レシピ数 : 246 品
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鶏肉とレタスの酢こしょう炒め
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
酢は日本の代表的な発酵食品の一つ。食材への浸透性が高く、塩味を引き立たせてくれるので、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール86 mgカリウム504 mgカルシウム69 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸93 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール86 mgカリウム504 mgカルシウム69 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸93 µg鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)、レタス、玉…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)…-
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長いもとにんじんのサクサク海苔炒め
- 104 kcal
- 食塩 0.5 g
長いものサクサク食感がクセになる炒め物です。最後に加えた海苔の風味でどんどん箸が進みます。エネルギー104 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質3.3 g炭水化物16.9 g糖質15.5 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸21 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質3.3 g炭水化物16.9 g糖質15.5 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム386 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸21 µg長いも、にんじん、片栗粉、ごま油、焼き海苔、A、…材料: 長いも、にんじん、片栗粉、ごま油、焼…-
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にらたっぷり 鶏肉のもやし炒め
- 165 kcal
- 食塩 1.3 g
もやしとにらをたっぷりと加えた、ボリューム満点の鶏肉の炒め物です。にんにくとにらの風味で、塩分控えめでも味わい十分。エネルギー165 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.0 g脂質6.9 g炭水化物7.6 g糖質6.1 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム494 mgカルシウム25 mgリン195 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.0 g脂質6.9 g炭水化物7.6 g糖質6.1 g食物繊維1.5 gコレステロール58 mgカリウム494 mgカルシウム25 mgリン195 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸60 µg鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片栗粉、もやし…材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片…-
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牛肉とセロリのオイスター炒め
- 181 kcal
- 食塩 1.0 g
牛肉のコクにセロリの爽やかな風味が合うレシピです。セロリの葉のピラジンは、血行をよくする効果が期待されています。エネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質10.1 g炭水化物7.4 g糖質5.9 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム483 mgカルシウム16 mgリン181 mg鉄1.2 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質10.1 g炭水化物7.4 g糖質5.9 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム483 mgカルシウム16 mgリン181 mg鉄1.2 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸36 µg牛肉もも薄切り(脂身なし)、酒、塩、こしょう、片…材料: 牛肉もも薄切り(脂身なし)、酒、塩、…-
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卵と春キャベツの中華炒め
- 154 kcal
- 食塩 1.3 g
春キャベツと卵で作る、やさしい味わいの中華炒め。さっと炒めるだけにして、野菜の食感も楽しみましょう。エネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.0 g脂質10.3 g炭水化物7.8 g糖質5.1 g食物繊維2.7 gコレステロール222 mgカリウム284 mgカルシウム71 mgリン139 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC34 mg葉酸95 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.0 g脂質10.3 g炭水化物7.8 g糖質5.1 g食物繊維2.7 gコレステロール222 mgカリウム284 mgカルシウム71 mgリン139 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC34 mg葉酸95 µg卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップえんどう、長…材料: 卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップ…-
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具材を炒めずに作る お手軽春巻き
- 438 kcal
- 食塩 1.1 g
パリッと香ばしい春巻き。具材は炒めず、そのまま皮に包んで揚げるので、下準備の時間を短縮することができます。エネルギー438 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.2 g脂質30.7 g炭水化物35.7 g糖質32.9 g食物繊維2.8 gコレステロール18 mgカリウム200 mgカルシウム26 mgリン69 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸33 µgエネルギー438 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質7.2 g脂質30.7 g炭水化物35.7 g糖質32.9 g食物繊維2.8 gコレステロール18 mgカリウム200 mgカルシウム26 mgリン69 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸33 µg春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら、春巻きの皮…材料: 春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら…-
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ご飯がすすむ 豚にら大根炒め
- 219 kcal
- 食塩 1.0 g
酢のさっぱりとした味わいに、しょうがの風味が効いてご飯がすすみます。大根は炒めすぎず食感が残るくらいが良い具合です。エネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質15.6 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム435 mgカルシウム24 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質15.6 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム435 mgカルシウム24 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸35 µg豚こま肉、大根、にら、しょうが、赤とうがらし(輪…材料: 豚こま肉、大根、にら、しょうが、赤と…-
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春キャベツにのっけ盛り 筍とひき肉炒め
- 162 kcal
- 食塩 1.0 g
筍に含まれるチロシンは、脳を活性化させる働きがあるチロシンが含まれるたけのこ。ひき肉炒めに加え、食感も楽しみましょう。エネルギー162 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質10.4 g炭水化物7.1 g糖質5.4 g食物繊維1.7 gコレステロール44 mgカリウム399 mgカルシウム31 mgリン109 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸52 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.5 g脂質10.4 g炭水化物7.1 g糖質5.4 g食物繊維1.7 gコレステロール44 mgカリウム399 mgカルシウム31 mgリン109 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸52 µg春キャベツ、豚ひき肉、たけのこ(ゆでたもの)、ね…材料: 春キャベツ、豚ひき肉、たけのこ(ゆで…-
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牛肉のみそ炒め レタス包み
- 230 kcal
- 食塩 1.3 g
シャキシャキのレタスに、うま味たっぷりの牛肉炒めを包んでいただきます。肉と合わせて野菜もしっかり食べられる一皿です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質13.4 g炭水化物10.5 g糖質7.5 g食物繊維3.0 gコレステロール55 mgカリウム494 mgカルシウム22 mgリン210 mg鉄1.7 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC2 mg葉酸60 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.9 g脂質13.4 g炭水化物10.5 g糖質7.5 g食物繊維3.0 gコレステロール55 mgカリウム494 mgカルシウム22 mgリン210 mg鉄1.7 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC2 mg葉酸60 µg牛もも薄切り肉、たけのこ水煮、しいたけ、しょうが…材料: 牛もも薄切り肉、たけのこ水煮、しいた…-
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牛こまと五目野菜のオイスター炒め
- 239 kcal
- 食塩 1.3 g
切り物の手間が少ない野菜で作る五目炒め。一品でたっぷりの野菜がとれるので、品数を作れない時にもおすすめです。エネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.0 g脂質17.5 g炭水化物8.4 g糖質5.6 g食物繊維2.8 gコレステロール36 mgカリウム486 mgカルシウム27 mgリン135 mg鉄1.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸60 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.0 g脂質17.5 g炭水化物8.4 g糖質5.6 g食物繊維2.8 gコレステロール36 mgカリウム486 mgカルシウム27 mgリン135 mg鉄1.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸60 µg牛切り落とし肉、A酒、Aごま油、A片栗粉、もやし…材料: 牛切り落とし肉、A酒、Aごま油、A片…-
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