レシピ数 : 2015 品
  • 夏はコレ 山形の郷土料理「だし」

    • 16 kcal
    • 食塩 0.6 g
    えりゐ
    野菜と香味野菜を細かく刻み、めんつゆであえた山形のだし。食べやすく、白飯や豆腐にかけて食べたり薬味としても。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    きゅうり、なす、みょうが、長ねぎ、青じそ、がごめ…
    材料: きゅうり、なす、みょうが、長ねぎ、青…
  • みょうがの風味香る オクラの冷や汁

    • 60 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    器に全ての食材を入れるだけで簡単な冷や汁。オクラは冷凍を使用し、凍ったまま加えることで冷たくさっぱりいただけます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    71 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    71 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    絹ごし豆腐、オクラ(冷凍)、みょうが、みそ、白す…
    材料: 絹ごし豆腐、オクラ(冷凍)、みょうが…
  • 繊維たっぷり根菜サラダ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Fujiレシピ
    ごぼうの食物繊維は腸からの糖分の吸収をゆるやかにして、血糖の急激な上昇を抑えてくれます。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    36 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    35 µg
    ごぼう、にんじん、れんこん、枝豆、カロリーハーフ…
    材料: ごぼう、にんじん、れんこん、枝豆、カ…
  • きゅうりとオクラの青じそあえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.6 g
    unappa
    レモン汁と青じそが爽やかで、さっぱりといただける一品。箸休めにもぴったりです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    42 µg
    きゅうり、塩、オクラ、青じそ、A、白ごま、めんつ…
    材料: きゅうり、塩、オクラ、青じそ、A、白…
  • きゅうりとみょうがのマヨサラダ

    • 34 kcal
    • 食塩 0.5 g
    れいにあ
    きゅうりは体を冷やすといわれ、夏にぴったりの食べ物です。ウリ科の野菜はカリウムが豊富で、ナトリウムの排泄を促します。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    2 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    22 µg
    きゅうり、みょうが、ぽん酢しょうゆ、マヨネーズ
    材料: きゅうり、みょうが、ぽん酢しょうゆ、…
  • 揚げないゴーヤのから揚げ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ☆海ママ☆
    ゴーヤは疲労回復や動脈硬化予防に役立つビタミンCが豊富。しかも、ゴーヤのビタミンCは加熱に強く、壊れにくいのが特徴です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    46 µg
    ゴーヤー、片栗粉、サラダ油、A、しょうが(すりお…
    材料: ゴーヤー、片栗粉、サラダ油、A、しょ…
  • しらたきと豚肉のきんぴら

    • 101 kcal
    • 食塩 0.7 g
    moj
    お鍋1つでお手軽&スピーディ!材料を一気に下茹でし、アク抜きとカロリーダウンができる優秀レシピです。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    22 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    しらたき、にんじん、豚ひき肉、Aめんつゆ(3倍濃…
    材料: しらたき、にんじん、豚ひき肉、Aめん…
  • たくあんがポイント 野菜胡麻和え

    • 20 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Fujiレシピ
    白菜はキャベツよりたんぱく質や糖質が少なく、低エネルギー。体内の塩分バランスを整え、高血圧を予防します
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    35 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    48 µg
    白菜、きゅうり、たくあん、白ごま、減塩しょうゆ
    材料: 白菜、きゅうり、たくあん、白ごま、減…
  • いんげんのくるみ和え

    • 77 kcal
    • 食塩 0.5 g
    うさこのおうち
    くるみの香ばしい風味がいんげんの甘さを引き立てます。シンプルな材料で簡単にできる副菜。作り方は簡単!ちょっとした一品や、お弁当のおかずにも。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    47 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    184 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    47 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    33 µg
    いんげん、くるみ、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)
    材料: いんげん、くるみ、砂糖、めんつゆ(3…
  • 香味をプラス✸香り豊かなめこおろし

    • 14 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Fujiレシピ
    なめこのヌルヌル成分は食物繊維であるペクチンです。胃壁を保護し、コレステロールや糖分の吸収を抑える働きがあります
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    25 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    大根、なめこ、しそ、出し汁、減塩醤油、あさつき
    材料: 大根、なめこ、しそ、出し汁、減塩醤油…
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