レシピ数 : 63 品
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脂質を抑えた タルタルチキン南蛮
- 241 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉は揚げずに焼き、タルタルソースはマヨネーズを控えてヨーグルトを加えることで、食べ応えそのままに脂質を抑えました。エネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、甘酢、しょ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…-
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ナスとヨーグルトのディップ
- 77 kcal
- 食塩 1.1 g
生食向きのナスで作りましょう。アクが少ないから水さらし不要で、栄養素が効率よくとれます。<おいしい健康栄養士より>エネルギー77 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.9 g脂質2.7 g炭水化物12.0 g糖質8.8 g食物繊維3.2 gコレステロール12 mgカリウム562 mgカルシウム134 mgリン133 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸55 µgエネルギー77 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.9 g脂質2.7 g炭水化物12.0 g糖質8.8 g食物繊維3.2 gコレステロール12 mgカリウム562 mgカルシウム134 mgリン133 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸55 µgナス、アンチョビ、ニンニク、プレーンヨーグルト、…材料: ナス、アンチョビ、ニンニク、プレーン…-
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野菜たっぷり 温かいヨーグルトスープ
- 71 kcal
- 食塩 1.1 g
ヨーグルトの酸味がクセになるスープ。具沢山で食物繊維がたっぷり。食物繊維は生活習慣病の予防、改善に欠かせない栄養素です。エネルギー71 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.7 g脂質2.4 g炭水化物11.5 g糖質8.0 g食物繊維3.5 gコレステロール6 mgカリウム332 mgカルシウム34 mgリン75 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸28 µgエネルギー71 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.7 g脂質2.4 g炭水化物11.5 g糖質8.0 g食物繊維3.5 gコレステロール6 mgカリウム332 mgカルシウム34 mgリン75 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸28 µg玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、にんじん、さやいん…材料: 玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、にんじ…-
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いわしのタンドリー焼き
- 137 kcal
- 食塩 1.2 g
タンドリーチキンをいわしでアレンジ。カレーのスパイシーな香りで魚の臭みが気になりません。エネルギー137 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質7.1 g炭水化物5.4 g糖質4.5 g食物繊維0.9 gコレステロール49 mgカリウム358 mgカルシウム91 mgリン191 mg鉄2.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー137 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質7.1 g炭水化物5.4 g糖質4.5 g食物繊維0.9 gコレステロール49 mgカリウム358 mgカルシウム91 mgリン191 mg鉄2.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgいわし(開き)、Aカレー粉、Aケチャップ、Aヨー…材料: いわし(開き)、Aカレー粉、Aケチャ…-
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フルーツサンド
- 425 kcal
- 食塩 1.3 g
ピンク色がキュートなフルーツサンド。生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使うとヘルシーに仕上がります。エネルギー425 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質9.8 g炭水化物74.5 g糖質69.2 g食物繊維5.3 gコレステロール24 mgカリウム656 mgカルシウム269 mgリン285 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸88 µgエネルギー425 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質9.8 g炭水化物74.5 g糖質69.2 g食物繊維5.3 gコレステロール24 mgカリウム656 mgカルシウム269 mgリン285 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸88 µg食パン(8枚切り)、Aヨーグルト、Aはちみつ、A…材料: 食パン(8枚切り)、Aヨーグルト、A…-
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ミートボールのヨーグルト煮込み
- 244 kcal
- 食塩 1.4 g
ヨーグルトのさっぱりとした酸味とひき肉のうま味で味わい深い一皿です。肉だねの玉ねぎは加熱せずに加え、食感を残しました。エネルギー244 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質16.5 g炭水化物13.1 g糖質11.0 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム513 mgカルシウム139 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸45 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質16.5 g炭水化物13.1 g糖質11.0 g食物繊維2.1 gコレステロール58 mgカリウム513 mgカルシウム139 mgリン137 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸45 µg合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、まいた…材料: 合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こし…-
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揚げないチキン南蛮
- 185 kcal
- 食塩 1.5 g
揚げずにオーブンで焼き、タルタルにヨーグルトを使って脂質控えめに。鶏肉は片栗粉をまぶし、しっとりとジューシーにしました。エネルギー185 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.2 g脂質7.8 g炭水化物8.1 g糖質7.6 g食物繊維0.5 gコレステロール134 mgカリウム428 mgカルシウム43 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.2 g脂質7.8 g炭水化物8.1 g糖質7.6 g食物繊維0.5 gコレステロール134 mgカリウム428 mgカルシウム43 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片栗粉、A、し…材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片…-
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かきフライ タルタルソース
- 352 kcal
- 食塩 1.5 g
マヨネーズを使わない特製タルタルソースで、ヘルシーなのに食べごたえのあるカキフライです。エネルギー352 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.4 g脂質26.0 g炭水化物21.5 g糖質19.8 g食物繊維1.7 gコレステロール129 mgカリウム414 mgカルシウム144 mgリン191 mg鉄2.4 mg亜鉛11.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB1218.7 µgビタミンC24 mg葉酸80 µgエネルギー352 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.4 g脂質26.0 g炭水化物21.5 g糖質19.8 g食物繊維1.7 gコレステロール129 mgカリウム414 mgカルシウム144 mgリン191 mg鉄2.4 mg亜鉛11.8 mgビタミンD0.9 µgビタミンB1218.7 µgビタミンC24 mg葉酸80 µgかき(加熱用)、A溶き卵、A小麦粉、A牛乳、パン…材料: かき(加熱用)、A溶き卵、A小麦粉、…-
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きのこたっぷり簡単ストロガノフ
- 297 kcal
- 食塩 1.6 g
サワークリームの代わりにヨーグルトで作る簡単でおいしいストロガノフ。コツは玉ねぎときのこをバターでよく炒めることです。エネルギー297 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.9 g脂質21.7 g炭水化物14.2 g糖質11.4 g食物繊維2.8 gコレステロール58 mgカリウム468 mgカルシウム106 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー297 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.9 g脂質21.7 g炭水化物14.2 g糖質11.4 g食物繊維2.8 gコレステロール58 mgカリウム468 mgカルシウム106 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸45 µg牛切り落とし肉、塩、こしょう、玉ねぎ、まいたけ、…材料: 牛切り落とし肉、塩、こしょう、玉ねぎ…-
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おなかにやさしいチキンカレー
- 471 kcal
- 食塩 1.9 g
辛味の強いスパイスを使わず、クミンやコリアンダーで香り豊かなカレーに。IBDの方でも安心して召し上がっていただけます。エネルギー471 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.1 g脂質8.4 g炭水化物81.5 g糖質77.0 g食物繊維4.5 gコレステロール76 mgカリウム632 mgカルシウム90 mgリン300 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸42 µgエネルギー471 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.1 g脂質8.4 g炭水化物81.5 g糖質77.0 g食物繊維4.5 gコレステロール76 mgカリウム632 mgカルシウム90 mgリン300 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸42 µg鶏もも(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ(みじん切り)、…材料: 鶏もも(皮なし)、小麦粉、玉ねぎ(み…-
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