レシピ数 : 403 品
  • サッパリ梅ジュレ つくねのしそ巻き

    • 154 kcal
    • 食塩 1.8 g
    鶏ひき肉と刻んだえびを合わせたつくねは、やわらかく滑らかな食感。青じそと梅ジュレを添えて、香り高く仕上げます。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    146 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    286 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    146 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    27 µg
    つくね、鶏ひき肉、冷凍海老、白ネギ、Bしょうが、…
    材料: つくね、鶏ひき肉、冷凍海老、白ネギ、…
  • なすとみょうがの生姜醤油和え

    • 39 kcal
    • 食塩 0.6 g
    cafe0305
    火を使わないレンジレシピ。みょうがと生姜が味のアクセントに。なすはしっかりと水気をきると、よりおいしくなります。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、みょうが、Aごま油、Aしょうゆ、Aだし汁、…
    材料: なす、みょうが、Aごま油、Aしょうゆ…
  • 青梗菜と葱の味噌汁

    • 23 kcal
    • 食塩 0.7 g
    グリーンフード栄養士
    今が旬の青梗菜。抗酸化作用のあるビタミンA、C、Eはがん予防や細胞の老化の抑制に有効です。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    122 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    22 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    27 µg
    青梗菜、長葱、水、白味噌、和風だし
    材料: 青梗菜、長葱、水、白味噌、和風だし
  • なすとひじきの梅おかかあえ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.8 g
    putimiko
    なすの紫色の皮の成分はナスニンという色素で、ポリフェノールの一種。抗酸化作用があるので皮はむかずに食べるのがオススメ。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    48 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    48 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、ひじき(乾燥)、すりごま、みりん、白だし、…
    材料: なす、ひじき(乾燥)、すりごま、みり…
  • 美肌小鉢 きのことレンコンのゴマだれ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.4 g
    くまのかなほ
    血糖を安定させる働きをもつ、きのこと蓮根の組み合わせです。ごまや味噌の風味が美味しい一品。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    79 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    278 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    79 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    27 µg
    レンコン、お酢(茹で用)、しめじ、しいたけ、お酒…
    材料: レンコン、お酢(茹で用)、しめじ、し…
  • 青じそ香る かぼちゃとひじきの炒めサラダ

    • 65 kcal
    • 食塩 0.4 g
    marしゃん
    かぼちゃを使った、フライパンで炒めて仕上げるサラダです。冷やしてもおいしく食べられます。
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    32 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    65 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    343 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    32 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    27 µg
    かぼちゃ、芽ひじき(乾燥)、サラダ油、ノンオイル…
    材料: かぼちゃ、芽ひじき(乾燥)、サラダ油…
  • 蒸しなすナムル

    • 47 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    電子レンジで蒸してあえるだけ。なすは水けをしっかりきるのが、おいしく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    38 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、A、白すりごま、にんにく(すりおろし)、し…
    材料: なす、A、白すりごま、にんにく(すり…
  • 焼き茄子とトマトの冷製 柚子胡椒風味

    • 20 kcal
    • 食塩 0.7 g
    どんぴんたん
    少ない材料で簡単!茄子はラップをして野菜室で保存しましょう。低温に弱いため、購入後は数日で食べ切るのがベストです。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、ミニトマト、白だし、ゆずこしょう、青じそ(…
    材料: なす、ミニトマト、白だし、ゆずこしょ…
  • ゴマ香る きんぴらかぼちゃ

    • 78 kcal
    • 食塩 0.5 g
    いりこ☆
    緑黄色野菜の代表的存在のカボチャ。体の免疫力を高めるβ-カロテン、Eが豊富です。油で炒めるため、吸収率がアップします。
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    78 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    27 µg
    かぼちゃ、A蜂蜜、A醤油、Aオイスターソース、A…
    材料: かぼちゃ、A蜂蜜、A醤油、Aオイスタ…
  • 骨までおいしい さんまのトマト煮

    • 196 kcal
    • 食塩 0.9 g
    rie-tin
    秋に旬の秋刀魚を使った栄養満点のレシピです。ビタミンDの補給にもおすすめです。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    129 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    129 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    8.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    さんま(1尾約70g)、玉ねぎ、にんにく、オリー…
    材料: さんま(1尾約70g)、玉ねぎ、にん…
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