じゃがいも のレシピ 174

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旬の食材

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by おいしい健康
メイン食材2つのお手軽レシピ。クミンとにんにくの風味が食欲をそそります。クミンは油で炒めて香りを引き出すのがポイント。
材料: さば水煮缶(固形量)、じゃがいも、にんにく(みじん切り)、クミンシー…
by おいしい健康
牛肉はもも肉を使って脂質をカット。かたくなりやすいもも肉は、厚みが少ないしゃぶしゃぶ用を使えば、やわらかく仕上がります。
材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しょ…
by おいしい健康
お酢を加えてマヨネーズを減らしたさっぱり味のポテトサラダ。酢の酸味によって塩味がひきたち、おいしく減塩ができます。
材料: じゃがいも(男爵)、玉ねぎ、マヨネーズ、酢、きゅうり、塩(きゅうり用…
by おいしい健康
豚肉はももを選んで脂質をカット。脂質の多いカレールーを減らしたぶん、カレー粉やスパイスを加えて香り高く味わい深い一品に。
材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しょうが、にんにく、カ…
by おいしい健康
スパイシーなタンドリーチキンが食欲そそる一皿。添えのロースト野菜もチキンと同じ天板に並べて同時に仕上げます。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、Aプレーンヨーグルト、Aケチャップ、Aカレー粉、…
by おいしい健康
クミンを加えて、いつもと少し違うポテトサラダはいかがでしょう。クミンの香りが食欲をそそります。
材料: じゃがいも、ツナ水煮(水けをきったもの)、きゅうり、Aマヨネーズ、A…
by おいしい健康
埼玉県行田市のB級グルメ。小判型から「銭(ぜに)」→「ゼリー」へ変化したとか。揚げずに焼いてヘルシーに仕上げました。
材料: じゃがいも(皮をむき一口大に切る)、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(…
by おいしい健康
北海道名物。野菜は素揚げせず、電子レンジで加熱してカレーに加えて煮ます。油が少なくてすみ、さらに時短にも繋がります。
材料: 鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切る)、サラダ油、にんにく(すりお…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
塩分が控えめでも鶏の旨味で美味しく頂けます。素材の味が感じられ、心もほっと落ちつくスープです。
材料: 鶏もも肉、ねぎ、しょうが、じゃがいも、にんじん、水、塩、顆粒中華だし
by おいしい健康
フライパンでローストチキン。骨付きの肉を使って見た目のボリュームと食べごたえアップ。皮を取って食べるとカロリーダウン。
材料: 鶏手羽元(骨付きで1人2本100g程度)、じゃがいも、A 塩、A に…