レシピ数 : 10 品
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豚のしょうが焼き
- 329 kcal
- 食塩 2.4 g
やわらかな豚肉に、存在感のある細切りしょうがをたっぷり。パンチのきいた辛味が印象的です。エネルギー329 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質21.3 g脂質22.4 g炭水化物8.9 g糖質7.1 g食物繊維1.8 gコレステロール61 mgカリウム539 mgカルシウム45 mgリン225 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸62 µgエネルギー329 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質21.3 g脂質22.4 g炭水化物8.9 g糖質7.1 g食物繊維1.8 gコレステロール61 mgカリウム539 mgカルシウム45 mgリン225 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC34 mg葉酸62 µg豚ロース肉(しょうが焼き用)、キャベツ(せん切り…材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、キャベ…-
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豚肉のめんつゆ生姜焼き
- 204 kcal
- 食塩 0.8 g
小麦粉を肉にまぶしてから調理することで、たれが絡みやすくなり、少量のたれで味付けが可能になるため減塩につながります。エネルギー204 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.8 g脂質12.6 g炭水化物4.8 g糖質4.2 g食物繊維0.6 gコレステロール49 mgカリウム358 mgカルシウム19 mgリン179 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸24 µgエネルギー204 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.8 g脂質12.6 g炭水化物4.8 g糖質4.2 g食物繊維0.6 gコレステロール49 mgカリウム358 mgカルシウム19 mgリン179 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC12 mg葉酸24 µg豚かたロース肉(脂身なし)、小麦粉、サラダ油、キ…材料: 豚かたロース肉(脂身なし)、小麦粉、…-
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豚の生姜焼き
- 210 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンひとつでできる定番・お手軽レシピ。玉ねぎを加えて、旨味とボリューム感をアップしています。エネルギー210 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール46 mgカリウム539 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC61 mg葉酸95 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.8 g脂質11.2 g炭水化物9.9 g糖質7.2 g食物繊維2.7 gコレステロール46 mgカリウム539 mgカルシウム41 mgリン214 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC61 mg葉酸95 µg豚ロース薄切り肉(脂身なし)、小麦粉、玉ねぎ、油…材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、小麦粉…-
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お酢と味噌で やわらか豚のしょうが焼き
- 171 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉を酢とみそで漬け込み、やわらかく仕上げました。お弁当のおかずにも重宝する一品です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.3 g脂質7.1 g炭水化物9.1 g糖質8.3 g食物繊維0.8 gコレステロール53 mgカリウム372 mgカルシウム16 mgリン190 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.3 g脂質7.1 g炭水化物9.1 g糖質8.3 g食物繊維0.8 gコレステロール53 mgカリウム372 mgカルシウム16 mgリン190 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸11 µg豚もも肉(脂身なししょうが焼き用)、サラダ油、漬…材料: 豚もも肉(脂身なししょうが焼き用)、…-
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なすと豚のしょうが焼き風
- 182 kcal
- 食塩 1.3 g
なすと豚肉は相性抜群!豚のみの生姜焼きに比べ、野菜を加えることでヘルシーに食べごたえがUPします。エネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.9 g脂質11.0 g炭水化物13.4 g糖質10.8 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム431 mgカルシウム35 mgリン116 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.9 g脂質11.0 g炭水化物13.4 g糖質10.8 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム431 mgカルシウム35 mgリン116 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg豚こま肉、なす、玉ねぎ、A塩、こしょう、A酒、A…材料: 豚こま肉、なす、玉ねぎ、A塩、こしょ…-
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脂質を抑えた 豚のしょうが焼き
- 210 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉は脂身を落として脂質をカット。肉にしょうがの香りがのるように、太めのせん切りにしたしょうがを調味料より先に加えます。エネルギー210 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質11.6 g炭水化物6.4 g糖質5.2 g食物繊維1.2 gコレステロール49 mgカリウム424 mgカルシウム31 mgリン189 mg鉄0.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸41 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.2 g脂質11.6 g炭水化物6.4 g糖質5.2 g食物繊維1.2 gコレステロール49 mgカリウム424 mgカルシウム31 mgリン189 mg鉄0.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸41 µg豚ロース肉(しょうが焼き用)、小麦粉、しょうが、…材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、小麦粉…-
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豚肉とズッキーニのしょうが焼き
- 270 kcal
- 食塩 1.4 g
定番の豚のしょうが焼きにズッキーニを加えました。ズッキーニは生でも食べられるので、炒めすぎないのがポイントです。エネルギー270 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.2 g脂質17.5 g炭水化物8.7 g糖質8.1 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム412 mgカルシウム16 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸19 µgエネルギー270 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.2 g脂質17.5 g炭水化物8.7 g糖質8.1 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム412 mgカルシウム16 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸19 µg豚こま肉、ズッキーニ、小麦粉、サラダ油、A、しょ…材料: 豚こま肉、ズッキーニ、小麦粉、サラダ…-
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トマトとしめじのしょうが焼き
- 206 kcal
- 食塩 1.4 g
トマトやしめじのうま味をいかして、塩分控えめに仕上げました。肉に砂糖を揉み込むと、脂身を除いてもパサつきにくくなります。エネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.1 g脂質11.7 g炭水化物7.8 g糖質5.7 g食物繊維2.1 gコレステロール49 mgカリウム559 mgカルシウム31 mgリン218 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC26 mg葉酸51 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.1 g脂質11.7 g炭水化物7.8 g糖質5.7 g食物繊維2.1 gコレステロール49 mgカリウム559 mgカルシウム31 mgリン218 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC26 mg葉酸51 µg豚ロース肉(しょうが焼き用)、砂糖、しめじ、ミニ…材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、砂糖、…-
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焼かないしょうが焼き
- 245 kcal
- 食塩 1.9 g
食材を焼かずに煮ることで、かたくなりがちな豚もも肉もやわらかな仕上がりに。油を使わないので、脂質もカットできます。エネルギー245 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.3 g脂質10.3 g炭水化物15.3 g糖質13.9 g食物繊維1.4 gコレステロール68 mgカリウム538 mgカルシウム29 mgリン244 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸34 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質22.3 g脂質10.3 g炭水化物15.3 g糖質13.9 g食物繊維1.4 gコレステロール68 mgカリウム538 mgカルシウム29 mgリン244 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸34 µg豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、玉ねぎ、キャベ…材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、玉…-
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しょうが焼きレタス包み
- 261 kcal
- 食塩 1.8 g
豚肉の焼き方を工夫して、やわらかく仕上げました。しいたけのうま味とにんにくのコクが味の決め手。レタスに包んで召し上がれ。エネルギー261 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質12.4 g炭水化物17.7 g糖質15.2 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム642 mgカルシウム33 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸85 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質12.4 g炭水化物17.7 g糖質15.2 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム642 mgカルシウム33 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸85 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小麦粉、サラダ…材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小…-
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