レシピ数 : 37 品
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鶏むね肉とじゃがいものにんにくカレー炒め
- 168 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉にじゃがいもやエリンギを組み合わせた食べ応えのある一皿。にんにくとバターしょうゆの味付けで、ご飯が進みます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.4 g脂質5.2 g炭水化物15.4 g糖質9.6 g食物繊維5.8 gコレステロール55 mgカリウム598 mgカルシウム13 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸38 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.4 g脂質5.2 g炭水化物15.4 g糖質9.6 g食物繊維5.8 gコレステロール55 mgカリウム598 mgカルシウム13 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸38 µg鶏むね肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、片栗粉(鶏肉用…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、片…-
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タラとエリンギのバターポン酢
- 102 kcal
- 食塩 0.9 g
香ばしく焼いたたらに、バターのコクとぽん酢しょうゆの酸味が絡み、ご飯が進む一品に。エネルギー102 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質2.7 g炭水化物4.5 g糖質3.5 g食物繊維1.0 gコレステロール53 mgカリウム400 mgカルシウム31 mgリン215 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質2.7 g炭水化物4.5 g糖質3.5 g食物繊維1.0 gコレステロール53 mgカリウム400 mgカルシウム31 mgリン215 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgたら(切り身)、エリンギ、塩、こしょう、薄力粉、…材料: たら(切り身)、エリンギ、塩、こしょ…-
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さっぱり美味 ブリとエリンギの黒酢炒め
- 250 kcal
- 食塩 1.3 g
玉ねぎは予め電子レンジで加熱することで時短に。エリンギの食感もよく、黒酢風味のさっぱりとした炒め物です。エネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質14.3 g炭水化物16.0 g糖質13.7 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム502 mgカルシウム27 mgリン215 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.3 µgビタミンC5 mg葉酸49 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質14.3 g炭水化物16.0 g糖質13.7 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム502 mgカルシウム27 mgリン215 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.3 µgビタミンC5 mg葉酸49 µgぶり(切り身)、塩、酒、片栗粉、玉ねぎ、エリンギ…材料: ぶり(切り身)、塩、酒、片栗粉、玉ね…-
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えびとトマトのガーリックバター
- 123 kcal
- 食塩 1.3 g
最後に加えるバターが決め手。にんにくをしっかり効かせて炒めます。彩りがよく見た目も華やかな一品です。エネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質4.1 g炭水化物7.4 g糖質4.8 g食物繊維2.6 gコレステロール117 mgカリウム509 mgカルシウム57 mgリン226 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸63 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質4.1 g炭水化物7.4 g糖質4.8 g食物繊維2.6 gコレステロール117 mgカリウム509 mgカルシウム57 mgリン226 mg鉄0.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸63 µgむきえび、トマト、エリンギ、にんにく、乾燥パセリ…材料: むきえび、トマト、エリンギ、にんにく…-
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鮭の豆乳チーズソース
- 173 kcal
- 食塩 0.8 g
片栗粉で手軽に作れるソースを、香ばしく焼いた鮭にかけます。鮭にはカルシウムの吸収を助けるビタミンD が豊富です。エネルギー173 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.6 g脂質7.7 g炭水化物5.7 g糖質4.9 g食物繊維0.8 gコレステロール52 mgカリウム414 mgカルシウム36 mgリン235 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC2 mg葉酸36 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.6 g脂質7.7 g炭水化物5.7 g糖質4.9 g食物繊維0.8 gコレステロール52 mgカリウム414 mgカルシウム36 mgリン235 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC2 mg葉酸36 µg鮭(切り身)、酒(鮭用)、塩(鮭用)、エリンギ、…材料: 鮭(切り身)、酒(鮭用)、塩(鮭用)…-
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鶏から揚げで酢鶏風
- 305 kcal
- 食塩 3.0 g
市販の唐揚げが野菜たっぷりおかずに大変身。野菜ときのこは電子レンジでOK。不足しがちな食物繊維も補えます。エネルギー305 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質20.8 g脂質14.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール89 mgカリウム570 mgカルシウム21 mgリン236 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC54 mg葉酸58 µgエネルギー305 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質20.8 g脂質14.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール89 mgカリウム570 mgカルシウム21 mgリン236 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC54 mg葉酸58 µg鶏から揚げ(市販のもの)、玉ねぎ、赤パプリカ、ピ…材料: 鶏から揚げ(市販のもの)、玉ねぎ、赤…-
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真鯛のポアレ バルサミコソース
- 215 kcal
- 食塩 0.8 g
バルサミコ酢とはちみつを使用したコク深いソースでたいを味わう一品です。塩分控えめでも満足のおいしさに。エネルギー215 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.4 g脂質11.4 g炭水化物10.9 g糖質9.1 g食物繊維1.8 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム34 mgリン239 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC17 mg葉酸87 µgエネルギー215 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.4 g脂質11.4 g炭水化物10.9 g糖質9.1 g食物繊維1.8 gコレステロール59 mgカリウム732 mgカルシウム34 mgリン239 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC17 mg葉酸87 µgまだい(切り身)、ほうれん草、トマト、エリンギ、…材料: まだい(切り身)、ほうれん草、トマト…-
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鶏肉とエリンギの甘酢ケチャップ炒め
- 172 kcal
- 食塩 1.3 g
エリンギでボリュームアップ!食べごたえのある食感で、満足度の高い一品です。食物繊維もしっかり摂取できます。エネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.1 g脂質4.8 g炭水化物12.3 g糖質9.9 g食物繊維2.4 gコレステロール58 mgカリウム575 mgカルシウム19 mgリン244 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸67 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.1 g脂質4.8 g炭水化物12.3 g糖質9.9 g食物繊維2.4 gコレステロール58 mgカリウム575 mgカルシウム19 mgリン244 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸67 µg鶏むね肉(皮なし)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩(鶏肉用)、こ…-
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白身魚のブレゼ
- 218 kcal
- 食塩 0.9 g
「ブレゼ」とはフランス料理で蒸し煮料理のこと。大鍋で作ってよそえば、ごちそう感UP!好みの魚や野菜でアレンジも可。エネルギー218 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.8 g脂質11.4 g炭水化物9.6 g糖質6.7 g食物繊維2.9 gコレステロール61 mgカリウム686 mgカルシウム37 mgリン247 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC20 mg葉酸76 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.8 g脂質11.4 g炭水化物9.6 g糖質6.7 g食物繊維2.9 gコレステロール61 mgカリウム686 mgカルシウム37 mgリン247 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC20 mg葉酸76 µgたい(切り身)、塩、粗びき黒こしょう、長ねぎ、エ…材料: たい(切り身)、塩、粗びき黒こしょう…-
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豚肉のエリンギポテト巻き 柚子胡椒ダレ
- 197 kcal
- 食塩 1.1 g
エリンギとジャガイモでボリュームをUP!ヘルシーで食べごたえのある一品です。食物繊維もたっぷり!エネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質8.6 g炭水化物14.5 g糖質7.1 g食物繊維7.4 gコレステロール56 mgカリウム800 mgカルシウム22 mgリン248 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸63 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.1 g脂質8.6 g炭水化物14.5 g糖質7.1 g食物繊維7.4 gコレステロール56 mgカリウム800 mgカルシウム22 mgリン248 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸63 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩こしょう、エリンギ…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩こしょ…-
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