レシピ数 : 310 品
  • 山椒香る 豆腐となすの揚げだし風

    • 280 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    フライパンで揚げ出し豆腐をする時は厚みを薄くすると上手に揚がります。仕上げには「山椒」を添えて、香りにアクセント。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    19.4 g
    炭水化物
    18.2 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    133 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    19.4 g
    炭水化物
    18.2 g
    糖質
    15.1 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    133 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    41 µg
    木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗粉、サラダ油…
    材料: 木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗…
  • いわしの蒲焼き丼梅風味

    • 453 kcal
    • 食塩 2.2 g
    おいしい健康
    いわしの蒲焼き丼に梅干しを加えてアレンジしました。梅干しの酸味とさわやかな香りで、魚の匂いが苦手な人も食べやすく。
    エネルギー
    453 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    66.2 g
    糖質
    62.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    264 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    453 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    66.2 g
    糖質
    62.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    264 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    24 µg
    いわし(3枚おろし)、小麦粉、サラダ油、ベビーリ…
    材料: いわし(3枚おろし)、小麦粉、サラダ…
  • 和風ツナのさっぱり焼きうどん

    • 335 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    食物繊維が豊富なしめじや玉ねぎなどの具材が入った、さっぱり味の焼きうどんです。
    エネルギー
    335 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    52.8 g
    糖質
    47.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    196 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    335 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    52.8 g
    糖質
    47.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    15 mg
    カリウム
    419 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    196 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    44 µg
    ツナ缶(水煮)、たまねぎ、しめじ、うどん(ゆで)…
    材料: ツナ缶(水煮)、たまねぎ、しめじ、う…
  • カレー風味の野菜マリネ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    野菜をたくさん食べられるレシピ。お酢とカレーの風味で減塩しても味付けをしっかり感じられ、作り置きもできます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    28 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    28 µg
    かぼちゃ、たまねぎ、赤パプリカ、マリネ液、穀物酢…
    材料: かぼちゃ、たまねぎ、赤パプリカ、マリ…
  • 電子レンジで簡単 なすの南蛮漬け

    • 46 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジを活用して油の量を最小限にして作る南蛮漬けです。多めに作って常備菜にもおすすめです。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    17 µg
    なす、サラダ油、A、だし汁(かつお昆布)、酢、し…
    材料: なす、サラダ油、A、だし汁(かつお昆…
  • 大根サラダ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    梅と大根のさっぱりサラダに、青じそを添えて。大根に含まれるアミラーゼは消化を助けてくれるので、胃腸が弱ったときにも。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    12 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    21 µg
    大根、青じそ、A、梅干し、酢、はちみつ、サラダ油
    材料: 大根、青じそ、A、梅干し、酢、はちみ…
  • 電子レンジで蒸しかぼちゃ

    • 68 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    味噌マヨネーズが甘いかぼちゃと相性抜群です。
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    68 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    11.8 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    22 µg
    かぼちゃ、A、みそ、マヨネーズ、酢、砂糖
    材料: かぼちゃ、A、みそ、マヨネーズ、酢、…
  • 酸辣湯風スープ

    • 33 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    酢が素材のうまみとスープの塩味を引き立たせてくれるおかげで、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    67 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    67 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    たけのこ(水煮)、えのきたけ(根元を切る)、しめ…
    材料: たけのこ(水煮)、えのきたけ(根元を…
  • あじのごまだれ漬け丼

    • 419 kcal
    • 食塩 1.1 g
    神田裕行
    すだちが香る特製ごまだれで漬けた、あじの漬け丼。
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    63.6 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    281 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    5.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    63.6 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    281 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    5.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    81 µg
    あじ(刺し身用)、塩、青じそ(せん切り)、味付け…
    材料: あじ(刺し身用)、塩、青じそ(せん切…
  • いわしの蒲焼き丼

    • 637 kcal
    • 食塩 2.3 g
    神田裕行
    甘辛い蒲焼きに、三杯酢であえたさわやかなクレソンがよく合います。
    エネルギー
    637 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    20.4 g
    炭水化物
    91.0 g
    糖質
    87.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    295 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    637 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    20.4 g
    炭水化物
    91.0 g
    糖質
    87.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    295 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    42 µg
    いわし(開き)、小麦粉、油、クレソン(太い茎は除…
    材料: いわし(開き)、小麦粉、油、クレソン…