レシピ数 ： 89 品
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関東風雑煮
- 295 kcal
- 食塩 1.1 g
かつおだしのきいた、しょうゆベースの関東風のお雑煮です。汁の量を少なめにして塩分を控えました。エネルギー295 kcalたんぱく質11.0 g脂質2.2 g炭水化物54.3 g糖質52.8 gコレステロール26 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.5 gカリウム302 mgエネルギー295 kcalたんぱく質11.0 g脂質2.2 g炭水化物54.3 g糖質52.8 gコレステロール26 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.5 gカリウム302 mg角もち（１人２個）、鶏もも肉（皮なし）、にんじん…材料： 角もち（１人２個）、鶏もも肉（皮なし…-
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きのこ入りホワイトシチュー
- 256 kcal
- 食塩 1.5 g
寒い季節にぴったりのきのこ入りホワイトシチュー。市販のルウを使わないのであっさりした味わいです。エネルギー256 kcalたんぱく質18.4 g脂質12.3 g炭水化物19.7 g糖質15.5 gコレステロール77 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.2 gカリウム743 mgエネルギー256 kcalたんぱく質18.4 g脂質12.3 g炭水化物19.7 g糖質15.5 gコレステロール77 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.2 gカリウム743 mg鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、玉ねぎ、にんじん…-
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すりおろしオニオンソースのチキンソテー
- 222 kcal
- 食塩 1.0 g
すりおろしたオニオンソースでチキンを甘辛く仕上げます。チキンに切込みを入れることで、身が縮まりにくくなります。エネルギー222 kcalたんぱく質16.4 g脂質12.9 g炭水化物7.6 g糖質6.2 gコレステロール80 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム435 mgエネルギー222 kcalたんぱく質16.4 g脂質12.9 g炭水化物7.6 g糖質6.2 gコレステロール80 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム435 mg鶏もも肉（皮付き）、オニオンソース、玉ねぎ、にん…材料： 鶏もも肉（皮付き）、オニオンソース、…-
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筑前煮
- 179 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉の皮は取り除いて脂質をカット。具だくさんで食物繊維をしっかり摂れます。食材は大きめに切ることで、食べごたえがアップ。エネルギー179 kcalたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.4 g糖質16.8 gコレステロール35 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.6 gカリウム693 mgエネルギー179 kcalたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.4 g糖質16.8 gコレステロール35 mg食塩相当量1.5 g食物繊維4.6 gカリウム693 mg鶏もも肉（皮なし）、干ししいたけ、こんにゃく、里…材料： 鶏もも肉（皮なし）、干ししいたけ、こ…-
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鶏肉のから揚げ
- 185 kcal
- 食塩 1.0 g
肉に下味をつけるときは、ポリ袋を使うと少ない調味料でも味が全体に行き渡ります。片栗粉をまぶしてジューシーな仕上がりに。エネルギー185 kcalたんぱく質17.9 g脂質8.6 g炭水化物6.9 g糖質5.9 gコレステロール78 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.0 gカリウム416 mgエネルギー185 kcalたんぱく質17.9 g脂質8.6 g炭水化物6.9 g糖質5.9 gコレステロール78 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.0 gカリウム416 mg鶏もも肉（皮付き）、揚げ油、片栗粉、A、しょうゆ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、揚げ油、片栗粉、…-
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マカロニグラタン
- 390 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉を皮なしにして、脂質を抑えています。ホワイトソースのコツは、あらかじめ小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておくことです。エネルギー390 kcalたんぱく質20.0 g脂質17.7 g炭水化物33.3 g糖質31.7 gコレステロール79 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.6 gカリウム513 mgエネルギー390 kcalたんぱく質20.0 g脂質17.7 g炭水化物33.3 g糖質31.7 gコレステロール79 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.6 gカリウム513 mg鶏もも肉（皮なし）、A塩、Aこしょう、玉ねぎ、マ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、A塩、Aこしょう…-
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チキンとしめじのケチャップソテー
- 170 kcal
- 食塩 0.8 g
まろやかな酸味のケチャップ味で、ご飯にもパンにも合わせやすい主菜です。簡単に作ることができるので忙しい日にも。エネルギー170 kcalたんぱく質16.4 g脂質7.2 g炭水化物7.2 g糖質5.6 gコレステロール70 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.6 gカリウム443 mgエネルギー170 kcalたんぱく質16.4 g脂質7.2 g炭水化物7.2 g糖質5.6 gコレステロール70 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.6 gカリウム443 mg鶏もも肉（皮なし）、酒、サラダ油、しめじ、酒、A…材料： 鶏もも肉（皮なし）、酒、サラダ油、し…-
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フライパンで 本格タンドリーチキン
- 224 kcal
- 食塩 0.9 g
皮目に竹串で穴をあけ、味を染み込みやすく。漬け込み時間もなく袋で調理でき、洗い物の少なさも嬉しいポイントです。エネルギー224 kcalたんぱく質15.9 g脂質15.1 g炭水化物4.0 g糖質3.3 gコレステロール86 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.7 gカリウム340 mgエネルギー224 kcalたんぱく質15.9 g脂質15.1 g炭水化物4.0 g糖質3.3 gコレステロール86 mg食塩相当量0.9 g食物繊維0.7 gカリウム340 mg鶏もも肉（皮付き）、バター、漬けだれ、プレーンヨ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、バター、漬けだれ…-
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お弁当にも 鶏肉のスイートチリソース炒め
- 183 kcal
- 食塩 0.9 g
甘辛い味付けで、ご飯がすすむおかずです。パクチーとレモンを添えて、エスニックな雰囲気に。エネルギー183 kcalたんぱく質18.0 g脂質7.7 g炭水化物9.6 g糖質8.6 gコレステロール78 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.0 gカリウム403 mgエネルギー183 kcalたんぱく質18.0 g脂質7.7 g炭水化物9.6 g糖質8.6 gコレステロール78 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.0 gカリウム403 mg鶏もも肉（皮なし）、小麦粉、サラダ油、Ａスイート…材料： 鶏もも肉（皮なし）、小麦粉、サラダ油…-
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おいしいヘルシーグラタン
- 316 kcal
- 食塩 1.7 g
食材や調理方法を工夫して脂質をカットしました。作り方は一般的なグラタンに比べてかんたんです。エネルギー316 kcalたんぱく質20.9 g脂質7.1 g炭水化物40.0 g糖質38.0 gコレステロール59 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.0 gカリウム634 mgエネルギー316 kcalたんぱく質20.9 g脂質7.1 g炭水化物40.0 g糖質38.0 gコレステロール59 mg食塩相当量1.7 g食物繊維2.0 gカリウム634 mg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、玉ねぎ、しめじ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、玉…-
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