レシピ数 : 1646 品
  • 料亭風 挽肉と里芋の小判焼き とろみ餡

    • 217 kcal
    • 食塩 1.1 g
    かのん..pj.
    里いもはやわらかく、粘りがあるので食べやすい食品です。ひき肉と合わせてたんぱく源とうま味をプラス。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    655 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    18.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    655 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    26 µg
    里いも、合いびき肉(牛7豚3)、Aしょうゆ、A酒…
    材料: 里いも、合いびき肉(牛7豚3)、Aし…
  • 米茄子のとろみあんかけ

    • 125 kcal
    • 食塩 0.5 g
    パティシエママ
    トロミがあり、やわらかい為、高齢の方やお子さまも食べやすく、美味しくいただけます。茄子の抗酸化作用は血栓予防に働きます
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    26 µg
    米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょうが(すりお…
    材料: 米茄子、片栗粉、揚げ油、オクラ、しょ…
  • 冬瓜のカニあんかけ

    • 54 kcal
    • 食塩 1.0 g
    yurikot
    やわらかくトロミを利用して大変食べやすいレシピです。利尿効果でむくみをとり、豊富なビタミンCがカゼの予防に働きます。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    36 µg
    冬瓜、ずわい蟹缶、しょうが(せん切り)、塩、中華…
    材料: 冬瓜、ずわい蟹缶、しょうが(せん切り…
  • さつまいもで ひとくちきんつば

    • 67 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    やわらかいのでお子さまやご年配の方にもおすすめ。砂糖は控えめに、さつまいものやさしい甘みが広がります。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    21 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    20 µg
    さつまいも(皮なし)、小麦粉、水、砂糖
    材料: さつまいも(皮なし)、小麦粉、水、砂糖
  • 簡単 里芋ご飯

    • 260 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pe:wa
    炊き込みご飯の中の、ねっとりとした里芋がおいしい!里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く含まれます。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょうゆ、すだち…
    材料: 米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょ…
  • 卵と豆腐の茶碗蒸し風とろみ汁

    • 90 kcal
    • 食塩 1.1 g
    putimiko
    見た目が華やかで食欲をそそります。豆腐やトロミを利用している為、高齢の方も大変食べやすい!豆腐のレシチンが脳を活性化。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    106 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    106 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    水、鶏もも肉(皮なし)、しめじ、絹ごし豆腐、卵、…
    材料: 水、鶏もも肉(皮なし)、しめじ、絹ご…
  • 簡単 いわしのつみれ汁

    • 130 kcal
    • 食塩 1.1 g
    あずきいの
    節分にいわしのつみれ汁はいかがでしょう。いわしはDHAやIPAといった脳の老化防止に有効な不飽和脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    171 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    17.9 µg
    ビタミンB12
    8.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    171 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    17.9 µg
    ビタミンB12
    8.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    いわし(中)、塩、木綿豆腐、卵、しょうが(すりお…
    材料: いわし(中)、塩、木綿豆腐、卵、しょ…
  • なすの大根おろしあえ

    • 71 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ひなこママン
    とろっとした口当たりのなすと、さっぱりとした大根おろしが好相性です。副菜にも、おつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    41 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    36 µg
    なす、大根、サラダ油、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A…
    材料: なす、大根、サラダ油、Aめんつゆ(3…
  • ハマチの漬け丼

    • 368 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まめっちっち
    ハマチは多価不飽和脂肪酸が豊富。HDLコレステロールを増やし、動脈硬化など生活習慣病の予防、改善に効果的です。
    エネルギー
    368 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    57.2 g
    糖質
    55.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    223 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    368 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    57.2 g
    糖質
    55.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    223 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    21 µg
    ぶり(刺身用)、胚芽ご飯、万能ねぎ、Aめんつゆ、…
    材料: ぶり(刺身用)、胚芽ご飯、万能ねぎ、…
  • 彩り野菜としめじのごま塩キンピラ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    アールmama
    色鮮やかで見た目にも美味しいごま塩きんぴらです。しゃきしゃきとした食感が美味しく、お弁当にもぴったりです。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    219 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    20 µg
    にんじん、ピーマン、しめじ、ごま油、A塩、Aしょ…
    材料: にんじん、ピーマン、しめじ、ごま油、…