レシピ数 : 1642 品
  • 丸ごとしいたけのステーキ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    じっくりと焼いてしいたけのうま味を引き出すのがポイント。バターと香ばしく焼けたしょうゆの香りでお箸が止まりません。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    49 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    49 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    しいたけ、バター、しょうゆ
    材料: しいたけ、バター、しょうゆ
  • 風味豊かな のり巻き油揚げ

    • 99 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    香ばしく焼いた油揚げに、海苔と青じその爽やかさがよく合います。手軽に作れて、おつまみやお弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    82 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    82 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    油揚げ、焼き海苔、青じそ、ごま油、ぽん酢しょうゆ
    材料: 油揚げ、焼き海苔、青じそ、ごま油、ぽ…
  • しいたけのバターぽん酢焼き

    • 28 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    しいたけの旨味とジューシーさが存分に味わえる一品。しいたけの軸からもうま味が出るので、切らずに使いましょう。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    46 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    46 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    しいたけ、ぽん酢しょうゆ、バター
    材料: しいたけ、ぽん酢しょうゆ、バター
  • 揚げない 梅じそチキンカツ

    • 163 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鶏ささ身を使って揚げずに作ることで、脂質を大幅にカット。青じそと梅の風味で、塩分控えめでも満足感のあるおいしさです。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    223 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    223 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏ささ身、梅干し、かつお節、青じそ、小麦粉、溶き…
    材料: 鶏ささ身、梅干し、かつお節、青じそ、…
  • 大根のさっぱり青じそあえ

    • 12 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    大根と青じそで、箸休めにおすすめの一皿。青じその風味をいかすと、ぽん酢しょうゆだけで手軽に味が決まります。
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    25 µg
    大根、青じそ、ぽん酢しょうゆ
    材料: 大根、青じそ、ぽん酢しょうゆ
  • 蒸し器のいらない 茶碗蒸し

    • 69 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    蓋付きの鍋または深めのフライパンで作れます。鍋底に布巾を敷くと器がガタガタせず、きれいに蒸し上がります。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    109 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    107 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    109 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩、鶏むね肉…
    材料: 卵、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、…
  • 里いも入り あんかけ粥

    • 168 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    とろりと煮えた里いもがおいしい、米から作る里いも入りのお粥。だしの効いたあんをかけて食べやすく仕上げます。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    37.0 g
    糖質
    35.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    37.0 g
    糖質
    35.5 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    481 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    83 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    里いも、米、水、あん、だし汁(かつお昆布)、しょ…
    材料: 里いも、米、水、あん、だし汁(かつお…
  • なすのぽん酢しょうゆがけ

    • 16 kcal
    • 食塩 0.4 g
    **rose**
    電子レンジで簡単に作れる一品です。仕上げにみょうが、青じそをのせて、さっぱりとお召し上がりください。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    なす、みょうが、青じそ、ぽん酢しょうゆ
    材料: なす、みょうが、青じそ、ぽん酢しょうゆ
  • 椎茸海老しんじょ 和風あんかけ

    • 77 kcal
    • 食塩 1.0 g
    naonaos
    うま味の濃い食材であるえびとしいたけをやわらかく煮含めた一品。青じそとしょうがで上品な味に仕上げます。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    139 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    139 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    生しいたけ、えび、青じそ、A酒、A塩、Aしょうが…
    材料: 生しいたけ、えび、青じそ、A酒、A塩…
  • 牛肉とれんこんの甘辛炒め

    • 222 kcal
    • 食塩 1.3 g
    こと味
    牛肉の赤身部分は、鉄分を取りたい時にもおすすめ。 鉄分は植物性よりも動物性食品の方が体内での吸収がよいのが特徴です。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    25 µg
    牛もも肉(脂身なし)、れんこん、さやいんげん、と…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、れんこん、さや…