レシピ数 : 164 品
  • 鶏むね肉と野菜の卵とじ

    • 140 kcal
    • 食塩 1.1 g
    小田真規子
    だし汁を使わず塩水で煮た卵とじ。煮汁を少なくして、塩分をカットしました。ほのかな甘味を感じる、やさしい味わいの一皿です。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    214 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    197 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    214 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    197 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    77 µg
    鶏むね肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、小松菜、にん…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、…
  • 揚げない 梅じそチキンカツ

    • 163 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鶏ささ身を使って揚げずに作ることで、脂質を大幅にカット。青じそと梅の風味で、塩分控えめでも満足感のあるおいしさです。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    223 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    223 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏ささ身、梅干し、かつお節、青じそ、小麦粉、溶き…
    材料: 鶏ささ身、梅干し、かつお節、青じそ、…
  • たっぷりきのこのオープンオムレツ

    • 222 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    とろろを加え、卵1個でもボリュームのあるオムレツに。ベーコンは、ショルダーベーコンを使うと、脂質がおさえられます。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    241 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    310 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    241 mg
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    310 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    77 µg
    卵(Lサイズ)、しいたけ、まいたけ、ショルダーベ…
    材料: 卵(Lサイズ)、しいたけ、まいたけ、…
  • 卵となすのチリソース炒め

    • 183 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    甘辛いチリソースが、ふわふわの卵と、とろりとやわらかななすに絡んで絶品。ご飯がすすむ一皿です。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    65 µg
    卵(Lサイズ)、なす、玉ねぎ、サラダ油、A、ケチ…
    材料: 卵(Lサイズ)、なす、玉ねぎ、サラダ…
  • 甘塩鮭の三色丼

    • 417 kcal
    • 食塩 1.8 g
    市瀬悦子
    とろとろの卵が魅力的な三色丼。卵に砂糖を入れると、ふんわりやわらかな食感に。お子様からシニアの方までおすすめの一品です。
    エネルギー
    417 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    50.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    318 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    16.4 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    417 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    50.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    318 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    16.4 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    46 µg
    麦ご飯(押麦3割)、甘塩鮭(切り身)、卵(Mサイ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、甘塩鮭(切り身)…
  • キャベツとハムのスパゲッティ温玉のせ

    • 363 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    スパゲッティを電子レンジ加熱した具材と混ぜるだけ。さっと作れるだけでなく、炒め油がいらないので脂質もカットできます。
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    279 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    48.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    279 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    66 µg
    スパゲッティ(乾)、キャベツ、しめじ、ボンレスハ…
    材料: スパゲッティ(乾)、キャベツ、しめじ…
  • かきフライ

    • 302 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    ソースはかけずにつけると、塩分のとりすぎを防ぐことができます。レモンの酸味でソース少なめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    22.9 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    120 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    11.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    18.5 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    22.9 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    120 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    11.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    18.5 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    66 µg
    かき(加熱用)、パン粉、サラダ油、中濃ソース、キ…
    材料: かき(加熱用)、パン粉、サラダ油、中…
  • 煮込み時間短縮 お手軽おでん

    • 243 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    電子レンジで大根の下ゆでをした、工夫のおでん。時間がかかるおでんも時短で仕上がります。寒い時に食べたいあったかメニュー。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    263 mg
    リン
    249 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    263 mg
    リン
    249 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    59 µg
    厚揚げ、焼きちくわ、ゆで卵(Mサイズ)、こんにゃ…
    材料: 厚揚げ、焼きちくわ、ゆで卵(Mサイズ…
  • 基本の八宝菜

    • 199 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    肉、魚介、野菜、きのこがバランス良く入った中華の定番料理です。味付けは酒、オイスターソース、塩だけ。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    149 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    225 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    149 mg
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    225 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    79 µg
    豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵水煮、白菜、…
    材料: 豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵…
  • 型いらず お手軽ミートローフ

    • 214 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    アルミホイルを使った、型いらずのミートローフ。ひき肉は赤身を使って脂質をカットします。おもてなしにおすすめです。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    204 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    204 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、乾燥パン粉、…
    材料: 牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、…
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