品です。 豆腐と一緒に炒めることでボリュームのある主菜になります。
    エネルギー
    260 kcal
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    14.0 g
    コレステロール
    5 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    604 mg
    エネルギー
    260 kcal
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    14.0 g
    コレステロール
    5 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    604 mg
    納豆、豆腐(木綿絹どちらでも)、カニカマ、ねぎ(…
    材料: 納豆、豆腐(木綿絹どちらでも)、カニカマ、ねぎ(青い部分無ければ白い部分…
  • 大根たっぷり 豚ひき肉でピリ辛麻婆鍋

    • 259 kcal
    • 食塩 2.7 g
    ぷよりんご
    唐辛子とトロミのついたスープで体はぽっかぽか!ビタミンB群がバランスよく含まれ、代謝を助けます。
    エネルギー
    259 kcal
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    15.5 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    2.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    742 mg
    エネルギー
    259 kcal
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    15.5 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    2.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    742 mg
    豚赤身ひき肉、大根、絹ごし豆腐、にら、にんにく(…
    材料: 豚赤身ひき肉、大根、絹ごし豆腐、にら、にんにく(すりおろし)、ごま油、水…
  • ピリ辛が美味しい!麻婆豆腐

    • 156 kcal
    • 食塩 0.8 g
    武田の健康レシピ
    調味料がたくさん入る秘伝のレシピ!ピリ辛が食欲をそそります。
    エネルギー
    156 kcal
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.3 g
    コレステロール
    11 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    248 mg
    エネルギー
    156 kcal
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.3 g
    コレステロール
    11 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    248 mg
    具、木綿豆腐、合挽ミンチ、たまねぎ(10mm角切…
    材料: 具、木綿豆腐、合挽ミンチ、たまねぎ(10mm角切り)、にんじん(5mm角…
  • 肉なし 焼き豆腐としめじの麻婆豆腐

    • 201 kcal
    • 食塩 1.5 g
    矢切のねぎちゃん
    肉なしでも食べごたえしっかり。赤みそとオイスターソースのコクと旨味で、ご飯がすすむおいしさです。
    エネルギー
    201 kcal
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    12.7 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    500 mg
    エネルギー
    201 kcal
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    12.7 g
    コレステロール
    1 mg
    食塩相当量
    1.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    カリウム
    500 mg
    焼き豆腐、しめじ、にら、Aサラダ油、A長ねぎ、A…
    材料: 焼き豆腐、しめじ、にら、Aサラダ油、A長ねぎ、Aにんにく(すりおろし)、…
  • おうち麻婆豆腐

    • 188 kcal
    • 食塩 1.2 g
    HIROマンマ
    麻婆豆腐の素を使わずに、簡単に作れる麻婆豆腐です。豆腐を電子レンジで水きりすることで、味が染み込みやすくなります。
    エネルギー
    188 kcal
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    367 mg
    エネルギー
    188 kcal
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    7.6 g
    コレステロール
    30 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    367 mg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しょうが、にんにく…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、しょうが、にんにく、塩、こしょう、豆板醤、…
  • 蒸し黒豆のマーボー煮

    • 234 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    10分で作れてお手軽。良質のたんぱく質がとれるだけでなく、ビタミンB群も豊富。また黒豆にはポリフェノールが含まれます。
    エネルギー
    234 kcal
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    8.9 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    317 mg
    エネルギー
    234 kcal
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    8.9 g
    コレステロール
    37 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    カリウム
    317 mg
    絹ごし豆腐、蒸し黒豆、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切…
    材料: 絹ごし豆腐、蒸し黒豆、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切…
  • あっさり塩麻婆豆腐

    • 265 kcal
    • 食塩 1.3 g
    キャラメリーナ
    大豆の成分、イソフラボンが血糖値の上昇を抑制します。そのため、2型糖尿病の発症リスクの低減につながります。
    エネルギー
    265 kcal
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    320 mg
    エネルギー
    265 kcal
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    5.0 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    320 mg
    豆腐(木綿でも絹でも)、ひき肉、にんにく、しょう…
    材料: 豆腐(木綿でも絹でも)、ひき肉、にんにく、しょうが、水、鶏がらスープの素…
  • 本格 四川麻婆豆腐

    • 183 kcal
    • 食塩 2.1 g
    ぶーすかおくさま
    ピリッと花山椒の効いた、本格四川麻婆豆腐。挽肉は豚のもも肉を使用し、脂質を抑えました。満足感のある一品!
    エネルギー
    183 kcal
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    10.5 g
    コレステロール
    21 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    394 mg
    エネルギー
    183 kcal
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    10.5 g
    コレステロール
    21 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    394 mg
    木綿豆腐、豚挽肉(もも) 、Aニンニクのみじん…
    材料: 木綿豆腐、豚挽肉(もも) 、Aニンニクのみじん切り、A豆板醤、A甜麺醤…
  • やさしいお味の麻婆豆腐

    • 230 kcal
    • 食塩 1.8 g
    Fujiレシピ
    豆腐に含まれるビタミンEは、リノール酸の酸化を防ぎ、動脈硬化や細胞老化防止に効果があると言われています。
    エネルギー
    230 kcal
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    9.0 g
    コレステロール
    39 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    421 mg
    エネルギー
    230 kcal
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    9.0 g
    コレステロール
    39 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    421 mg
    木綿豆腐、豚ひき肉、鶏ひき肉、長ねぎ、乾しいたけ…
    材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、鶏ひき肉、長ねぎ、乾しいたけ、にら、しょうが、にんに…